Lorem ipsum
Class aptent taciti sociosqu ad litora
[ Нові повідомлення · Учасники · Правила форуму · Пошук · RSS ]
Модератор форуму: Ирен007  
Форум Счастливая женщина » Счастливая Женщина » Дачница » Дачные закрома (Сохраняем урожай, консервируем, сушим, винодельничаем и тыпы)
Дачные закрома
UrsulaДата: Середа, 20.07.2011, 13:11 | Повідомлення # 31
Настоящая Женщина
Група: .Дружим:)
Повідомлень: 6182
Нагороди: 6
Репутація: 19
Статус: Offline
угу...
Quote (Diniza)
в стеклянных банках под крышкой или в бумажных пакетах.

только моль это все сушеное ДЮЖЕ любит...никак не пойму - как эта дрянь под крышки залазит...

у нас тоже сушка не выключается постоянно :)
яблоки в большинстве своем сушим - либо на уксус

Диночка, солнышко, напиши рецепт вашего шнапса яблочного - а то я найти его не могу...
кстати как он у вас? пошел?

думаю что в эти выходные поставлю бутылек с малиновой наливочкой :) малина будет перезрелая - в варенье и в холодильник - не особо, а для наливочки - самое то :)


Любя побеждай!
 
DinizaДата: Четвер, 21.07.2011, 20:33 | Повідомлення # 32
Милая стерва
Група: Дружим :)
Повідомлень: 932
Нагороди: 6
Репутація: 11
Статус: Offline
Quote (ursula)
Диночка, солнышко, напиши рецепт вашего шнапса яблочного - а то я найти его не могу... кстати как он у вас? пошел?

Оля , лови http://forum.say7.info/topic17479.html
Я вот только вроде сахара меньше добавляла , яблоки были оч сладкие.
А вообще мне понравилось , а мужа вообще нельзя было оттащить , короче он в тайне от меня все и выпил confused алкаш sceptic


 
UrsulaДата: Вівторок, 26.07.2011, 17:39 | Повідомлення # 33
Настоящая Женщина
Група: .Дружим:)
Повідомлень: 6182
Нагороди: 6
Репутація: 19
Статус: Offline
не ругайся на мужа - он у тебя классный :)
за рецепт Шпасибо - попробуем, а то моим мои наливки уже надоели, вот попробуем шнапсу :)


Любя побеждай!
 
krisTINKAДата: П`ятниця, 29.07.2011, 21:00 | Повідомлення # 34
Милая стерва
Група: Дружим :)
Повідомлень: 575
Нагороди: 2
Репутація: 1
Статус: Offline
я тоже загорелась идеей кальвадоса :) яблое ну очень много :) завтра буду пробовать !

Добавлено (29.07.2011, 21:00)
---------------------------------------------
стоят 2 трехлиьровые банки-пыхтят :) а как потом хранить уже готовый продукт?
Еще завтра хочу попробовать яблочную наливку сварганить. Нарыла рецепт уже, только там нужен яблочный сок. Будем жать :)

 
DinizaДата: Субота, 30.07.2011, 09:57 | Повідомлення # 35
Милая стерва
Група: Дружим :)
Повідомлень: 932
Нагороди: 6
Репутація: 11
Статус: Offline
Quote (ursula)
не ругайся на мужа - он у тебя классный

:)
Quote (krisTINKA)
стоят 2 трехлиьровые банки-пыхтят а как потом хранить уже готовый продукт?

Я просто переливала в стеклянные бутылки и усе так и стояли. правда недолго :D .

Девочки единственное, пусть мужья жмых давят , женских силы будет мало.


 
krisTINKAДата: Субота, 30.07.2011, 11:08 | Повідомлення # 36
Милая стерва
Група: Дружим :)
Повідомлень: 575
Нагороди: 2
Репутація: 1
Статус: Offline
Quote (Diniza)
мужья жмых давят

а как его давить? в марле?
 
UrsulaДата: Понеділок, 01.08.2011, 15:00 | Повідомлення # 37
Настоящая Женщина
Група: .Дружим:)
Повідомлень: 6182
Нагороди: 6
Репутація: 19
Статус: Offline
Кристина, можно через марлю, можно соковыжималкой

Любя побеждай!
 
krisTINKAДата: Понеділок, 01.08.2011, 17:27 | Повідомлення # 38
Милая стерва
Група: Дружим :)
Повідомлень: 575
Нагороди: 2
Репутація: 1
Статус: Offline
ursula,
в смысле? Этот жмых,пропитанный водкой-в соковыжималку? blink
 
DinizaДата: Вівторок, 02.08.2011, 13:54 | Повідомлення # 39
Милая стерва
Група: Дружим :)
Повідомлень: 932
Нагороди: 6
Репутація: 11
Статус: Offline
Quote (krisTINKA)
Этот жмых,пропитанный водкой-в соковыжималку?

