|
Понедельные меню
|
|
| р_Умка | Дата: П`ятниця, 10.02.2012, 20:54 | Повідомлення # 196 |
|
Владычица сердец
Група: Дружим :)
Повідомлень: 1426
Статус: Offline
| Quote (sly) бульон из говяжьих ног и хвоста с чесноком и зеленью
Ой, мне от одного описания страшно. В жизни в руках говяжьи ноги не держала 
Не фига не Фея!
|
| |
| |
| Carpe_diem | Дата: П`ятниця, 10.02.2012, 21:12 | Повідомлення # 197 |
 Богиня
Група: Дружим :)
Повідомлень: 3097
Статус: Offline
| супы:
борщ
суп гречневый
суп куриный (в вариациях)
солянка
суп гороховый с копчёными рёбрышками
суп чили кон карне
гарнир:
пюре картофельное с маслом сливочным
пюре: картошка, морковка, броколи с маслом сливочным
рис басмати с овощами
гречка отваренная и немного поджаренная на масле с чесноком и специями
макароны
картофель "кораблики" в духовке (половинки с салом на зубочистках)
картофель в духовке кусочками с чесноком в конце и травами
капуста тушенная со сметаной
капуста тушенная в томат пасте
овощное рагу (разные вариации)
мясное:
свинина тонко нарезанная, отбитая, с яблоками, луком, специями
свинина в рукаве
буженина
свинина тушенная с овощами разнообразными, иногда с томат. пастой
говядина, тушенная с овощами
котлеты
котлеты, но без хлеба
рулетики их свинного фарша, с маринованным луком
ленивые голубцы
крылышки в духовке в пиве
курица, тушенная в сметане или запечённая в духовке
кролик, тушенный в сметане или запечённый в духовке
мясо любое, тонко нарезанное, жаренное с бальзамическим уксусом и луком
печёночный паштет
утка с яблоками 
рыбное:
рыба, тушенная с овощами и лимоном
рыба, тушенная с овощами и лимоном
форель жаренная с лимоном и оливками
креветки с маслом, помидорами, чесноком
салаты:
греческий
помидоры, огурцы, лук, зелень фета, или творог обычный, подсолнечное масло
помидоры, огурцы, лук, зелень, творог обычный, кукуруза, оливки зелёные, подсолнечное масло
капуста, огурец, болг. перец, зелень, лук, масло или сметана
огурцы, творог, сметана, зелень, чеснок
оливье
шуба
ленивая шуба от Djid
Закуски -намазки:
творог с чесноком и зеленью в блендере
селёдка, плавленный сыр, масло, морковка в блендере, морковка на мелкую тёрку
сало с чесноком в блендере
Десерты:
Шарлотка с яблоками
Шарлотка с яблоками, орехами, бананом
Бисквитный торт со сметанным кремом, персиками, бананами
Брауни
Кекс сливочно-шоколадный
Пудинг молочный
Молочный коктейль с фруктами
Промежуточные - второй завтрак, полдник
Омлеты с овощами, чесноком
Омлет с картошкой, салом, луком
Яйца жаренные с луком, салом, колбасой
Яйца фаршированные
сырники
блинчики
Livejournal
Повідомлення відредагував Carpe_diem - П`ятниця, 10.02.2012, 21:34 |
| |
| |
| _УМ_ | Дата: П`ятниця, 10.02.2012, 21:57 | Повідомлення # 198 |
 Таинственность в шоколаде :)
Група: .Дружим:)
Повідомлень: 6177
Статус: Offline
| эклеры не возьмусь делать, а в штрудель тыкни - гляну Добавлено (10.02.2012, 20:57)
---------------------------------------------
Carpe_diem, спасибо, многое вспомнилось и в мой списочек из твоего перекочевало 
http://sana-saldan.livejournal.com/
|
| |
| |
| виталия | Дата: П`ятниця, 10.02.2012, 22:02 | Повідомлення # 199 |
 Вдохновительница совершенства
Група: Самоизучаемся:)
Повідомлень: 5070
Статус: Offline
| о, девы! вы - богини!
сяду с карандашиком и буду дописывать в свой волшебный списочек!!
влюбленная в жизнь..
|
| |
| |
| ЛМ | Дата: П`ятниця, 10.02.2012, 23:00 | Повідомлення # 200 |
 Вдохновительница плодородия
Група: Модерируем-развиваем :)
Повідомлень: 18951
Статус: Offline
| Quote (Carpe_diem) солянка
О! Тока хотела спросить - а что, никто соляночку не жалует?
Я еще изредка варю шурпу (спасибо УМ за напоминалку), но люблю ее варить в сезон, когда есть перцы.
