|
Магия Рождественского кекса..
|
|
| виталия | Дата: Середа, 21.11.2012, 20:17 | Повідомлення # 241 |
 Вдохновительница совершенства
Група: Самоизучаемся:)
Повідомлень: 5070
Статус: Offline
| NiaDi, классно!! красивый такой!!!  
влюбленная в жизнь..
|
| |
| |
| Лара | Дата: Середа, 21.11.2012, 20:17 | Повідомлення # 242 |
 Владычица сердец
Група: Дружим :)
Повідомлень: 1714
Статус: Offline
| ух-ты, ух-ты. какие аппетитные кексики!!!!
виталия, NiaDi,
у меня сегодня был кекс №2. Сейчас стоит замотанный остывает 
Наконец-то научилась играть в похер и жизнь стала налаживаться!
|
| |
| |
| виталия | Дата: Середа, 21.11.2012, 20:24 | Повідомлення # 243 |
|
Вдохновительница совершенства
Група: Самоизучаемся:)
Повідомлень: 5070
Статус: Offline
| Лара,
какой? как ощущения от готовки? как запах?
какие особенности заметила? 
влюбленная в жизнь..
|
| |
| |
| Лара | Дата: Середа, 21.11.2012, 20:27 | Повідомлення # 244 |
|
Владычица сердец
Група: Дружим :)
Повідомлень: 1714
Статус: Offline
| Quote (виталия) какой? как ощущения от готовки? как запах? какие особенности заметила?
пекла тот же, по Чадейкиному рецепту.
но в этот раз набор сухофруктов был другой.
В этот раз, как мне показалось, пах кекс более выражено. Но опять же не шедеврально. Выпекался всё те же 2,10 часа.
Наконец-то научилась играть в похер и жизнь стала налаживаться!
|
| |
| |
| phasol | Дата: Середа, 21.11.2012, 20:33 | Повідомлення # 245 |
 Богиня
Група: Модерируем-развиваем :)
Повідомлень: 4737
Статус: Offline
| ЛМ, убедила - будем высылать тебе кексики
Пеки те, что полтора часа.
http://phasol.livejournal.com
|
| |
| |
| ЛМ | Дата: Середа, 21.11.2012, 21:17 | Повідомлення # 246 |
 Вдохновительница плодородия
Група: Модерируем-развиваем :)
Повідомлень: 18951
Статус: Offline
| Quote (phasol) Пеки те, что полтора часа
Та да. Сегодня с малиной так и пекла - сидя рядом на табуреточке, аж спина затекла  Получился вкусный, но не кекс 
Учись находить в жизни повод для радости - это простой и надёжный способ обрести счастье.
|
| |
| |
| phasol | Дата: Четвер, 22.11.2012, 20:53 | Повідомлення # 247 |
|
Богиня
Група: Модерируем-развиваем :)
Повідомлень: 4737
Статус: Offline
| А как все хорошо начиналось!
Наделала три литра апельсинового джема. Хотя больше это кисло-сладко-приятно горькое варенье. Набадяжила полторы порции кекса. Вмешала сухофрукты с гран марнье. И что? Не, все формочки пропеклись, но внешний вид!!!  Кривенькое, косенькое. Как сделать ровный верх в этих бумажных штучках?
Но вкус - афигительный как по мне. Горечь и сладость и шоколад ... ням (тут бешено жрущий смайлик).
http://phasol.livejournal.com
|
| |
| |
| phasol | Дата: Четвер, 22.11.2012, 21:58 | Повідомлення # 248 |
|
Богиня
Група: Модерируем-развиваем :)
Повідомлень: 4737
Статус: Offline
| Дошло - он у меня не поднялся. Причем понимаю, что ни разу. Во блын
http://phasol.livejournal.com
|
| |
| |
| NiaDi | Дата: Четвер, 22.11.2012, 22:15 | Повідомлення # 249 |
 Очаровательные глазки форума
Група: Дружим :)
Повідомлень: 2025
Статус: Offline
| phasol, а чего не поднялся?
http://niadia-p.livejournal.com/
"Довольствуйся тем, что имеешь, радуйся тому, что происходит с тобой. Когда поймешь, что ни в чем не нуждаешься, весь мир станет твоим”.
Лао Цзы
|
| |
| |
| phasol | Дата: Четвер, 22.11.2012, 22:46 | Повідомлення # 250 |
|
Богиня
Група: Модерируем-развиваем :)
Повідомлень: 4737
Статус: Offline
| NiaDi, сама в удивлении - в одном варианте был разрыхлитель, ща вот спиртное. Пошла читать
http://phasol.livejournal.com
|
| |
| |
| виталия | Дата: Четвер, 22.11.2012, 23:00 | Повідомлення # 251 |
|
Вдохновительница совершенства
Група: Самоизучаемся:)
Повідомлень: 5070
Статус: Offline
| phasol, обыднА..
но подожди, эти кексы же сильно и не поднимаются.. ну так, чуток..
они у меня тоже все кривые (ты же видела), тока те, что совсем отдельно стояли - так ниче себе, но никак не высокие..
мне кажется, бумага расходится в сторону и они такие в ширь получаются.. может, елси бы керамическая или силиконовая форма их бы держала..
слу, главное, что вкусные..
Молодец!!! в нашем полку прибыло!! ура!!
а я сегодня имела неосторожность еще про штоллен почитать.. теперя меня муляет и его еще сделать.. 
влюбленная в жизнь..
|
| |
| |
| виталия | Дата: Четвер, 22.11.2012, 23:01 | Повідомлення # 252 |
|
Вдохновительница совершенства
Група: Самоизучаемся:)
Повідомлень: 5070
Статус: Offline
| NiaDi, а какого диаметра у тебя форма была под кекс с миндалем?
влюбленная в жизнь..
|
| |
| |
| phasol | Дата: Четвер, 22.11.2012, 23:29 | Повідомлення # 253 |
|
Богиня
Група: Модерируем-развиваем :)
Повідомлень: 4737
Статус: Offline
| Почитала, видимо плохо взбила масло и/или яйца.
виталия,не, совсем не поднялось, ни на миллиметр. Потому они бугристые и пр. Но надо все же купить маленькие формочки ...
Что такое штоллен? 
http://phasol.livejournal.com
|
| |
| |
| виталия | Дата: Четвер, 22.11.2012, 23:36 | Повідомлення # 254 |
|
Вдохновительница совершенства
Група: Самоизучаемся:)
Повідомлень: 5070
Статус: Offline
| phasol, не поняла. а ты в чем делала?
Quote (phasol) Но надо все же купить маленькие формочки ...
Quote (phasol) Что такое штоллен?
о! вот и я узнала об этом пару часов назад..
это дрожжевой рождественский пирог, тоже с большим кол-вом сухофруктов и масла, который тоже вызревает пару недель..
на всяк случай рецептик погуглила и в закладочки кинула, мало ли что..
влюбленная в жизнь..
|
| |
| |
| phasol | Дата: Четвер, 22.11.2012, 23:50 | Повідомлення # 255 |
|
Богиня
Група: Модерируем-развиваем :)
Повідомлень: 4737
Статус: Offline
| виталия, делала в бумажных, но давно присматривала металлическую с антипригарным покрытием. Одну даже купила, но сдуру без покрытия - как ни смажь, все без толку. Оставила на желе/суфле, там красивые формочки. Так что пожалуй куплю.
О боже, уйди, совратитель-искуситель
http://phasol.livejournal.com
|
| |
| |
