|
Паску на Пасху печь будете?
|
|
|
|
|
| RedTata | Дата: Четвер, 12.04.2012, 23:34 | Повідомлення # 166 |
 Вдохновительница женственности
Група: Администрируем
Повідомлень: 20841
Статус: Offline
| Quote (Лара) ну не умею я готовить на 10 дней вперёд bush )
и меня не прет разогревать. особенно в последний год. но обычно пасочные рецептуры рассчитаны не на одну небольшую пасочку, мягко говоря. и я даже разделяя рецепт пополам все равно влипала в большое кол-во :))
стоит у меня тесто, подымается, ггг, я, наверное, спать не собираюсь 
хоть и жаловалась я тут на все это лишнее, но рецептуру увеличила вдвое  (делаю по рецепту Лары ) мало мне показалось 
посмотрим, сколько выйдет в результате 
Люблю Україну... :)
|
| |
| |
| alena | Дата: П`ятниця, 13.04.2012, 07:29 | Повідомлення # 167 |
 Весенняя красавица
Група: Самоизучаемся:)
Повідомлень: 4677
Статус: Offline
| у меня из половинного рецепта Ныси вышло 4 пасочки довольно приличного размера. одну вчера уже с Лешиком попробовали: вкусно, но не то, к чему я привыкла.
будем дальше искать свой рецепт
|
| |
| |
| _УМ_ | Дата: П`ятниця, 13.04.2012, 10:15 | Повідомлення # 168 |
 Таинственность в шоколаде :)
Група: .Дружим:)
Повідомлень: 6177
Статус: Offline
| Quote (RedTata) мало мне показалось
http://sana-saldan.livejournal.com/
|
| |
| |
| Лара | Дата: П`ятниця, 13.04.2012, 10:20 | Повідомлення # 169 |
 Владычица сердец
Група: Дружим :)
Повідомлень: 1714
Статус: Offline
| Quote (RedTata) посмотрим, сколько выйдет в результате
я тоже сейчас замесила на двойной рецепт. Судя по всему много их будет (но я пеку не только для себя)
RedTata, как успехи? показывай что получилось 
_УМ_, сейчас буду делать глазурь. Чуть позже выложу поэтапное фото
Наконец-то научилась играть в похер и жизнь стала налаживаться!
|
| |
| |
| RedTata | Дата: П`ятниця, 13.04.2012, 11:44 | Повідомлення # 170 |
|
Вдохновительница женственности
Група: Администрируем
Повідомлень: 20841
Статус: Offline
|
паска супер вышла!
мягусенькая, воздушненькая. вкусненькая!
сахара я чуть больше положила, чем в рецепте (на удвоенную порцию 1 стакан).
вот разрез - она и правда, волокнистая
вышло у меня 3 немаленьких паски. открыт вопрос, как долго сохранятся и чем две из них украсить :)))
мой утренний бонус :))
Люблю Україну... :)
|
| |
| |
| Лара | Дата: П`ятниця, 13.04.2012, 12:06 | Повідомлення # 171 |
|
Владычица сердец
Група: Дружим :)
Повідомлень: 1714
Статус: Offline
| RedTata, 
Наконец-то научилась играть в похер и жизнь стала налаживаться!
|
| |
| |
| Лара | Дата: П`ятниця, 13.04.2012, 12:08 | Повідомлення # 172 |
|
Владычица сердец
Група: Дружим :)
Повідомлень: 1714
Статус: Offline
| Глазурь для кулича
Наконец-то научилась играть в похер и жизнь стала налаживаться!
|
| |
| |
| RedTata | Дата: П`ятниця, 13.04.2012, 12:51 | Повідомлення # 173 |
|
Вдохновительница женственности
Група: Администрируем
Повідомлень: 20841
Статус: Offline
| Quote (_УМ_) вот она натура твоя "ненасытная"
и нэ кажи
сама себе проблемы создаю и мужественно их приоделеваю
Лара, классный МК, попробую - может получится хоть в этот раз
Люблю Україну... :)
|
| |
| |
| _УМ_ | Дата: П`ятниця, 13.04.2012, 13:52 | Повідомлення # 174 |
|
Таинственность в шоколаде :)
Група: .Дружим:)
Повідомлень: 6177
Статус: Offline
| Quote (Лара) сейчас буду делать глазурь. Чуть позже выложу поэтапное фото
Quote (RedTata) Лара, классный МК,  самый популярный МК в моей практике
Quote (RedTata) как долго сохранятся
http://sana-saldan.livejournal.com/
|
| |
| |
| Anna | Дата: П`ятниця, 13.04.2012, 20:28 | Повідомлення # 175 |
 Всемогущая Нимфа
Група: Дружим :)
Повідомлень: 2766
Статус: Offline
| Испекла и я сегодня по Нысиному рецепту. Вкусные получились. Только с количеством муки что-то как-то маловато. Добавляла еще.
