|
Сладости новогодние, сказочные..(или просто очень вкусные)
|
|
| chuchundra | Дата: Середа, 12.12.2012, 11:47 | Повідомлення # 61 |
 Богиня
Група: Дружим :)
Повідомлень: 3018
Статус: Offline
| Мне очень идея понравилась))) Из интернета
 Добавлено (12.12.2012, 10:47)
---------------------------------------------
Нашла на кидстаффе "сахарные карандаши" для украшения изделий.
http://www.kidstaff.com.ua/tema-3118539.html
Когда вы видите у меня грустные статусы - значит ... дома нет конфет!!! )))
|
| |
| |
| Николь | Дата: Середа, 12.12.2012, 14:29 | Повідомлення # 62 |
 Всемогущая Нимфа
Група: .Дружим:)
Повідомлень: 2830
Статус: Offline
| Quote (chuchundra) Мне очень идея понравилась))) Из интернета
ой как вкусно выглядит  Вот только я даже не знаю с какой стороны к приготовлению такой красоты подойти 
Мой блог
|
| |
| |
| виталия | Дата: Середа, 12.12.2012, 16:32 | Повідомлення # 63 |
 Вдохновительница совершенства
Група: Самоизучаемся:)
Повідомлень: 5070
Статус: Offline
| chuchundra, о! вот у меня такие: тестила на торте - хороши!!
Николь, ну в приницпе, шо ж там такого? несколько звездей - просто понимать, чем или как вырезать + белок для смазывания и скрепления..
я прошлом году из плавленного шоколада пробовала такую сделать: пыталась вылить звездочки и потом шоколадом же соединяла..  елочка получилась (по крайней мере народ понял), но рахитичная..
влюбленная в жизнь..
|
| |
| |
| alena | Дата: Середа, 12.12.2012, 16:37 | Повідомлення # 64 |
 Весенняя красавица
Група: Самоизучаемся:)
Повідомлень: 4677
Статус: Offline
| Quote (виталия) несколько звездей - просто понимать, чем или как вырезать + белок для смазывания и скрепления..
не обязательно для этого белок.
вот сегодняшний домик из френдленты
|
| |
| |
| виталия | Дата: Неділя, 16.12.2012, 23:19 | Повідомлення # 65 |
|
Вдохновительница совершенства
Група: Самоизучаемся:)
Повідомлень: 5070
Статус: Offline
| Пекли в субботу пряничный домик.. маленький, по самому простому рецепту..
были глупые сложности.. вроде испеклось, но я как-то не очень довольна процессом.. тесто в итоге достаточно вкусное..
завтра попытаюсь его слепить.. страшно..
влюбленная в жизнь..
|
| |
| |
| Николь | Дата: Понеділок, 17.12.2012, 00:19 | Повідомлення # 66 |
|
Всемогущая Нимфа
Група: .Дружим:)
Повідомлень: 2830
Статус: Offline
| виталия, не, ну а как сами эти звезды вырезать? И так испечь, чтобы не расползались...
Quote (виталия) завтра попытаюсь его слепить.. страшно..
ждем фото
Мой блог
|
| |
| |
| виталия | Дата: Понеділок, 17.12.2012, 00:23 | Повідомлення # 67 |
|
Вдохновительница совершенства
Група: Самоизучаемся:)
Повідомлень: 5070
Статус: Offline
| Quote (Николь) ну а как сами эти звезды вырезать?
вариант первый: быть обладательницей нескольких формочек звездей разных размеров и похожей конфигурации.. что может быть достигнуто многим годами сбора таких формочек..
или вырезаешь из картона те самые звезды как шаблон и обрезаешь тесто.. обычно пряничное тесто - достаточно плотное, оно режется нормально и не расползается при выпечке (в этом, как я понимаю, его и особенность)..
