|
Магия Рождественского кекса..
|
|
| виталия | Дата: П`ятниця, 23.11.2012, 00:03 | Повідомлення # 256 |
 Вдохновительница совершенства
Група: Самоизучаемся:)
Повідомлень: 5070
Статус: Offline
| phasol, 
ты еще будешь делать что-то из кексов?
влюбленная в жизнь..
|
| |
| |
| phasol | Дата: П`ятниця, 23.11.2012, 10:32 | Повідомлення # 257 |
 Богиня
Група: Модерируем-развиваем :)
Повідомлень: 4737
Статус: Offline
| виталия, а то! У меня еще замочены в кофейном бейлисе сухофрукты и я успею сызнова замочить в гран марнье и сделать таки эти в формочках. Завтра буду тестить почему не поднялся кекс.
http://phasol.livejournal.com
|
| |
| |
| виталия | Дата: П`ятниця, 23.11.2012, 13:04 | Повідомлення # 258 |
|
Вдохновительница совершенства
Група: Самоизучаемся:)
Повідомлень: 5070
Статус: Offline
| phasol, ну удачи!!
ох и накушаются наши семьи в этом году кексов!!
(так и хоцца добавать "ох и давненько не пекла я кексов.." (с) )
влюбленная в жизнь..
|
| |
| |
| NiaDi | Дата: П`ятниця, 23.11.2012, 13:08 | Повідомлення # 259 |
 Очаровательные глазки форума
Група: Дружим :)
Повідомлень: 2025
Статус: Offline
| виталия, Quote NiaDi, а какого диаметра у тебя форма была под кекс с миндалем?
а я сегодня кексики маленькие в силиконовых формочках буду печь лимонно-околадные Чадейкины (у нее с апельсином)
http://niadia-p.livejournal.com/
"Довольствуйся тем, что имеешь, радуйся тому, что происходит с тобой. Когда поймешь, что ни в чем не нуждаешься, весь мир станет твоим”.
Лао Цзы
|
| |
| |
| виталия | Дата: П`ятниця, 23.11.2012, 13:27 | Повідомлення # 260 |
|
Вдохновительница совершенства
Група: Самоизучаемся:)
Повідомлень: 5070
Статус: Offline
| Девы, ну вот скажите.. у меня самая маленькая форма - диаметром 25см, а разъемная - и того больше.. 
Чадейка пишет, что форма тем лучще, чем меньше.. 
значит ли это, что пока кекс пропечется внутри, то может подгореть снаружи?
а если делать низкий слой - это как -то что-то решит?
влюбленная в жизнь..
|
| |
| |
| phasol | Дата: П`ятниця, 23.11.2012, 17:12 | Повідомлення # 261 |
|
Богиня
Група: Модерируем-развиваем :)
Повідомлень: 4737
Статус: Offline
| виталия, он просто будет маленьким по высоте + печь придется чуть меньше по времени.
Ого, 25! Хотя вас же много 
Кексикаи обожрались ...
http://phasol.livejournal.com
|
| |
| |
| _УМ_ | Дата: П`ятниця, 23.11.2012, 17:45 | Повідомлення # 262 |
 Таинственность в шоколаде :)
Група: .Дружим:)
Повідомлень: 6177
Статус: Offline
| виталия, поставь на меньшую температуру, но есть вероятность "сухости" кекса... я частенько духовку открываю и брызгаю по её стенкам воду обильно.
http://sana-saldan.livejournal.com/
|
| |
| |
| виталия | Дата: П`ятниця, 23.11.2012, 19:43 | Повідомлення # 263 |
|
Вдохновительница совершенства
Група: Самоизучаемся:)
Повідомлень: 5070
Статус: Offline
| phasol, _УМ_, спасибо!!
влюбленная в жизнь..
|
| |
| |
| phasol | Дата: П`ятниця, 23.11.2012, 19:50 | Повідомлення # 264 |
|
Богиня
Група: Модерируем-развиваем :)
Повідомлень: 4737
Статус: Offline
| Поставила рождественский. Сухофрукты в бейлисе - просто прелесть! Ик
http://phasol.livejournal.com
|
| |
| |
| NiaDi | Дата: П`ятниця, 23.11.2012, 19:51 | Повідомлення # 265 |
|
Очаровательные глазки форума
Група: Дружим :)
Повідомлень: 2025
Статус: Offline
| мои кексики лимонно-шоколадные
http://niadia-p.livejournal.com/
"Довольствуйся тем, что имеешь, радуйся тому, что происходит с тобой. Когда поймешь, что ни в чем не нуждаешься, весь мир станет твоим”.
Лао Цзы
|
| |
| |
| phasol | Дата: П`ятниця, 23.11.2012, 21:34 | Повідомлення # 266 |
|
Богиня
Група: Модерируем-развиваем :)
Повідомлень: 4737
Статус: Offline
| Ну этот хоть поднялся. А вот один маленький в формочке из того же теста - не поднялся. Что это?
И остатки уродцев (все съели и раздали )
http://phasol.livejournal.com
|
| |
| |
| phasol | Дата: П`ятниця, 23.11.2012, 21:35 | Повідомлення # 267 |
|
Богиня
Група: Модерируем-развиваем :)
Повідомлень: 4737
Статус: Offline
| NiaDi, вкусненько? Меняю один ваш на один наш бегу ныкать
http://phasol.livejournal.com
|
| |
| |
| NiaDi | Дата: П`ятниця, 23.11.2012, 21:44 | Повідомлення # 268 |
|
Очаровательные глазки форума
Група: Дружим :)
Повідомлень: 2025
Статус: Offline
| phasol, Quote NiaDi, вкусненько? Меняю один ваш на один наш бегу ныкать
слушай, а шоколад у тя кусочками подробился или в муку?
я блендером измельчаю и он прям в муку мелет и в тесте точечками лежит, а у чадейки по-другому. И мне мало лимона оказалось:) надо джема больше класть:)
http://niadia-p.livejournal.com/
"Довольствуйся тем, что имеешь, радуйся тому, что происходит с тобой. Когда поймешь, что ни в чем не нуждаешься, весь мир станет твоим”.
Лао Цзы
|
| |
| |
| phasol | Дата: П`ятниця, 23.11.2012, 21:52 | Повідомлення # 269 |
|
Богиня
Група: Модерируем-развиваем :)
Повідомлень: 4737
Статус: Offline
| NiaDi, По чадейке если, то у меня той же насадкой куски крупноваты, потому я шоколад первый кладу и все этой насадкой мешаю, получилось как надо. Правда это было видно на кексе без сухофруктов.
Джема больше не надо, надо цедру отдельно, она и даст запах и привкус. Эксперементально проверила
http://phasol.livejournal.com
|
| |
| |
| NiaDi | Дата: П`ятниця, 23.11.2012, 22:02 | Повідомлення # 270 |
|
Очаровательные глазки форума
Група: Дружим :)
Повідомлень: 2025
Статус: Offline
| phasol, Quote Джема больше не надо, надо цедру отдельно, она и даст запах и привкус.
http://niadia-p.livejournal.com/
"Довольствуйся тем, что имеешь, радуйся тому, что происходит с тобой. Когда поймешь, что ни в чем не нуждаешься, весь мир станет твоим”.
Лао Цзы
|
| |
| |
