Lorem ipsum
Class aptent taciti sociosqu ad litora
[ Нові повідомлення · Учасники · Правила форуму · Пошук · RSS ]
Модератор форуму: Ирен007  
Дачные закрома
OlyaДата: Понеділок, 07.10.2013, 21:26 | Повідомлення # 721
Богиня
Група: Дружим :)
Повідомлень: 4915
Нагороди: 16
Репутація: 40
Статус: Offline
Цитата (RedTata)
что такое - актинидия?
Лиана, с зелеными ягодками как на фото выше. Один из сортов актинидии - это киви.


Самые жаркие уголки в аду оставлены для тех, кто во времена величайших нравственных переломов сохранял нейтралитет. /Данте Алигьери/
 
UrsulaДата: Понеділок, 14.10.2013, 08:40 | Повідомлення # 722
Настоящая Женщина
Група: .Дружим:)
Повідомлень: 6182
Нагороди: 6
Репутація: 19
Статус: Offline
думала все, закончился сезон....но разве ж хУзяйка не найдет себе чем заняться :)
купила фейхоа, перечистила вчера, шкурки положила сушиться, мякоть перекрутила в блендере с кило сахара - ну как в рецепте...ото густое стало...типа сгущенки...добавляю сыну в овсянку каждое утро...но пришла мысль что 1 кг на 1 кг - все-таки много, наверное докуплю еще 1 кг фейхоа и перемешаю с тем что уже стоит в холодильнике...имхо как-то слишком приторно...
кста, с 1 кг фейхоа+1 кг сахара вышло 1 литр готового "продукта"... по деньгам 55+6=61 грн за литр - ну посмотрим на сколько нам этого литра хватит :)


Любя побеждай!
 
mila_kanariДата: Понеділок, 14.10.2013, 20:30 | Повідомлення # 723
Милая стерва
Група: Дружим :)
Повідомлень: 614
Нагороди: 1
Репутація: 3
Статус: Offline
ursula
а как ты сушишь шкурки и как после используешь?


Щаслива матуся двійняток

Мой сладкий мир
 
BogdasyaДата: Вівторок, 15.10.2013, 10:20 | Повідомлення # 724
Милая стерва
Група: Дружим :)
Повідомлень: 857
Нагороди: 1
Репутація: 2
Статус: Offline
угостили нас яблоками - три больших пакета разносортных, есть паданные. Сушилки у меня нет. Думаю сварить повидло.
Поделитесь рецептом, плз.


І так живу немов літаю я, так немов літаю я, кожну мить коли зі мною ти...
 
UrsulaДата: Вівторок, 15.10.2013, 11:04 | Повідомлення # 725
Настоящая Женщина
Група: .Дружим:)
Повідомлень: 6182
Нагороди: 6
Репутація: 19
Статус: Offline
Цитата mila_kanari ()
а как ты сушишь шкурки и как после используешь?
пробовала ножом чистить фейхоа - не удобно, беру кофейную ложечку с острым краешком и мякоть вынимаю ложечкой, остается половинка шкурки целенькая - я ее ложу в мешочек для стирки (такой в дырочки) и на батарею - за 4-5 суток полностью высыхают, потом в баночку складываю - мы по утрам с мужем пьем зеленый чай - так я в заварник на 1 ч.л. заварки ложу 1 такую шкурку :) написано что в шкурках тоже много йода и при таком заваривании он попадает в чай :) проверить сложно - будем верить на слово :)

Цитата Bogdasya ()
Думаю сварить повидло.Поделитесь рецептом, плз.
для твердых сортов: режу яблоки на половинки, удаляю сердцевинки, и снимаю шкурки, половинки режу на дольки и складываю в большую эмалированную кастрюлю, пересыпая сахаром. это делаю обычно с вечера и стоит так до утра, с утра завариваю до кипения и варю минут 30, выключаю и до след. утра еще стоит, на след.день варю где-то минут 40-50 и по банкам :) моя подруга варит так же но 5-6 суток...у меня терпения не хватает :)

если яблоки мягкие типа перезревшей Славы, Буравицы или Белого налива - режу так же, но после первой варки кидаю в блендер для измельчения и 2й рз варю уже пюре :)


Любя побеждай!
 
BogdasyaДата: Вівторок, 15.10.2013, 11:20 | Повідомлення # 726
Милая стерва
Група: Дружим :)
Повідомлень: 857
Нагороди: 1
Репутація: 2
Статус: Offline
ursula, я хочу именно пюре (там и твердые и сухие, как картошка есть), думаю, может не морочить себе голову и частями по два часа в мульте поварить dontknow

І так живу немов літаю я, так немов літаю я, кожну мить коли зі мною ти...
 
