|
Что люди едять по домам? :)
|
|
| solomija | Дата: Неділя, 04.12.2011, 15:49 | Повідомлення # 1036 |
 Многогранная Женщина
Група: Дружим :)
Повідомлень: 273
Статус: Offline
| У меня сегодня ленивый день. В отварной длинный рис добавила размороженную кукурузу (морозила уже отварную), заправила оливковым маслом Открыла баночку соленых помидорчиков.
И настраиваюсь готовить суп-пюре из тыквы по рецепту Молли.
|
| |
|
|
| alena | Дата: Неділя, 04.12.2011, 20:36 | Повідомлення # 1037 |
 Весенняя красавица
Група: Самоизучаемся:)
Повідомлень: 4677
Статус: Offline
| Quote (_УМ_) посмотрела твой рецепт кекса и... а в хлебопечке его испечь можно? не знаю, у меня такого чуда нет и не хочецца. Quote (_УМ_) цукаты с алкоголем где хранить эти 3-4 дня, пока пропитаются? у меня стояли на кухне на рабочем столе. я ж тоже первый раз буду делать, вот сейчас пойду замешивать тесто.
сегодня были запеченая в духовке рыба , суп-пюре овощной, салат из отварного буряка, сейчас сварила манную кашу и в духовке стоит запеканка творожная, себе запеку яблочек и не придумала какую еще кашу для себя сварю
Повідомлення відредагував alena_ch - Неділя, 04.12.2011, 20:38 |
| |
|
|
| _УМ_ | Дата: Середа, 07.12.2011, 15:54 | Повідомлення # 1038 |
 Таинственность в шоколаде :)
Група: .Дружим:)
Повідомлень: 6177
Статус: Offline
| Quote (alena_ch) опробировала новый рецепт творожного пирога ( без сливочного масла )
делала с консервированными персиками... что-то тесто у меня жестковатым получилось , но по краям подсушенное было по типу песочного... однако, муки по-моему надо меньше а то пришлось руками замешивать и раскатывать-формировать Или я что-то не так сделала?Добавлено (07.12.2011, 14:54) --------------------------------------------- Еще сегодня у нас винегрет со вчерашними макаронами-по-флотски 
http://sana-saldan.livejournal.com/
|
| |
|
|
| RedTata | Дата: Четвер, 08.12.2011, 02:32 | Повідомлення # 1039 |
 Вдохновительница женственности
Група: Администрируем
Повідомлень: 20841
Статус: Offline
| у меня ленивые голубцы (блин, почему они ленивые? делаются столько же, сколько и обычные, явно. надо переименовать в для криворуких, у которых с капустными листами дружбы нет ) вчера был красный борщ и деруны
Люблю Україну... :)
|
| |
|
|
| alena | Дата: Четвер, 08.12.2011, 10:00 | Повідомлення # 1040 |
 Весенняя красавица
Група: Самоизучаемся:)
Повідомлень: 4677
Статус: Offline
| Quote (_УМ_) муки по-моему надо меньше а то пришлось руками замешивать и раскатывать-формировать Или я что-то не так сделала? я муки меньше добавляла, чем в рецепте. с творожным тестом часто имею дело, потому как-то не придала этому значения, думала, что сориентируешься по ходу пьесы
|
| |
|
|
| _УМ_ | Дата: Четвер, 08.12.2011, 11:51 | Повідомлення # 1041 |
 Таинственность в шоколаде :)
Група: .Дружим:)
Повідомлень: 6177
Статус: Offline
| Quote (alena_ch) думала, что сориентируешься по ходу пьесы Алена, это не про меня - я ж пока бесталковка в кулинарии - тпа у вас всех учусь... а сколько надо муки приблизительно, и как тонко раскатать? дело в том, что я делаю на творожном тесте печеньки - они получаются хрустящими, но нежными, а тут вроде тяжеловато было...
