Дачные закрома
|
|
Olya | Дата: Понеділок, 07.10.2013, 21:26 | Повідомлення # 721 |
Богиня
Група: Дружим :)
Повідомлень: 4915
Статус: Offline
| Цитата (RedTata) что такое - актинидия? Лиана, с зелеными ягодками как на фото выше. Один из сортов актинидии - это киви.
Самые жаркие уголки в аду оставлены для тех, кто во времена величайших нравственных переломов сохранял нейтралитет. /Данте Алигьери/
|
|
| |
Ursula | Дата: Понеділок, 14.10.2013, 08:40 | Повідомлення # 722 |
Настоящая Женщина
Група: .Дружим:)
Повідомлень: 6182
Статус: Offline
| думала все, закончился сезон....но разве ж хУзяйка не найдет себе чем заняться купила фейхоа, перечистила вчера, шкурки положила сушиться, мякоть перекрутила в блендере с кило сахара - ну как в рецепте...ото густое стало...типа сгущенки...добавляю сыну в овсянку каждое утро...но пришла мысль что 1 кг на 1 кг - все-таки много, наверное докуплю еще 1 кг фейхоа и перемешаю с тем что уже стоит в холодильнике...имхо как-то слишком приторно... кста, с 1 кг фейхоа+1 кг сахара вышло 1 литр готового "продукта"... по деньгам 55+6=61 грн за литр - ну посмотрим на сколько нам этого литра хватит
Любя побеждай!
|
|
| |
mila_kanari | Дата: Понеділок, 14.10.2013, 20:30 | Повідомлення # 723 |
Милая стерва
Група: Дружим :)
Повідомлень: 614
Статус: Offline
| ursula, а как ты сушишь шкурки и как после используешь?
Щаслива матуся двійняток
Мой сладкий мир
|
|
| |
Bogdasya | Дата: Вівторок, 15.10.2013, 10:20 | Повідомлення # 724 |
Милая стерва
Група: Дружим :)
Повідомлень: 857
Статус: Offline
| угостили нас яблоками - три больших пакета разносортных, есть паданные. Сушилки у меня нет. Думаю сварить повидло. Поделитесь рецептом, плз.
І так живу немов літаю я, так немов літаю я, кожну мить коли зі мною ти...
|
|
| |
Ursula | Дата: Вівторок, 15.10.2013, 11:04 | Повідомлення # 725 |
Настоящая Женщина
Група: .Дружим:)
Повідомлень: 6182
Статус: Offline
| Цитата mila_kanari ( ) а как ты сушишь шкурки и как после используешь? пробовала ножом чистить фейхоа - не удобно, беру кофейную ложечку с острым краешком и мякоть вынимаю ложечкой, остается половинка шкурки целенькая - я ее ложу в мешочек для стирки (такой в дырочки) и на батарею - за 4-5 суток полностью высыхают, потом в баночку складываю - мы по утрам с мужем пьем зеленый чай - так я в заварник на 1 ч.л. заварки ложу 1 такую шкурку написано что в шкурках тоже много йода и при таком заваривании он попадает в чай проверить сложно - будем верить на слово
Цитата Bogdasya ( ) Думаю сварить повидло.Поделитесь рецептом, плз. для твердых сортов: режу яблоки на половинки, удаляю сердцевинки, и снимаю шкурки, половинки режу на дольки и складываю в большую эмалированную кастрюлю, пересыпая сахаром. это делаю обычно с вечера и стоит так до утра, с утра завариваю до кипения и варю минут 30, выключаю и до след. утра еще стоит, на след.день варю где-то минут 40-50 и по банкам моя подруга варит так же но 5-6 суток...у меня терпения не хватает
если яблоки мягкие типа перезревшей Славы, Буравицы или Белого налива - режу так же, но после первой варки кидаю в блендер для измельчения и 2й рз варю уже пюре
Любя побеждай!
|
|
| |
Bogdasya | Дата: Вівторок, 15.10.2013, 11:20 | Повідомлення # 726 |
Милая стерва
Група: Дружим :)
Повідомлень: 857
Статус: Offline
| ursula, я хочу именно пюре (там и твердые и сухие, как картошка есть), думаю, может не морочить себе голову и частями по два часа в мульте поварить
І так живу немов літаю я, так немов літаю я, кожну мить коли зі мною ти...