Quote (_УМ_) эклеры не возьмусь делать
Та ну лана - проще простогоДобавлено (10.02.2012, 22:00)
---------------------------------------------
Мне сегодня, к слову, муж сделал "выволчку" - сказал, что я слишком много и слишком вкусно готовлю, поэтому он толстеет  Дал ЦУ готовить меньше и желательно - каши...
Учись находить в жизни повод для радости - это простой и надёжный способ обрести счастье.
|
| |
| |
| Carpe_diem | Дата: П`ятниця, 10.02.2012, 23:28 | Повідомлення # 201 |
|
Богиня
Група: Дружим :)
Повідомлень: 3097
Статус: Offline
| Quote (ЛМ) Quote (Carpe_diem) солянка О! Тока хотела спросить - а что, никто соляночку не жалует?
это мой любимый суп вообще!! Но сейчас редко готовлю, так как ребёнку такое ну как-то совсем не полезно, а отдельно готовить я уже отвыкла..Хотя, если немного копчёностей совсем положить, то можно и накормить..
Livejournal
|
| |
| |
| phasol | Дата: Субота, 11.02.2012, 00:08 | Повідомлення # 202 |
 Богиня
Група: Модерируем-развиваем :)
Повідомлень: 4737
Статус: Offline
| _УМ_ Аня права, эклеры делать - понты и грязной посуды одна пигулька. Но лучше домашние яйца: http://phasol.livejournal.com/33308.html
Штрудель: http://phasol.livejournal.com/47633.htmlДобавлено (10.02.2012, 23:08)
---------------------------------------------
Carpe_diem тааакс, тырим замазки и паштет 
http://phasol.livejournal.com
|
| |
| |
| Melek | Дата: Субота, 11.02.2012, 00:57 | Повідомлення # 203 |
 Владычица сердец
Група: Дружим :)
Повідомлень: 1209
Статус: Offline
| Значицо так
Завтраки
Каши молочные (овсянка, с рисом, манка, кукуруза)
Суп молочный с вермишелькой
Омлеты
Супы
Шурпа
Суп гороховый
Борщ (зеленый, постный, на мясном бульоне)
Окрошка
Суп перловый
Суп с домашней лапшой на курином бульоне
Суп с пельменями
Суп с машем
Суп харчо
Уха
Лагман
Мясо
Мясо по французски
Курица с ананасами
Куриные ноги или крылышки маринованные, запеченные в духовке
Бестроганоф
Тефтели
Мясо с овощами тушенное
Котлета по-киевски
Просто котлеты
Мясной рулет
Курица, утка или гусь запеченный
Мясо с нутом
Гарнир
Пюре картофельное
Рисовая каша на курином бульоне
Спагетти всякие
Овощное рагу (вариации в зависимости от сезона)
Рататуй
Баклажановое соте
Гречневая каша (варю ее так, сначала обжариваю лук и морковку,затем лью воду и сыплю гречку, солю и варю до приготовления)
Второе
Голубцы
Долма (фарширонный перец)
В сезон голубцы с виноградных листьев
Манты с бараниной
Чахохбили
Хачапури
Кубете (татарский пирог с мясом)
Ханум (татарский рулет с картофелем и мясом, можно с тыквой, печется в духовке, но вкусно и в пароварке)
Чебуреки (разные , жаренные и пеку на сухой сковороде, с мясом, с сыром)
Пельмени
Плов
Лазанья
Вареники с творогом, с картошкой
Рыба
Семга, запеченная в духовке
Карп в сметане
Рыба запеченная с овощами
Рыбные котлеты
Рыба жаренная
Салат
Греческий
Шуба, оливье, мимоза (с майонезом которые)
Свекла с черносливом и орехами со сметаной
Помидоры, пекинская капуста, огурцы, лук, заправленный маслом
Винегрет
Морковка по-корейски (делаю сама)
Шампиньоны с морковкой по-корейски
Выпечка
Кекс лимонный по рецепту Ниади
Кекс шоколадный со смородиной
Торт Дамский каприз
Яблочная шарлотка
Цветаевский яблочный пирог
Пирожки сдобные с фруктами
Рулет бисквитный с разными начинками
Палочки с вишней
Блинчики
Оладьи
Сырники
Творожные пончики
Добро живет в каждом из нас...