а я на выхи буду ваять первый свой напалеон, чтобы определиться с тортом к нг столу... и еще муляет меня кекс рождественский - еще в раздумьях... время вроде есть или уже не стоит заморачиваться? Блин, хотела попробовать цукаты в шоколаде, но Ви молчит с рецептом, как партизан - ща еще раз попробую в личку ей написать...Добавлено (08.12.2011, 10:51) ---------------------------------------------
Quote (RedTata) капустными листами дружбы нет я у капусты вырезала кочерыжку нещадно - листы практически сами распались, я их в кипящей подсоленой воде немного проварила, чтобы стали "вялыми", потом в них легко закручивается фарш с рисом
http://sana-saldan.livejournal.com/
|
| |
|
|
| alena | Дата: Четвер, 08.12.2011, 11:55 | Повідомлення # 1042 |
 Весенняя красавица
Група: Самоизучаемся:)
Повідомлень: 4677
Статус: Offline
| Quote (_УМ_) тут вроде тяжеловато было... это муки много тесто дожно быть мяконьким, не знаю, с чем тебе сравнение дать я творожное тесто для пирогов вообще не раскатываю, а выкладываю в форму, а потом как пластилином заполняю форму и делаю бортики. надеюсь , понятно объяснила
|
| |
|
|
| _УМ_ | Дата: Четвер, 08.12.2011, 12:12 | Повідомлення # 1043 |
 Таинственность в шоколаде :)
Група: .Дружим:)
Повідомлень: 6177
Статус: Offline
| alena_ch, ага, понятно... я также пыталась формировать, но пришлось раскатывать из середины... попробую еще раз этот рецепт с меньшим количеством муки..., спасбио.
http://sana-saldan.livejournal.com/
|
| |
|
|
| alena | Дата: Четвер, 08.12.2011, 12:17 | Повідомлення # 1044 |
 Весенняя красавица
Група: Самоизучаемся:)
Повідомлень: 4677
Статус: Offline
| _УМ_, добавляй муку понемногу, лучше потом добавить, чем переборщить. Я сейчас не помню, но на 50 гр точно меньше муки. но нужно ж еще учитывать какой творог. у меня домашний мамин
|
| |
|
|
| _УМ_ | Дата: Четвер, 08.12.2011, 14:12 | Повідомлення # 1045 |
 Таинственность в шоколаде :)
Група: .Дружим:)
Повідомлень: 6177
Статус: Offline
| сегодня у нас суп с плавленным сыром и крольчатиной и крольчатина в сметане (в рукаве)
http://sana-saldan.livejournal.com/
|
| |
|
|
| Melek | Дата: Четвер, 08.12.2011, 14:13 | Повідомлення # 1046 |
 Владычица сердец
Група: Дружим :)
Повідомлень: 1209
Статус: Offline
| Quote (_УМ_) крольчатина в сметане (в рукаве) Вы любите крольчатину, я смотрю
Добро живет в каждом из нас...
|
| |
|
|
| _УМ_ | Дата: Четвер, 08.12.2011, 15:20 | Повідомлення # 1047 |
 Таинственность в шоколаде :)
Група: .Дружим:)
Повідомлень: 6177
Статус: Offline
| Маруська, да, у нас вообще диетическое мясо в почете , тем более кроликов мне домашних свекры передают по первому же заказу
http://sana-saldan.livejournal.com/
|
| |
|
|
| Melek | Дата: Четвер, 08.12.2011, 15:23 | Повідомлення # 1048 |
 Владычица сердец
Група: Дружим :)
Повідомлень: 1209
Статус: Offline
| _УМ_, Классно когда домашнее. А я вот жду свою индейку, которую мне передаст мама.Она специально пару штук отдельно держит и откармливает на новогодний стол.
Добро живет в каждом из нас...
|
| |
|
|
| NiaDi | Дата: Четвер, 08.12.2011, 18:44 | Повідомлення # 1049 |
 Очаровательные глазки форума
Група: Дружим :)
Повідомлень: 2025
Статус: Offline
| у нас венигрет, борщ постный, пюрешка, ципленок в мульте маринованый и рагу овощное. На сладкое кекс и какао
http://niadia-p.livejournal.com/ "Довольствуйся тем, что имеешь, радуйся тому, что происходит с тобой. Когда поймешь, что ни в чем не нуждаешься, весь мир станет твоим”. Лао Цзы
|
| |
|
|
| _УМ_ | Дата: Субота, 10.12.2011, 14:30 | Повідомлення # 1050 |
 Таинственность в шоколаде :)
Група: .Дружим:)
Повідомлень: 6177
Статус: Offline
| гороховый суп-пюре с "запахом" копченной грудинки (морковь и лук тушу на ней) творожная запеканка с яблочной кармелью и традиционно хлеб
http://sana-saldan.livejournal.com/
|
| |
|
|