Дачные закрома
|
|
Ирен007 | Дата: Вівторок, 03.09.2013, 15:53 | Повідомлення # 631 |
Всемогущая Нимфа
Група: Модерируем-развиваем :)
Повідомлень: 2758
Статус: Offline
| Цитата (alena_ch) помню только помидоры по 5 Ничесебе! Это сливки консервные или обычные? Как для сезона и оптового рынка, то цена не низкая. Я тоже хо докупить немного помидоров, а то мои там уже погнили, наверное, я ж тут, а они там
|
|
| |
Ursula | Дата: Вівторок, 03.09.2013, 16:09 | Повідомлення # 632 |
Настоящая Женщина
Група: .Дружим:)
Повідомлень: 6182
Статус: Offline
| Цитата (Ирен007) Это сливки консервные или обычные? сливки-сливки в житомире по 5,50 и то полугнилые... хорошие и красивые томаты до 8-9 грн....не особо поконсервируешь...
Любя побеждай!
|
|
| |
alena | Дата: Вівторок, 03.09.2013, 16:25 | Повідомлення # 633 |
Весенняя красавица
Група: Самоизучаемся:)
Повідомлень: 4677
Статус: Offline
| Ирен007, это "чумак " )) недубовые вкусные помидорки есть и по 4,5 и по 4 , без перебора полугнилые не знаю по какой цене ты хотела увидеть помидоры, тем более, что я же в розницу их брала , а не ящиками как по мне , то цена нормальная,в сравнении с 8-10 на железобетонные на Одесском рынке в Бердянске были где-то по 3-4 грн
|
|
| |
Ирен007 | Дата: Вівторок, 03.09.2013, 16:42 | Повідомлення # 634 |
Всемогущая Нимфа
Група: Модерируем-развиваем :)
Повідомлень: 2758
Статус: Offline
| alena_ch, ну если в розницу, то ничего. Я думала, что это оптовая цена. Я поеду на дачу, а потом гляну - хочу еще несколько рецептов опробовать в этом году, своих не хватит, наверное. Да и баклажаны буду в томатном соке делать, точно надо будет еще ящичек помидоров взять.
|
|
| |
Ursula | Дата: Вівторок, 03.09.2013, 16:55 | Повідомлення # 635 |
Настоящая Женщина
Група: .Дружим:)
Повідомлень: 6182
Статус: Offline
| Цитата (Ирен007) Да и баклажаны буду в томатном соке делать, точно надо будет еще ящичек помидоров взять. рецепт дай? мне свекровь подогнала сумку баклажанов - ото сидю думаю че с ними делать...не съем точно
Любя побеждай!
|
|
| |
ЛМ | Дата: Вівторок, 03.09.2013, 17:27 | Повідомлення # 636 |
Вдохновительница плодородия
Група: Модерируем-развиваем :)
Повідомлень: 18951
Статус: Offline
| Ирен007, будешь ехать на Столичный - свистни
Учись находить в жизни повод для радости - это простой и надёжный способ обрести счастье.
|
|
| |
Ирен007 | Дата: Вівторок, 03.09.2013, 20:25 | Повідомлення # 637 |
Всемогущая Нимфа
Група: Модерируем-развиваем :)
Повідомлень: 2758
Статус: Offline
| Цитата (ЛМ) будешь ехать на Столичный - свистни ага, а шо? Проанонсируй Цитата (ursula) рецепт дай? Оль, все элементарно и на глаз. Но приблизительно так:
Вариант 1
3 кг баклажан, 2 кг помидоров, 1 кг лука, 1 кг сл. перца, головка чеснока, 1 стручок чили (ну это как кто любит, я не кладу), растительное рафинированное масло - 1 стакан, уксус 9% - 100 г, соль - 100 г, сахар - 0,5 стакана, я еще душистый перчик кидаю и зелень. Баклажаны режу вдоль напополам и мочу в соленой воде, затем запекаю в духовке. Чищу от кожицы и режу. Помидоры перетираю, перец режу, лук и зелень мелко рублю. Все сложить в касрюлю, добавить соль, сахар, масло, уксус и ставлю на огонь, чтобы полчаса прокипело. Затем по банкам раскладываю и закатываю.
