|
Блины
|
|
| DjiD | Дата: Четвер, 12.02.2015, 17:03 | Повідомлення # 121 |
 Кулинар романтичного настроения
Група: Дружим :)
Повідомлень: 2002
Статус: Offline
| Цитата Ursula (  ) 10 яиц, 1 литр молока, 2 ст.л. раст.масла, 1\2 стакана сахара и пол-кило муки (я видать пересыпала и потом еще молока добавляла),
День за днем у фото (проект 365)
|
| |
| |
| zhyuli | Дата: Четвер, 12.02.2015, 20:37 | Повідомлення # 122 |
 Всемогущая Нимфа
Група: Дружим :)
Повідомлень: 2306
Статус: Offline
| Цитата Ursula ( ) Юль, комочки у меня на раз убираются миксером
Но рецепт предполагал сбивание в бутылке. Вот и пишу, что с комочками побороться "бутылкой" не получилось.
Наташа правильно подвела итог, что переливать в бутылку есть смысл разве что для более удобного наливания на сковороду. Действительно удобно.
|
| |
| |
| Ursula | Дата: П`ятниця, 13.02.2015, 19:18 | Повідомлення # 123 |
 Настоящая Женщина
Група: .Дружим:)
Повідомлень: 6182
Статус: Offline
| Цитата DjiD ( ) Це вже омлетики виходять з такою кількістю яєць. 
Цитата DjiD ( ) І цукру я даю менше (1 ст. л. на 1л. молока).  потому столько сахара....но тоже по рецепту свекрови
Любя побеждай!
|
| |
| |
| Ursula | Дата: Понеділок, 16.02.2015, 15:35 | Повідомлення # 124 |
|
Настоящая Женщина
Група: .Дружим:)
Повідомлень: 6182
Статус: Offline
| первый день Маслиничной недели :) угощайтесь, друзья мои :)
рецепт необычен - делала такие первый раз:
4 яйца, 2 ст.л. сахара, 200 грамм картофельного крахмала 1 литр молока, 2 ст.л. раст.масла, щепотка соли - все перемешиваем блендером (миксером), выливаем на очень горячую сковородку. лично я привыкла печь на 2 сковородках паралельно Смайлик «smile»
P.S. мега-тонкие, ажурные, вкусные пока горячие...когда оствают - специфические....а, ну да, и тесто надо постоянно размешивать - крохмал имеет свойство оседать на дно кастрюльки Смайлик «smile»
Любя побеждай!
|
| |
| |
| valenyka | Дата: Середа, 18.02.2015, 14:27 | Повідомлення # 125 |
 Богиня
Група: Дружим :)
Повідомлень: 3715
Статус: Offline
| Сегодня к приходу сына из школы приготовила первый раз блины на кефире  
Радуйтесь тому, что уже имеете, и не жалейте о том, чего нету...
|
| |
| |
| RedTata | Дата: Понеділок, 07.12.2015, 03:34 | Повідомлення # 126 |
 Вдохновительница женственности
Група: Администрируем
Повідомлень: 20841
Статус: Offline
| мой сын подсел на панкейки. теперь я их ваяю минимум один раз в неделю.
иногда готовлю двойную порцию, и их к обеду уже нет.
но чаще все-таки одну - на завтрак. как раз троим детям хватает, выходит 9 штук )))
1 яйцо
1 стакан молока
2 стол.ложки сахара (мы любим сладковатые, в изначальном рецепте ложка 1)
1 ч.л. соли
1 ч.л. соды.
1 стакан муки
растительное масло 1-2 стол.ложки.
Жарить на сухой сковороде.
Читала. что блинному тесту стоит постоять хотя бы полчаса в уже готов-смешаном виде до жарки. но с этим - не так, ибо сода выгуляет все реакции, и блинчики будут без дырочек.
Люблю Україну... :)
|
| |
| |
| RedTata | Дата: Субота, 02.04.2016, 17:46 | Повідомлення # 127 |
|
Вдохновительница женственности
Група: Администрируем
Повідомлень: 20841
Статус: Offline
| так, я добралась до художеств! :)
Люблю Україну... :)
|
| |
| |
| ЛМ | Дата: Субота, 02.04.2016, 18:53 | Повідомлення # 128 |
 Вдохновительница плодородия
Група: Модерируем-развиваем :)
Повідомлень: 18951
Статус: Offline
| RedTata,  Дети, думаю, счастливы)
Учись находить в жизни повод для радости - это простой и надёжный способ обрести счастье.
|
| |
| |
| RedTata | Дата: Субота, 02.04.2016, 19:00 | Повідомлення # 129 |
|
Вдохновительница женственности
Група: Администрируем
Повідомлень: 20841
Статус: Offline
| Аня, и дети, и я
Люблю Україну... :)
|
| |
| |
