|
Блины
|
|
| valenyka | Дата: Субота, 31.03.2012, 22:52 | Повідомлення # 31 |
 Богиня
Група: Дружим :)
Повідомлень: 3715
Статус: Offline
| А нам на литр молока как то многовато выходит, остаются. А на 0,5л. - маловато.  Добавлено (31.03.2012, 21:52)
---------------------------------------------
мои обычно их поедают не успевая дождаться начинки - или с малиновым вареньем, или с абрикосовым, или просто со сметаной.
Радуйтесь тому, что уже имеете, и не жалейте о том, чего нету...
|
| |
| |
| виталия | Дата: Неділя, 16.09.2012, 09:59 | Повідомлення # 32 |
 Вдохновительница совершенства
Група: Самоизучаемся:)
Повідомлень: 5070
Статус: Offline
| девочки, вчера впервые сделала свои блины!.
Спасибо вам огромное, потому что пользовалась вашими рецептами и советами.. 
начала по порядку - с Маруськиного рецепта и Ванилькиных подробностей!  :cool:
Все получилось отлично, съели моментально..
выписала все рецепты, буду теперя экспериментировать: на сыворотке, на кефирчике, с добавлением сметанки..
блинная сковородка - это веСЧь! теперя думаю, а не купить ли еще одну, чтобы печь на двух конфорках одновременно.. 
влюбленная в жизнь..
Повідомлення відредагував виталия - Неділя, 16.09.2012, 10:00 |
| |
| |
| ЛМ | Дата: Понеділок, 17.09.2012, 08:58 | Повідомлення # 33 |
 Вдохновительница плодородия
Група: Модерируем-развиваем :)
Повідомлень: 18951
Статус: Offline
| Quote (виталия) блинная сковородка - это веСЧь! теперя думаю, а не купить ли еще одну, чтобы печь на двух конфорках одновременно..
Я себе хочу такую, на которых пекут блины в общепите - такая плоская нагревательная поверхность, куда выливают тесто и лопаточкой разравнивают Красота.
Типа такой
Учись находить в жизни повод для радости - это простой и надёжный способ обрести счастье.
|
| |
| |
| ЛМ | Дата: Понеділок, 17.09.2012, 08:59 | Повідомлення # 34 |
|
Вдохновительница плодородия
Група: Модерируем-развиваем :)
Повідомлень: 18951
Статус: Offline
| О, или такой
Учись находить в жизни повод для радости - это простой и надёжный способ обрести счастье.
|
| |
| |
| Galchonok | Дата: Понеділок, 17.09.2012, 10:12 | Повідомлення # 35 |
 Неповторимая уникальность
Група: Модерируем-развиваем :)
Повідомлень: 4049
Статус: Offline
| ЛМ, омг, теперь и я такую хочу! До этого думала только о сковородке для блинов, а теперь погуглив думаю что такой агрегат лучше
Я столько всего хочу, что не знаю куда ставить свои хотелки и на что их покупать
Есть еще старая мечта - проф шейкер, что б делать дома молочные коктейли, ням-ням
|
| |
| |
| ЛМ | Дата: Понеділок, 17.09.2012, 20:26 | Повідомлення # 36 |
|
Вдохновительница плодородия
Група: Модерируем-развиваем :)
Повідомлень: 18951
Статус: Offline
| Quote (Galchonok) а теперь погуглив думаю что такой агрегат лучше
Для меня так точно. Я не умею профессионально переворачивать блины, а пальцы потом через один печеные...
Quote (Galchonok) Я столько всего хочу, что не знаю куда ставить свои хотелки и на что их покупать
В список. Хотя меня слишком длинный и слишком давний список вгоняет в уныние
Учись находить в жизни повод для радости - это простой и надёжный способ обрести счастье.
|
| |
| |
| phasol | Дата: Понеділок, 17.09.2012, 21:13 | Повідомлення # 37 |
 Богиня
Група: Модерируем-развиваем :)
Повідомлень: 4737
Статус: Offline
| ЛМ, я такую, как на твоем последнем "хочу" радостно продала за 20 баксов
http://phasol.livejournal.com
|
| |
| |
| виталия | Дата: Понеділок, 17.09.2012, 22:26 | Повідомлення # 38 |
|
Вдохновительница совершенства
Група: Самоизучаемся:)
Повідомлень: 5070
Статус: Offline
| phasol, чего продала?
а вообще, зачем мудрить? - разве обыкновенная сковорода чем-то хуже для домашнего обихода?
сегодня напекла снова, на сыворотке.. получилось вкусно, но немного необычно.. и еще - дети мешали, из-за чего пришлось че-то добавлять по ходу, и по-моему, муки пересыпала.. да, "на глаз" пока не мое..
но ниче, половину уже умяли после ужина, вторую, думаю, съедят завтра поутру..
но снова делаю вывод: пища любит, чтобы о ней думали и на ней сосредотачивались, а не бегали где-то.. 
влюбленная в жизнь..
Повідомлення відредагував виталия - Понеділок, 17.09.2012, 22:27 |
| |
| |
| ЛМ | Дата: Понеділок, 17.09.2012, 22:40 | Повідомлення # 39 |
|
Вдохновительница плодородия
Група: Модерируем-развиваем :)
Повідомлень: 18951
Статус: Offline
| Quote (phasol) радостно продала за 20 баксов
Слава богу. Я уже подумала, что нам еще блинницу - и моя попа с мужниным животом в дверях не разминутся
Quote (виталия) разве обыкновенная сковорода чем-то хуже для домашнего обихода?