|
|
| |
Ursula | Дата: Вівторок, 15.10.2013, 11:30 | Повідомлення # 727 |
Настоящая Женщина
Група: .Дружим:)
Повідомлень: 6182
Статус: Offline
| Цитата Bogdasya ( ) частями по два часа в мульте поварить я один раз варила в ХП варенье...оно вышло просто НИКАКОЕ хотя заявлено было как джем... в мульте вчера свеклу запекала - прикольно вышло в мульте варенья не варила - не знаю Добавлено (15.10.2013, 11:30) --------------------------------------------- зайшла вчера еще фейхоа купить...а нету больше в Караване
Любя побеждай!
|
|
| |
Bogdasya | Дата: Вівторок, 15.10.2013, 11:37 | Повідомлення # 728 |
Милая стерва
Група: Дружим :)
Повідомлень: 857
Статус: Offline
| ursula, овощи на салаты - только в мульте! лучшего вкуса, запах, цвета ни духовка, ни пароварка не дают - факт.
І так живу немов літаю я, так немов літаю я, кожну мить коли зі мною ти...
|
|
| |
Anna | Дата: Вівторок, 15.10.2013, 11:45 | Повідомлення # 729 |
Всемогущая Нимфа
Група: Дружим :)
Повідомлень: 2766
Статус: Offline
| Цитата Bogdasya ( ) овощи на салаты - только в мульте! Как варить буряк для винигрета в мульте, ну и остальные овощи для него?
Артем 9.06.2005, Арсений 2.06.2007 Каждая женщина по сути ангел, но когда ей обламывают крылья, приходится летать на метле...
|
|
| |
Ursula | Дата: Вівторок, 15.10.2013, 11:48 | Повідомлення # 730 |
Настоящая Женщина
Група: .Дружим:)
Повідомлень: 6182
Статус: Offline
| Цитата Anna ( ) Как варить буряк для винигрета в мульте, Ань, я вчера как раз и варила - вымыла свеклу, разложила в мульте 1 слоем, налила до половины свеклы воды и поставила тушиться на 2 часа - все чудненько сварилось сегодня с утра еще картошку с морковкой сварила - приеду с работы - сделаю винегрет
Любя побеждай!
|
|
| |
Bogdasya | Дата: Вівторок, 15.10.2013, 12:11 | Повідомлення # 731 |
Милая стерва
Група: Дружим :)
Повідомлень: 857
Статус: Offline
| Цитата ursula ( ) налила до половины свеклы воды Никакой воды! в том и кайф. Просто в мультю кладу свеклу, морковь, картофель - режим "выпечка" на 50 - 60+20 минут (зависимо от размера свеклы) и о чудо!
Кстати анекдот в тему: - Дорогой, я хочу шубу... - Моя ты хозяюшка, ставь свеклу с картошкой, а я в магазин за селедкой сбегаю...
І так живу немов літаю я, так немов літаю я, кожну мить коли зі мною ти...
|
|
| |
Ursula | Дата: Вівторок, 15.10.2013, 13:00 | Повідомлення # 732 |
Настоящая Женщина
Група: .Дружим:)
Повідомлень: 6182
Статус: Offline
| Цитата Bogdasya ( ) Просто в мультю кладу свеклу, морковь, картофель - режим "выпечка" на 50 - 60+20 минут ( прикольно...типа запеченная получается? ну а вниз ты масло наливаешь?
Любя побеждай!
|
|
| |
Bogdasya | Дата: Вівторок, 15.10.2013, 13:52 | Повідомлення # 733 |
Милая стерва
Група: Дружим :)
Повідомлень: 857
Статус: Offline
| ничего не наливаю, овощи просто помыла, положила в кастрюльку и ап - печенные ням-ням
І так живу немов літаю я, так немов літаю я, кожну мить коли зі мною ти...
|
|
| |
sly | Дата: Вівторок, 15.10.2013, 14:34 | Повідомлення # 734 |
Владычица сердец
Група: Дружим :)
Повідомлень: 1881
Статус: Offline
| Цитата Bogdasya ( ) ничего не наливаю, овощи просто помыла, положила в кастрюльку и ап - печенные ням-ням тоже так делаю
|
|
| |
mila_kanari | Дата: Вівторок, 15.10.2013, 16:26 | Повідомлення # 735 |
Милая стерва
Група: Дружим :)
Повідомлень: 614
Статус: Offline
| ursula, попробую и себе сделать такие заготовки, думаю, аромат от шкурок еще приятнее получается, чаи только и пью. Я только сейчас заметила цену на фейхоа в твоем сообщение, дороговато, я сегодня видела в продаже по 40-45 грн/кг.
Щаслива матуся двійняток
Мой сладкий мир
|
|
| |