Ну да , не пропадать же добру !
Но мы руками отжимали , поленилась я соковыжималку доставать . А в этом году я мелко- мелко нарезала яблоки , чтоб легче выдавливать было . хотя вот думаю , мож в этом году взять и пропустить все через соковыжималку confused . Хотя напиток наверно получится мутноватым , в прошлом году был как слеза :)


 
krisTINKAДата: Вівторок, 02.08.2011, 14:07 | Повідомлення # 40
Милая стерва
Група: Дружим :)
Повідомлень: 575
Нагороди: 2
Репутація: 1
Статус: Offline
Diniza, да,будет мутноватым и крепким :D ,наверна :D
 
UrsulaДата: П`ятниця, 05.08.2011, 16:22 | Повідомлення # 41
Настоящая Женщина
Група: .Дружим:)
Повідомлень: 6182
Нагороди: 6
Репутація: 19
Статус: Offline
вчера привезли 5 ведер яблок - 4 ведра ушло на варенье и сушку, а 1 ведро я все-таки пристроила на кальвадос :)

Любя побеждай!
 
Ирен007Дата: Субота, 06.08.2011, 23:10 | Повідомлення # 42
Всемогущая Нимфа
Група: Модерируем-развиваем :)
Повідомлень: 2758
Нагороди: 7
Репутація: 28
Статус: Offline
Всем привет! Приехала собираться на море. Во вторник уезжаю. Блин, ничего не успела! Еду на отдых с похоронным настроением :( Помидорам хана в этом году. У меня туманы прямо в огороде стоят - вот и минус проживания рядом с заливным лугом :( Огурцы порадовали, кабачки тоже, но до моего приезда мучнистая роса их доканает. Капусту жрет какая-то хрень, прямо в тсебле заводится angry Вобщем как-то в этом году неудачно все sceptic
Но яблок назакрывала нормальненько, одного варенья литров 15 сварила :D Так и на дереве ж еще ящика 3 висит... Груши тоже есть, привезла ведро, батю поставила ответственным за сушку :D Как-то не в тему эта поездка на море, девочки. Грибы ж начались, а я на курорты... dontknow
 
ЛМДата: Субота, 06.08.2011, 23:18 | Повідомлення # 43
Вдохновительница плодородия
Група: Модерируем-развиваем :)
Повідомлень: 18951
Нагороди: 24
Репутація: 80
Статус: Offline
Quote (Ирен007)
Грибы ж начались, а я на курорты...

Ну моя кума удачно сьездила в Алушту как-то раз - они отдыхали там у родственников своих друзей и те водили их в горы. Говорит, первый раз наелась грибов до отвала.

Quote (Ирен007)
Огурцы порадовали, кабачки тоже

У меня кабачки почти все передохли в период дождей. Я оставила пару кустов и, о чудо, они цветут и вяжутся. Так что кабачки будут. Кстати, Ирен007, я надыбала рецепт лечо с кабачками, в "Консервации" для тебя рецепт продублировала, глянь.

Quote (Ирен007)
Помидорам хана в этом году.

Та да. Но мы уже наелись. :) На консервацию возьму на новом оптовом рынке - на прошлой неделе можно было до 2х гривень за кило найти.

Quote (Ирен007)
Капусту жрет какая-то хрень, прямо в тсебле заводится

Вот те на blink У меня раннюю вообще никто не тронул, а позднюю просто зажрали. Теперь она вяжется по 3 вилка на одном стебле confused Сегодня брызгала ее, бо капустй мы еще не наелись, а таки гады дожрут


Учись находить в жизни повод для радости - это простой и надёжный способ обрести счастье.
 
Ирен007Дата: Неділя, 07.08.2011, 11:22 | Повідомлення # 44
Всемогущая Нимфа
Група: Модерируем-развиваем :)
Повідомлень: 2758
Нагороди: 7
Репутація: 28
Статус: Offline
У меня сливки еще держатся, а салатные уже накрылись - только несколько штук удалось снять. Но вкус не тот - солнца мало :( Так что на консервацию тоже придется покупать dontknow
 
ЛМДата: Неділя, 07.08.2011, 21:20 | Повідомлення # 45
Вдохновительница плодородия
Група: Модерируем-развиваем :)
Повідомлень: 18951
Нагороди: 24
Репутація: 80
Статус: Offline
Quote (Ирен007)
Но вкус не тот - солнца мало

Угу. Чувствуется.

У меня наоборот, салатные еще так-сяк, а сливки хозяйкины плодоносят только те, что я в глину воткнула, а на огороде подохли еще с завязью


Учись находить в жизни повод для радости - это простой и надёжный способ обрести счастье.
 
Форум Счастливая женщина » Счастливая Женщина » Дачница » Дачные закрома (Сохраняем урожай, консервируем, сушим, винодельничаем и тыпы)
Пошук:

Наше Чадо. Сайт о беременности, развитии и воспитании детей