Горячо
Quote (виталия) пища любит, чтобы о ней думали и на ней сосредотачивались
Это точно. Я сегодня спасала перцы и помидоры. В результате салат переварила. Ну ниче. Закатала в банки - будет заправка для борща.
Учись находить в жизни повод для радости - это простой и надёжный способ обрести счастье.
|
| |
| |
| RedTata | Дата: Середа, 06.03.2013, 04:01 | Повідомлення # 40 |
 Вдохновительница женственности
Група: Администрируем
Повідомлень: 20841
Статус: Offline
| девчонки, а как думаете - мука с отрубями для блинов сильно неподходящая? 
блинов хочу сильно-сильно, а мука дома только с отрубями на данный момент.
вот и думаю - пробовать или терпеть до выходных...
и еще, кажись, сюда не выкладывали рецепт, который в другой теме мелькал последним, кажись Карпе-Дием его давала, или успешно практиковала...
Люблю Україну... :)
|
| |
| |
| виталия | Дата: Середа, 06.03.2013, 10:38 | Повідомлення # 41 |
|
Вдохновительница совершенства
Група: Самоизучаемся:)
Повідомлень: 5070
Статус: Offline
| Ната, насколько я знаю, некоторые ищут спецом эту муку с отрубями (так, типа, экологичнее и здоровее)..
вопрос, скорее в ее вариации.. мука у вас с отрубям может отличаться от нашей.
ну так попробуй, нам расскажешь..  сделай маленькую порцию..
влюбленная в жизнь..
|
| |
| |
| _УМ_ | Дата: Середа, 06.03.2013, 11:39 | Повідомлення # 42 |
 Таинственность в шоколаде :)
Група: .Дружим:)
Повідомлень: 6177
Статус: Offline
| Цитата (RedTata) мука с отрубями для блинов сильно неподходящая?
а чего до 11.03 не дотерпишь? там уже и Масленница 
http://sana-saldan.livejournal.com/
Повідомлення відредагував _УМ_ - Середа, 06.03.2013, 11:48 |
| |
| |
| Diniza | Дата: Середа, 06.03.2013, 12:53 | Повідомлення # 43 |
 Милая стерва
Група: Дружим :)
Повідомлень: 932
Статус: Offline
| RedTata, Я тоже думаю что должна в блины подойти . Вкус я думаю изменится , но должно быть вкусненько, можешь кусочек растопленного сливочного масла добавить для нежности.
Я пекла блины из ржаной муки . На вкус вышли не блины, а больше лепешки и серого цвета , но по вкусу ничего , дети с медом умяли
|
| |
| |
| Ursula | Дата: Середа, 06.03.2013, 17:46 | Повідомлення # 44 |
 Настоящая Женщина
Група: .Дружим:)
Повідомлень: 6182
Статус: Offline
| Цитата (виталия) блинная сковородка - это веСЧь! теперя думаю, а не купить ли еще одну, чтобы печь на двух конфорках одновременно..
мой рецептик - пеку так с 11 лет - мука в\с (нигде блинную не могу найти), молоко свежее примерно 1 литр (на кислом налисники не получаются), 4-5-6 яиц - чем больше тем вкус нежнее, сахар 1\2 стакана, соды 1\3 ч..л. гашу уксусом, соль на кончике ножа, 3-4 ст.ложки раст.масла, все это ручным блендером с венчиком взбиваю в маленьком тазике до состояния чтоб хорошо текло с половника и беру 1 неполный половник на 1 сковородку в 28 см - главное - чтоб сковорода была очень горячей и там была капля раст.масла - и быстро распределяю тесто по сковороде - пеку на среднем огне, главное - не отвлекаться и за 30 минут - стопка горячих тонюсеньких блинчиков
мама моя любит как ее бабушка в россии делала в ее детстве - когда блин в стопку ложат - ложат кусочек сливочного масла...
я так не люблю - мне сильно жирно - потому для мамы откладываю стопочку спецом с маслом
ну а с чем кушать - каждый сам выбирает - кто с медом, кто с творогом, кто с фруктами, кто с мороженым...кто с вареньем
а, да, ща начнется сезон зеленушки - очень вкусно нарвать в огороде свежей зелени, промыть хорошенько и в блендере с творогом и сметаной смолоть до состояния пасты...сочетание свежего чеснока с чутьт сладким блином - это что-то а запах...эх жаль что я никак черемшу не могу развести на даче.....Добавлено (06.03.2013, 16:46)
---------------------------------------------
Цитата (Galchonok) проф шейкер, что б делать дома молочные коктейли, ням-ням
Любя побеждай!
|
| |
| |
| RedTata | Дата: Середа, 06.03.2013, 17:47 | Повідомлення # 45 |
|
Вдохновительница женственности
Група: Администрируем
Повідомлень: 20841
Статус: Offline
| Цитата (_УМ_) а чего до 11.03 не дотерпишь?
потому что очень хотелось блинов и таки вечером сделала с мукой с отрубями на сыворотке.
вкусно отруби вообще не чувствуются, но я пекла и не сильно тонкие блины.
Цитата (Diniza) сливочного масла
тут только маргарин и спред
виталия, я украинскую с отрубями не видела потому сравнить не смогу.
Люблю Україну... :)
|
| |
| |