этап первый:
влюбленная в жизнь..
|
| |
| |
| Николь | Дата: Понеділок, 17.12.2012, 02:11 | Повідомлення # 68 |
|
Всемогущая Нимфа
Група: .Дружим:)
Повідомлень: 2830
Статус: Offline
| виталия, ок, спасибо за совет
Может таки попробую, все равно планирую пряники печь, так почему бы и не попробовать что-то новое
Quote (виталия)
этап первый:
уже выглядит вкусно 
Мой блог
|
| |
| |
| DjiD | Дата: Понеділок, 17.12.2012, 10:34 | Повідомлення # 69 |
 Кулинар романтичного настроения
Група: Дружим :)
Повідомлень: 2002
Статус: Offline
| Quote (виталия) этап первый:
чекаємо результату...
Рекомендують вирізати одразу на пергаменті, щоб потім перекладати з ним же на форму для випічки і випікати. Тоді тісто не буде розлазитися при переносі. І ще, поки тісто гаряче, воно гарно ріжеться, тому можна "підрівняти" щось.
Quote (Николь) виталия, не, ну а как сами эти звезды вырезать? И так испечь, чтобы не расползались...
Тісто для різдвяних пряників (я робила імбірне), форми зірок зробити з картону і вирізати. Воно дійсно практично не деформується при випіканні.
День за днем у фото (проект 365)
|
| |
| |
| Николь | Дата: Понеділок, 17.12.2012, 14:44 | Повідомлення # 70 |
|
Всемогущая Нимфа
Група: .Дружим:)
Повідомлень: 2830
Статус: Offline
| Quote (DjiD) форми зірок зробити з картону і вирізати. Воно дійсно практично не деформується при випіканні.
все, уговорили - буду делать ёлку из звёздочек-пряников
Мой блог
|
| |
| |
| Olya | Дата: Середа, 19.12.2012, 19:40 | Повідомлення # 71 |
 Богиня
Група: Дружим :)
Повідомлень: 4915
Статус: Offline
| Перелистала все. Что хотела - не нашла.
Прошу проверенные рецепты:
- самых простых пряников;
- печенья для формочек. Подозреваю, что это какое-либо песочное, когда раскатываешь и формочками выдавливаешь фигурки.
А так - зрею на шоколадные трещинки. И пока откармливаю всех творожными кексами.
Самые жаркие уголки в аду оставлены для тех, кто во времена величайших нравственных переломов сохранял нейтралитет. /Данте Алигьери/
|
| |
| |
| phasol | Дата: Середа, 19.12.2012, 20:37 | Повідомлення # 72 |
 Богиня
Група: Модерируем-развиваем :)
Повідомлень: 4737
Статус: Offline
| Olya, печенье делаю с Деней. Очень удачное тесто, рецепт бабушки еще. http://phasol.livejournal.com/4663.html
Пряники планирую в воскресенье по рецепту Чадейки, уже и формочки куплены.
http://phasol.livejournal.com
|
| |
| |
| Aurora | Дата: Середа, 19.12.2012, 22:31 | Повідомлення # 73 |
 Многогранная Женщина
Група: Дружим :)
Повідомлень: 452
Статус: Offline
| Я хочу попробовать сделать печенье с окошками http://home-chef.livejournal.com/34381.html
По описанию просто, а как красиво
Добро пожаловать на мой сайт
|
| |
| |
| _УМ_ | Дата: Четвер, 20.12.2012, 11:08 | Повідомлення # 74 |
 Таинственность в шоколаде :)
Група: .Дружим:)
Повідомлень: 6177
Статус: Offline
| Quote (phasol) Пряники планирую в воскресенье по рецепту Чадейки
http://sana-saldan.livejournal.com/
|
| |
| |
| виталия | Дата: Субота, 22.12.2012, 16:22 | Повідомлення # 75 |
|
Вдохновительница совершенства
Група: Самоизучаемся:)
Повідомлень: 5070
Статус: Offline
| Aurora, испечешь, поделишься? а то что-то у мну по просто выбранным из нета рецептам получается не-очень-просто и совсем не красивенько..
Сегодня пекли пряники по Чадейке.. получились вкусные, делается очень просто, не растеклись по форме..
Фасоль, спасибо за нее..
ссыль http://chadeyka.livejournal.com/157106.html
теперь еще бы их порисовать..
влюбленная в жизнь..
|
| |
| |
