|
Дачные закрома
|
|
| Ирен007 | Дата: П`ятниця, 05.08.2016, 20:36 | Повідомлення # 886 |
 Всемогущая Нимфа
Група: Модерируем-развиваем :)
Повідомлень: 2758
Статус: Offline
| Девочки, я поправила все коды в топе темы, поэтому ссылки на рецепты работают.
Отдельное спасибо ЛМ, которая мне напомнила о необходимости правок 
Девочки, груши!!! 3 ящика! Шо робить? Срочно нужны проверенные рецепты!
|
| |
| |
| ЛМ | Дата: П`ятниця, 05.08.2016, 21:43 | Повідомлення # 887 |
 Вдохновительница плодородия
Група: Модерируем-развиваем :)
Повідомлень: 18951
Статус: Offline
| Ирен007, танулан...
Это тебе спасибо за титанический труд. 
Учись находить в жизни повод для радости - это простой и надёжный способ обрести счастье.
|
| |
| |
| ЛМ | Дата: П`ятниця, 05.08.2016, 21:43 | Повідомлення # 888 |
|
Вдохновительница плодородия
Група: Модерируем-развиваем :)
Повідомлень: 18951
Статус: Offline
| Цитата Ирен007 (  ) Девочки, груши!!! 3 ящика! 
Учись находить в жизни повод для радости - это простой и надёжный способ обрести счастье.
Повідомлення відредагував ЛМ - П`ятниця, 05.08.2016, 21:44 |
| |
| |
| alena | Дата: П`ятниця, 05.08.2016, 21:49 | Повідомлення # 889 |
 Весенняя красавица
Група: Самоизучаемся:)
Повідомлень: 4677
Статус: Offline
| Ирен007, мне привези ведерко )))
если есть сушилка - суши - какие же они вкуснющие сушеные, но не пересушенные
|
| |
| |
| Ирен007 | Дата: П`ятниця, 05.08.2016, 21:57 | Повідомлення # 890 |
|
Всемогущая Нимфа
Група: Модерируем-развиваем :)
Повідомлень: 2758
Статус: Offline
| От блин, нет шоб рецептиков хороших подкинуть, а им груш подавай! 
ЛМ, садись на мужа и езжай ко мне, с Аленой поделишься)))
alena, у меня сушеные с прошлого года еще есть. Сушилки нет, я по старинке - в печке, потом на печке досушиваю. Вкусно получается. Но у меня они все-равно не идут особо - так, погрызть под настроение, да узварчику сварганить.
|
| |
| |
| alena | Дата: П`ятниця, 05.08.2016, 22:43 | Повідомлення # 891 |
|
Весенняя красавица
Група: Самоизучаемся:)
Повідомлень: 4677
Статус: Offline
| Ирен007, мы такие ))))
я из груш варенье и повидло варила только. без особых премудростей, как-то они у нас расходуются в свежем виде и сушеные очень хорошо идут.
|
| |
| |
| ЛМ | Дата: Субота, 06.08.2016, 00:31 | Повідомлення # 892 |
|
Вдохновительница плодородия
Група: Модерируем-развиваем :)
Повідомлень: 18951
Статус: Offline
| Цитата Ирен007 ( ) ЛМ, садись на мужа и езжай ко мне
Учись находить в жизни повод для радости - это простой и надёжный способ обрести счастье.
|
| |
| |
| ЛМ | Дата: Субота, 13.08.2016, 14:12 | Повідомлення # 893 |
|
Вдохновительница плодородия
Група: Модерируем-развиваем :)
Повідомлень: 18951
Статус: Offline
| Оставлю здесь, может кому пригодится
Банки
Крышки
Учись находить в жизни повод для радости - это простой и надёжный способ обрести счастье.
|
| |
| |
| Lada | Дата: Середа, 24.06.2020, 16:46 | Повідомлення # 894 |
 Девчушка
Група: Знакомимся :)
Повідомлень: 2
Статус: Offline
| Джем из чёрной шелковицы (на зиму)
Я просто обожаю шелковицу, поэтому ежегодно закатываю на зиму вкуснейший джем из неё. Джем из чёрной шелковицы получается очень ароматным и вкусным.
Продукты
Шелковица чёрная - 500 г
Сахар - 500 г
Сок лимона - 15 мл
Цедра лимона - 5 г
Подготовить необходимые ингредиенты.
У шелковицы оторвать хвостики. Выложить шелковицу в дуршлаг и промыть под холодной проточной водой. Оставить на 5 минут, чтобы стекла лишняя вода.
Лимон вымыть, обдать его кипятком. Натереть цедру лимона (только жёлтую часть) на мелкой тёрке.
Шелковицу выложить в ковш или кастрюлю и измельчить погружным блендером.
Добавить к пюре из шелковицы сахар.
Также добавить цедру лимона.
Отправить ковш с шелковицей на средний огонь. Когда джем закипит, убавить огонь до минимального и варить 5 минут.
После этого перетереть джем через сито, чтобы удалить все косточки.
В полученный джем выдавить сок лимона.
Поставить джем снова на огонь и довести до кипения. Убавить огонь и варить джем из шелковицы ещё 20-30 минут.
Вымыть стеклянную банку объёмом 200 мл. Простерилизовать банку. Для этого в ковш налить воду, довести её до кипения. Сверху на ковш установить сито. В сито поставить банку горлышком вниз и положить крышку. Пропарить таким образом банку с крышкой в течение 2 минут.
Горячий джем из шелковицы вылить в стерилизованную банку. Закрутить банку крышкой.
Хранить джем из чёрной шелковицы можно в погребе или в холодильнике.
Вот такой джем вышел!
Еще проверенные рецепты для вас https://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=91,1492
|
| |
| |
| LinaKi | Дата: Неділя, 22.11.2020, 10:11 | Повідомлення # 895 |
 Девчушка
Група: Знакомимся :)
Повідомлень: 3
Статус: Offline
| у меня шелковица не получалась почему-то
|
| |
| |
