|
Магия Рождественского кекса..
|
|
| ЛМ | Дата: Субота, 17.11.2012, 00:31 | Повідомлення # 181 |
 Вдохновительница плодородия
Група: Модерируем-развиваем :)
Повідомлень: 18951
Статус: Offline
| Quote (Наталюшка) Его даже нужно положить дном вверх.что б он был ровным.
Точно. Я помню, ты об этом писала...
Учись находить в жизни повод для радости - это простой и надёжный способ обрести счастье.
|
| |
| |
| phasol | Дата: Субота, 17.11.2012, 09:03 | Повідомлення # 182 |
 Богиня
Група: Модерируем-развиваем :)
Повідомлень: 4737
Статус: Offline
| Из кексовых форм выпадает все нормательно 
Ну если она с покрытием.
http://phasol.livejournal.com
|
| |
| |
| NiaDi | Дата: Субота, 17.11.2012, 09:24 | Повідомлення # 183 |
 Очаровательные глазки форума
Група: Дружим :)
Повідомлень: 2025
Статус: Offline
| ой, я прям аж переживаю:) сегодня планирую печь
http://niadia-p.livejournal.com/
"Довольствуйся тем, что имеешь, радуйся тому, что происходит с тобой. Когда поймешь, что ни в чем не нуждаешься, весь мир станет твоим”.
Лао Цзы
|
| |
| |
| виталия | Дата: Субота, 17.11.2012, 23:51 | Повідомлення # 184 |
 Вдохновительница совершенства
Група: Самоизучаемся:)
Повідомлень: 5070
Статус: Offline
| И я переживаю, продолжаю, и чувство тревоги не покидает меня..
Наталюшка, оценивай, шо мает твоя ученица...  
Сначала комментарии.
1. кекс из кексовой формы вылетел нормально. Кексы остывали ровно сутки.
По плотности - маслянистый, очень тяжелый, мягкий, рассыпчатый (на фото видно), кусочки некоторые откололись - попробовала.
По виду внешне. Ни о какой корочке там речи не идет. Мне кажется, что он не пропекся по краям. Снова потыкала зубочисткой - вроде внутри не цепляет ничего, но сверху он реально как говорит моя мама "глызевый", т.е. как замазка..  
не понимаю..
попробовала кусочки - вкусно, но и близко не сухо..
муж попробовал - сказал, что очень вкусно..
пахнет очень оригинально, многогранно так..
Достаточно сильно чувствуется вкус алкоголя!!! (он не мешает, но чувствуется)
влюбленная в жизнь..
Повідомлення відредагував виталия - Субота, 17.11.2012, 23:52 |
| |
| |
| виталия | Дата: Неділя, 18.11.2012, 00:01 | Повідомлення # 185 |
|
Вдохновительница совершенства
Група: Самоизучаемся:)
Повідомлень: 5070
Статус: Offline
| 2 Кекс.. та же история по свойствам..
чуток поддела по краям и выпал, немного покрошился.. спецом сфотала с крошками. чтоб Наталюшка попыталась оценить степень пропеченности..
влюбленная в жизнь..
|
| |
| |
| виталия | Дата: Неділя, 18.11.2012, 00:02 | Повідомлення # 186 |
|
Вдохновительница совершенства
Група: Самоизучаемся:)
Повідомлень: 5070
Статус: Offline
| 
влюбленная в жизнь..
|
| |
| |
| Наталюшка | Дата: Неділя, 18.11.2012, 00:08 | Повідомлення # 187 |
 Вдохновительница домашнего уюта
Група: Дружим :)
Повідомлень: 2602
Статус: Offline
| ВИт,та вроде нормально.И ты так переживала,что очень коричневый,у меня гораздо темнее был.
Судя по крошкам - пропёкся.
Такой вопрос - его поверхность на вид и на ощупь мокрая?
