|
Дачные закрома
|
|
| alena | Дата: Неділя, 26.06.2016, 16:46 | Повідомлення # 871 |
 Весенняя красавица
Група: Самоизучаемся:)
Повідомлень: 4677
Статус: Offline
| Цитата Ирен007 (  ) Хочу чаек себе делать зимой, чтобы и тонизирующий с утра, и успокоительный к вечеру.
Anna, если будет лишняя смородинка, я могу у тебя купить.
Девочки, а за ревенем уже позно охотиться? что-то я его нигде и не видела в продаже ((
|
| |
| |
| sly | Дата: Неділя, 26.06.2016, 17:34 | Повідомлення # 872 |
 Владычица сердец
Група: Дружим :)
Повідомлень: 1881
Статус: Offline
| Алена, ревень весной, пока не жесткие побеги. Сейчас он волокнистый и жёсткий
|
| |
| |
| alena | Дата: Неділя, 26.06.2016, 17:35 | Повідомлення # 873 |
|
Весенняя красавица
Група: Самоизучаемся:)
Повідомлень: 4677
Статус: Offline
| sly, я мужу так и говорила, но и весной его не было (((
|
| |
| |
| sly | Дата: Неділя, 26.06.2016, 18:04 | Повідомлення # 874 |
|
Владычица сердец
Група: Дружим :)
Повідомлень: 1881
Статус: Offline
| лучше всего первые побеги, пока нет листьев - они очень нежные) чем дальше, тем жестче. Продается он нечасто, у бабушек на рынке весной надо смотреть
|
| |
| |
| ЛМ | Дата: Неділя, 26.06.2016, 22:38 | Повідомлення # 875 |
 Вдохновительница плодородия
Група: Модерируем-развиваем :)
Повідомлень: 18951
Статус: Offline
| alena, ревень употр. в пищу до цветения. Потом в нем какое-то в-во образуется нехорошее...
Учись находить в жизни повод для радости - это простой и надёжный способ обрести счастье.
|
| |
| |
| alena | Дата: Понеділок, 27.06.2016, 10:19 | Повідомлення # 876 |
|
Весенняя красавица
Група: Самоизучаемся:)
Повідомлень: 4677
Статус: Offline
| ЛМ, та я знаю, там щавелевая к-та накапливается.
но муж упорно пытался меня убедить, что ревень позже продается и его прям завались на базаре.
ну до след. года , может, переубедить удастся )))
|
| |
| |
| ЛМ | Дата: Понеділок, 27.06.2016, 10:29 | Повідомлення # 877 |
|
Вдохновительница плодородия
Група: Модерируем-развиваем :)
Повідомлень: 18951
Статус: Offline
| Не обращала внимания, надо будет присмотреться... Просто даже чисто логически - у него не так много листьев, это сколько надо кустов, чтоб все лето торговать? :-)
Учись находить в жизни повод для радости - это простой и надёжный способ обрести счастье.
|
| |
| |
| alena | Дата: Понеділок, 27.06.2016, 10:35 | Повідомлення # 878 |
|
Весенняя красавица
Група: Самоизучаемся:)
Повідомлень: 4677
Статус: Offline
| ЛМ, та не обращай внимания, у него периодически возникают навязчивые идеи и его сложно переубедить)))
девочки, а что вы из черники делаете
мне она мороженная очень подходит, но вдруг о чем-то не знаю вкусном)))
|
| |
| |
| Ирен007 | Дата: Вівторок, 28.06.2016, 14:05 | Повідомлення # 879 |
 Всемогущая Нимфа
Група: Модерируем-развиваем :)
Повідомлень: 2758
Статус: Offline
| Цитата alena ( ) Ир, рекомендую часть травок ферментировать - непередаваемо раскрывается другой вкус и аромат |
| |
| |
| alena | Дата: Вівторок, 28.06.2016, 15:27 | Повідомлення # 880 |
|
Весенняя красавица
Група: Самоизучаемся:)
Повідомлень: 4677
Статус: Offline
| Ирен007, читни тему, хотя бы наискосок
для разных трав-мурав-листьев есть нюансы.
если в кратце из того, что делала: мяты - просто супер!
листочки подвяливаются, потом каждый сворачивается как бы трубочкой между ладоней(очень успокаивающее занятие))), оставляется на ферментацию (типа_брожение) и потом досушивается.
запах меняется, вкус тоже.
по мяте - здесь вот читала и так же делала
в прошлом году еще делала из листьев айвы(дерева) - до сих пор пью чаекДодано (28.06.2016, 15:27)
---------------------------------------------
вчера закрыла 2 даночки вишневого джема с желином.
немного осталось на пробу - вкуснятина )))
сегодня набираюсь мужества на переработку смородины) на сколько легче это все делать в селе , чем в квартире в такую жару
|
| |
| |
| Ирен007 | Дата: Вівторок, 28.06.2016, 16:49 | Повідомлення # 881 |
|
Всемогущая Нимфа
Група: Модерируем-развиваем :)
Повідомлень: 2758
Статус: Offline
| alena, спасибо, читну 
|
| |
| |
| alena | Дата: Вівторок, 28.06.2016, 20:28 | Повідомлення # 882 |
|
Весенняя красавица
Група: Самоизучаемся:)
Повідомлень: 4677
Статус: Offline
| закрыла только что 2 баночки черной смородины по рекомендации Дианы-Динизы: только в конце блендернула и 1 стакан из отмеряного в банку не высыпала - нам и так сладко показалось.
правда, потом 1 баночка еще неполно вышла. ну ничего, найдем ей применение))
|
| |
| |
| mila_kanari | Дата: Субота, 02.07.2016, 06:44 | Повідомлення # 883 |
 Милая стерва
Група: Дружим :)
Повідомлень: 614
Статус: Offline
| Что-то я в этом году совсем без азарта :).
На неделе только одну банку компота черешнево-малинового закрыла и все.
Жара просто убивает, меня даже кондиционер не особо радует...
Щаслива матуся двійняток
Мой сладкий мир
|
| |
| |
| Алень | Дата: Четвер, 07.07.2016, 08:25 | Повідомлення # 884 |
 Богиня
Група: Дружим :)
Повідомлень: 3077
Статус: Offline
| Насеяла весной себе шнитт-лука. Вычитала, что в первый год его не обрезают. Я правильно поняла, что этим летом я его есть не могу. Только в следующем можно? Надо его сейчас обрезать как-то? Вообще запуталась и не знаю теперь что с ним делать.
Оставляю за собой право не соответствовать чужим ожиданиям
|
| |
| |
| ЛМ | Дата: Четвер, 07.07.2016, 19:12 | Повідомлення # 885 |
|
Вдохновительница плодородия
Група: Модерируем-развиваем :)
Повідомлень: 18951
Статус: Offline
| Алень, если много насеяла и очень хочется - нарежь себе на еду, он хорошо разрастается. Специально как-то ухаживать за ним не надо, ну разве что засохшие цветы обрезать, если не нравятся. Я его не трогаю никак - растёт себе в своём режиме 
Учись находить в жизни повод для радости - это простой и надёжный способ обрести счастье.
|
| |
| |