Артем 9.06.2005, Арсений 2.06.2007
Каждая женщина по сути ангел, но когда ей обламывают крылья, приходится летать на метле...
|
| |
| |
| ЛМ | Дата: П`ятниця, 13.04.2012, 21:00 | Повідомлення # 176 |
 Вдохновительница плодородия
Група: Модерируем-развиваем :)
Повідомлень: 18951
Статус: Offline
| Quote (alena_ch) в мамином рецепте тесто более жирное получается, чем по рецепту Ныси. может потому оно дольше не черствеет.
как испеку по маминому рецепту, напишу его тоже, а то там есть пропорции "на глаз", будут вопросы
Не знаю, касается ли это пасок, но чтобы не черствели пирожки, мама часть теста делала заварным.Действительно не черствели...
Учись находить в жизни повод для радости - это простой и надёжный способ обрести счастье.
|
| |
| |
| NiaDi | Дата: П`ятниця, 13.04.2012, 21:10 | Повідомлення # 177 |
 Очаровательные глазки форума
Група: Дружим :)
Повідомлень: 2025
Статус: Offline
| Anna, Quote Только с количеством муки что-то как-то маловато. Добавляла еще.
а мы напекли с мамой рулетов с маком, ватружек и пирожков с вишнями...теста получилось тааак много и оно тааак сильно подошло, что рулеты получились гигантскими и убегали из противня. Не вместилось 2 рулета на большой противень. Ватружки посклеивались:) но то не страшно:) а часть теста в морозилку ушло, ибо выпечки как на роту получилось!! Но очень вкусное и нежное тесто оказалось. И не заморочливое совсем
http://niadia-p.livejournal.com/
"Довольствуйся тем, что имеешь, радуйся тому, что происходит с тобой. Когда поймешь, что ни в чем не нуждаешься, весь мир станет твоим”.
Лао Цзы
|
| |
| |
| Anna | Дата: П`ятниця, 13.04.2012, 22:45 | Повідомлення # 178 |
|
Всемогущая Нимфа
Група: Дружим :)
Повідомлень: 2766
Статус: Offline
| Quote (NiaDi) да? ура...я думала это я налажала что-то. Я тоже добавляла:)
Так я туда еще только 9 яиц дала и всего 250мл молока. И забыла руки маслом смазывать, когда месила.
Артем 9.06.2005, Арсений 2.06.2007
Каждая женщина по сути ангел, но когда ей обламывают крылья, приходится летать на метле...
|
| |
| |
| RedTata | Дата: П`ятниця, 13.04.2012, 22:51 | Повідомлення # 179 |
|
Вдохновительница женственности
Група: Администрируем
Повідомлень: 20841
Статус: Offline
| Лара, огромное спасибо за паски
и за рецепт кекса, и за МК по белкам.
изведя 3 пары яиц, в конечном итоге я все-таки сделала глазурь!
как я и подозревала, взбивать можно только свежеразбитые яйца и только ручным комбайном (мне так, все другие методы не дают результата, проверено, блин, 4-мя годами попыток взбить белки ).
Итак, покажу пасочки тематика у меня у них вышла неожиданно - Посиделки амуров
Люблю Україну... :)
|
| |
| |
| Olya | Дата: Субота, 14.04.2012, 13:37 | Повідомлення # 180 |
 Богиня
Група: Дружим :)
Повідомлень: 4915
Статус: Offline
| Quote (NiaDi) да? ура...я думала это я налажала что-то. Я тоже добавляла:)
О, я тоже муку добавляла
У меня пока только стоит "растет". Делала 2 замеса - панетоне от Мишель и паска от Ныси.
Девочки, а когда вы успели напечь пирогов - уже сегодня или еще в четверг?
Самые жаркие уголки в аду оставлены для тех, кто во времена величайших нравственных переломов сохранял нейтралитет. /Данте Алигьери/
|
| |
| |