UrsulaДата: Вівторок, 15.10.2013, 11:30 | Повідомлення # 727
Настоящая Женщина
Група: .Дружим:)
Повідомлень: 6182
Нагороди: 6
Репутація: 19
Статус: Offline
Цитата Bogdasya ()
частями по два часа в мульте поварить
я один раз варила в ХП варенье...оно вышло просто НИКАКОЕ хотя заявлено было как джем... в мульте вчера свеклу запекала - прикольно вышло :) в мульте варенья не варила - не знаю :)

Добавлено (15.10.2013, 11:30)
---------------------------------------------
зайшла вчера еще фейхоа купить...а нету больше в Караване :(


Любя побеждай!
 
BogdasyaДата: Вівторок, 15.10.2013, 11:37 | Повідомлення # 728
Милая стерва
Група: Дружим :)
Повідомлень: 857
Нагороди: 1
Репутація: 2
Статус: Offline
ursula, овощи на салаты - только в мульте! лучшего вкуса, запах, цвета ни духовка, ни пароварка не дают - факт.

І так живу немов літаю я, так немов літаю я, кожну мить коли зі мною ти...
 
AnnaДата: Вівторок, 15.10.2013, 11:45 | Повідомлення # 729
Всемогущая Нимфа
Група: Дружим :)
Повідомлень: 2766
Нагороди: 4
Репутація: 13
Статус: Offline
Цитата Bogdasya ()
овощи на салаты - только в мульте!
Как варить буряк для винигрета в мульте, ну и остальные овощи для него?


Артем 9.06.2005, Арсений 2.06.2007
Каждая женщина по сути ангел, но когда ей обламывают крылья, приходится летать на метле...
 
UrsulaДата: Вівторок, 15.10.2013, 11:48 | Повідомлення # 730
Настоящая Женщина
Група: .Дружим:)
Повідомлень: 6182
Нагороди: 6
Репутація: 19
Статус: Offline
Цитата Anna ()
Как варить буряк для винигрета в мульте,
Ань, я вчера как раз и варила - вымыла свеклу, разложила в мульте 1 слоем, налила до половины свеклы воды и поставила тушиться на 2 часа - все чудненько сварилось :) сегодня с утра еще картошку с морковкой сварила - приеду с работы - сделаю винегрет :)


Любя побеждай!
 
BogdasyaДата: Вівторок, 15.10.2013, 12:11 | Повідомлення # 731
Милая стерва
Група: Дружим :)
Повідомлень: 857
Нагороди: 1
Репутація: 2
Статус: Offline
Цитата ursula ()
налила до половины свеклы воды
nope
Никакой воды! в том и кайф.
Просто в мультю кладу свеклу, морковь, картофель - режим "выпечка" на 50 - 60+20 минут (зависимо от размера свеклы) и о чудо!

Кстати анекдот в тему: 
- Дорогой, я хочу шубу...
- Моя ты хозяюшка, ставь свеклу с картошкой, а я в магазин за селедкой сбегаю...


І так живу немов літаю я, так немов літаю я, кожну мить коли зі мною ти...
 
UrsulaДата: Вівторок, 15.10.2013, 13:00 | Повідомлення # 732
Настоящая Женщина
Група: .Дружим:)
Повідомлень: 6182
Нагороди: 6
Репутація: 19
Статус: Offline
Цитата Bogdasya ()
Просто в мультю кладу свеклу, морковь, картофель - режим "выпечка" на 50 - 60+20 минут (
прикольно...типа запеченная получается? ну а вниз ты масло наливаешь?


Любя побеждай!
 
BogdasyaДата: Вівторок, 15.10.2013, 13:52 | Повідомлення # 733
Милая стерва
Група: Дружим :)
Повідомлень: 857
Нагороди: 1
Репутація: 2
Статус: Offline
ничего не наливаю, овощи просто помыла, положила в кастрюльку и ап - печенные ням-ням rolleyes

І так живу немов літаю я, так немов літаю я, кожну мить коли зі мною ти...
 
slyДата: Вівторок, 15.10.2013, 14:34 | Повідомлення # 734
Владычица сердец
Група: Дружим :)
Повідомлень: 1881
Нагороди: 5
Репутація: 16
Статус: Offline
Цитата Bogdasya ()
ничего не наливаю, овощи просто помыла, положила в кастрюльку и ап - печенные ням-ням
тоже так делаю :)
 
mila_kanariДата: Вівторок, 15.10.2013, 16:26 | Повідомлення # 735
Милая стерва
Група: Дружим :)
Повідомлень: 614
Нагороди: 1
Репутація: 3
Статус: Offline
ursula
попробую и себе сделать такие заготовки, думаю, аромат от шкурок еще приятнее получается, чаи только и пью.
Я только сейчас заметила цену на фейхоа в твоем сообщение, дороговато, я сегодня видела в продаже по 40-45 грн/кг.


Щаслива матуся двійняток

Мой сладкий мир
 
Пошук:

Наше Чадо. Сайт о беременности, развитии и воспитании детей