ВАриант 2
2 кг баклажан, 2 кг помидоров, 1 кг лука, 1 кг сл. перца, головка чеснока, 1 стручок чили (или по вкусу), растительное рафинированное масло - 1 стакан, уксус 9% - 100 г, соль - 100 г, сахар - 0,5 стакана, я еще душистый перчик кидаю и зелень То же самое, но баклажаны НЕ ПЕКУ, а нарезаю кольцами, перец и лук покрупнее, складываю, кипячу, затем по банкам и под одеяло.
Кол-во продуктов официальное, а я уксуса лью меньше немного, а сахару больше беру (на глаз, не скажу точно).
|
|
| |
alena | Дата: Вівторок, 03.09.2013, 20:27 | Повідомлення # 638 |
Весенняя красавица
Група: Самоизучаемся:)
Повідомлень: 4677
Статус: Offline
| Цитата (Ирен007) а шо? Проанонсируй соберемся в кучку, авось на опт потянем
|
|
| |
Ирен007 | Дата: Вівторок, 03.09.2013, 20:34 | Повідомлення # 639 |
Всемогущая Нимфа
Група: Модерируем-развиваем :)
Повідомлень: 2758
Статус: Offline
| Цитата (alena_ch) соберемся в кучку, авось на опт потянем Ааааа, в смысле, полфургона помидоров купим? А чего? Нормально! Я вам уголок в погребе выделю... далековато, но ниче, зато все сезонное
|
|
| |
alena | Дата: Вівторок, 03.09.2013, 20:38 | Повідомлення # 640 |
Весенняя красавица
Група: Самоизучаемся:)
Повідомлень: 4677
Статус: Offline
| Ирен007, ну полфургона не, а от 25 кг на помидоры скидку дают, на капусту и того в меньших объемах
|
|
| |
Ирен007 | Дата: Вівторок, 03.09.2013, 21:00 | Повідомлення # 641 |
Всемогущая Нимфа
Група: Модерируем-развиваем :)
Повідомлень: 2758
Статус: Offline
| alena_ch, ваще оборзели, в прошлом году опт начинался с 10 кг А салатные - с 5 кг. Перец я тоже брала 10 кг по цене опта.
|
|
| |
alena | Дата: Вівторок, 03.09.2013, 21:30 | Повідомлення # 642 |
Весенняя красавица
Група: Самоизучаемся:)
Повідомлень: 4677
Статус: Offline
| Ирен007, там по-разному у всех, в основном от ящика помидоры ну и я по всему рынку не ходила, где понравилось , там и взяла
|
|
| |
alena | Дата: Четвер, 05.09.2013, 17:30 | Повідомлення # 643 |
Весенняя красавица
Група: Самоизучаемся:)
Повідомлень: 4677
Статус: Offline
| вяленые в духовке помидоры, спс Ксюше за ссылку в ЖЖ
|
|
| |
alena | Дата: Четвер, 05.09.2013, 17:51 | Повідомлення # 644 |
Весенняя красавица
Група: Самоизучаемся:)
Повідомлень: 4677
Статус: Offline
| яблочная пастила в духовке
|
|
| |
ЛМ | Дата: Четвер, 05.09.2013, 19:05 | Повідомлення # 645 |
Вдохновительница плодородия
Група: Модерируем-развиваем :)
Повідомлень: 18951
Статус: Offline
| Цитата (Ирен007) ага, а шо? Проанонсируй Малина - накопать, ну, че еще присмотришь... (я уже не помню, что я обещала )
alena_ch, я только что чая напилась с вареньем,а ты такими красотами соблазняешь. Пошла снова чайник на плиту ставить.
Учись находить в жизни повод для радости - это простой и надёжный способ обрести счастье.
|
|
| |