Заходьте в гості
|
| |
| |
| Наталюшка | Дата: Неділя, 18.11.2012, 00:12 | Повідомлення # 188 |
|
Вдохновительница домашнего уюта
Група: Дружим :)
Повідомлень: 2602
Статус: Offline
| Вот фото с того форума,откуда рецепт - у девочки не пропёкся
Заходьте в гості
|
| |
| |
| виталия | Дата: Неділя, 18.11.2012, 00:22 | Повідомлення # 189 |
|
Вдохновительница совершенства
Група: Самоизучаемся:)
Повідомлень: 5070
Статус: Offline
| Quote (Наталюшка) Такой вопрос - его поверхность на вид и на ощупь мокрая?
Не, он однозначно не мокрый и даже не влажный, но мажется, понимаешь? верхушка.. меня , конечно, очень подмывало его разрезать, но раз ты сказала, пока не резать, значит не буду..
полумала, что я его одну часть разрежу на Николая (как раз ровно месяц пройдет).. если будет все ок, то пускай следующий лежит до Рождества..
завернула по правилам в три слоя и спрятала на полочку в шкаф..
По сравнению с девочкиным непропекшимся - конечно, мой совсем не такой..
влюбленная в жизнь..
|
| |
| |
| Наталюшка | Дата: Неділя, 18.11.2012, 00:22 | Повідомлення # 190 |
|
Вдохновительница домашнего уюта
Група: Дружим :)
Повідомлень: 2602
Статус: Offline
| Слушай,но если он крошится и даже отвалился кусочек,то края точно пропеклись,а если к зубочистке не прилипает,то и середина тоже.
Я думаю все нормально будет.Заворачивай и прячь на месяц.
Заходьте в гості
|
| |
| |
| виталия | Дата: Неділя, 18.11.2012, 00:24 | Повідомлення # 191 |
|
Вдохновительница совершенства
Група: Самоизучаемся:)
Повідомлень: 5070
Статус: Offline
| В любом случае, первая проба сделана. Я невероятно довольна, что совершила это. И даже если первый блин комом, то в течение следующего года изучу подробнее мат часть и сделаю снова именно такой в следующем..
Наталюшка, низкий тебе поклон!! Все мои чуЙства и МОЯ ОГРОМНАЯ БЛАГОДАРНОСТЬ ЗА ПОДДЕРЖКУ, ЗА УЧИТЕЛЬСТВО И НАСТАВНИЧЕСТВО!!! 
без тебя я это вариант точно бы не сделала..
влюбленная в жизнь..
|
| |
| |
| Наталюшка | Дата: Неділя, 18.11.2012, 00:27 | Повідомлення # 192 |
|
Вдохновительница домашнего уюта
Група: Дружим :)
Повідомлень: 2602
Статус: Offline
| Если не мокрый и не влажный,значит это оно. Остальное не обращай внимания - он же сам по себе маслянистый и фрукты какие пропитанные. Добавлено (17.11.2012, 23:27)
---------------------------------------------
виталия, так Новая почта вроде регулярно работает,пришлёшь кусочек
Шучу конечно
Вит,та не за что. Я сама ,когда первый раз пекла,очень переживала,начиталась же как у девочек не получалось,и так же задавала кучу вопросов.Но все вышло и даже очень преочень.
Так что жду рассказов после пробы.
Заходьте в гості
|
| |
| |
| виталия | Дата: Неділя, 18.11.2012, 00:28 | Повідомлення # 193 |
|
Вдохновительница совершенства
Група: Самоизучаемся:)
Повідомлень: 5070
Статус: Offline
| Наталюшка, а вот и пришлю..
влюбленная в жизнь..
|
| |
| |
| Наталюшка | Дата: Неділя, 18.11.2012, 00:30 | Повідомлення # 194 |
|
Вдохновительница домашнего уюта
Група: Дружим :)
Повідомлень: 2602
Статус: Offline
| виталия, та ну,даже не думай
Заходьте в гості
|
| |
| |
| виталия | Дата: Неділя, 18.11.2012, 00:42 | Повідомлення # 195 |
|
Вдохновительница совершенства
Група: Самоизучаемся:)
Повідомлень: 5070
Статус: Offline
| Наталюшка, вот не буду бить тут себя в Хрудь ( а вдруг все съедят; мои такие. они могут втихаря.. ), но я постараюсь.. если он по 3 месяца хранится, то, думаю, в НП за 2 дня с ним ниче не будет..
влюбленная в жизнь..
|
| |
| |