Повідомлення відредагував Маруська - Субота, 11.02.2012, 01:25 |
| |
| |
| NiaDi | Дата: Субота, 11.02.2012, 11:25 | Повідомлення # 204 |
 Очаровательные глазки форума
Група: Дружим :)
Повідомлень: 2025
Статус: Offline
| ооо.....красота-то какая!!!!!!!!!! это ж теперь можно не парить мозг о готовке!!!!!!! столько написали, что и добавить сложно:)
еще во вторые блюда я б ачму добавила, пицу, картошку с салом печеную (кораблики)....надо свои записи перелистать
http://niadia-p.livejournal.com/
"Довольствуйся тем, что имеешь, радуйся тому, что происходит с тобой. Когда поймешь, что ни в чем не нуждаешься, весь мир станет твоим”.
Лао Цзы
|
| |
| |
| _УМ_ | Дата: Субота, 11.02.2012, 11:34 | Повідомлення # 205 |
|
Таинственность в шоколаде :)
Група: .Дружим:)
Повідомлень: 6177
Статус: Offline
|
а ну-ка определи меня - на шо будет похоже... муж купил, но я никак не могу представить куда его использовать
Солянку делаю из "обрезков", которые сразу режу мелко и замораживаю , но готовим 1-2 раза в год (один раз традиционно 28-го мая в день нашего бракосочетания) Quote (Маруська) Чахохбили
Маруська,  ты меня поразила разнообразием (особенно татарские блюда) - я бы без расшифровок и не поняла: о чем речь
http://sana-saldan.livejournal.com/
|
| |
| |
| NiaDi | Дата: Субота, 11.02.2012, 11:37 | Повідомлення # 206 |
|
Очаровательные глазки форума
Група: Дружим :)
Повідомлень: 2025
Статус: Offline
| _УМ_, Quote Quote (NiaDi)
с машем
http://niadia-p.livejournal.com/
"Довольствуйся тем, что имеешь, радуйся тому, что происходит с тобой. Когда поймешь, что ни в чем не нуждаешься, весь мир станет твоим”.
Лао Цзы
|
| |
| |
| _УМ_ | Дата: Субота, 11.02.2012, 11:56 | Повідомлення # 207 |
|
Таинственность в шоколаде :)
Група: .Дружим:)
Повідомлень: 6177
Статус: Offline
| NiaDi, я не специально, оно само вопрос был Маруське Quote (Маруська) Суп с машем
http://sana-saldan.livejournal.com/
|
| |
| |
| phasol | Дата: Субота, 11.02.2012, 12:22 | Повідомлення # 208 |
|
Богиня
Група: Модерируем-развиваем :)
Повідомлень: 4737
Статус: Offline
| Подумалось мне, что если купить самый дешевый планшетник (причем можно за бугром) и положить его на кухню (а лучше подвесить), то все рецепты можно не записывать на бумажки, не клеить, не носить ноут, а сразу с картинками иметь всегда под рукой, вне зависимости от наличия инета. Еще и загнать небольшую программку для выбора.
Предложила мужу - одобрил. Сижу ищу программу и возможность слить из ЖЖ рецепты свои и чужие с картинками
http://phasol.livejournal.com
|
| |
| |
| Carpe_diem | Дата: Субота, 11.02.2012, 12:34 | Повідомлення # 209 |
|
Богиня
Група: Дружим :)
Повідомлень: 3097
Статус: Offline
| Quote (phasol) Предложила мужу - одобрил. Сижу ищу программу и возможность слить из ЖЖ рецепты свои и чужие с картинками :)
На андроид маркете есть разные, можно вводить продукты, а она тебе рецепт выдаёт
Вота: https://market.android.com/details....XJjaCJd
Добавлено (11.02.2012, 11:34)
---------------------------------------------
Ещй вспомнила рецептик ленивый
щё один ленивый рецепт
Фаршированные бублики
-бублики
-молоко
-фарш ассорти
-1 луковица
-1 яйцо
-соль
-перец
Молоко подогреть, выложить в него бублики, чтобы они были покрыты молоком и хорошо размякли. Фарш перемешать с луком, водичкой, солью, перцем, яйцом. Выложить бублики на противень, смазанный раст. маслом, наполнить отверстия бубликов фаршем. Выпекать 30 минут
Livejournal
Повідомлення відредагував Carpe_diem - Субота, 11.02.2012, 12:36 |
| |
| |
| _УМ_ | Дата: Субота, 11.02.2012, 12:42 | Повідомлення # 210 |
|
Таинственность в шоколаде :)
Група: .Дружим:)
Повідомлень: 6177
Статус: Offline
| Quote (phasol) Сижу ищу программу и возможность слить из ЖЖ рецепты свои и чужие с картинками 
Carpe_diem, моим такие бублики нравятся, но... мне кажется суховатым фарш в них... 
http://sana-saldan.livejournal.com/
Повідомлення відредагував _УМ_ - Субота, 11.02.2012, 12:44 |
| |
| |
