Lorem ipsum
Class aptent taciti sociosqu ad litora
[ Нові повідомлення · Учасники · Правила форуму · Пошук · RSS ]
Форум Счастливая женщина » Блюдо от шеф-повара » Блюда "кухонных помощников" » Мультиварка (жарит-парит, варит и печёт - такое себе чудо:))
Мультиварка
UrsulaДата: Субота, 08.02.2014, 14:33 | Повідомлення # 241
Настоящая Женщина
Група: .Дружим:)
Повідомлень: 6182
Нагороди: 6
Репутація: 19
Статус: Offline
Цитата аталюшка ()
Какие шикарные бисквиты в мульте получаются,просто нереально воздушные и лёгкие!
100% :) у меня в духовке никогда так не выпекаются как в мульте :)

у меня сегодня тыква с индейкой


Любя побеждай!

Повідомлення відредагував ursula - Субота, 08.02.2014, 14:34
 
mila_kanariДата: Вівторок, 11.02.2014, 18:31 | Повідомлення # 242
Милая стерва
Група: Дружим :)
Повідомлень: 614
Нагороди: 1
Репутація: 3
Статус: Offline
Этот вариант приготовления взвара (узвара) особенно привлек мое внимание за счет приготовления его в мультиварке. Я была уверена, что такой напиток из МВ не уступит взвару(узвару), который в свое время бабушка готовила в печи...я до сих пор помню этот дивный аромат и вкус....
И меня не подвела интуиция, итоговый вариант напитка точь-в-точь такой же....из детства.
Рекомендую к приготовлению!


Взвар (узвар), приготовленный в мультиварке



Автор рецепта Ира-Ирис, Клуб кулинарных путешествий

Ингредиенты:

три мерных стакана сушки:
груши сушеные, яблоки сушеные, несколько штук чернослива, полочка корицы, долька лимона;

Вода - 3 мерных стакана;
Кипяток;
Коричневый сахар или мед по вкусу.

Сушку помыть, выложить в чашу мультиварки и залить тремя мерными стаканами воды. Закрыть крышку МВ, включить режим "пароварка" на 15 минут.
По истечению времени открыть крышку, добавить кипяток до 4-го уровня (по желанию можно и больше влить воды) , сахар или мед по вкусу, закрыть крышку, включить подогрев и оставить на 30 минут настояться.
Крышку открыть, перелить взвар (узвар) в кастрюлю.
Можно подавать как горячим, так и холодным.

Приятного!


Щаслива матуся двійняток

Мой сладкий мир


Повідомлення відредагував mila_kanari - Вівторок, 11.02.2014, 18:32
 
maskilkaДата: Середа, 12.02.2014, 13:46 | Повідомлення # 243
Група: Видалені





Ох, какие у вас рецепты) Скажите, имею мультиварку редмонд, в ней можно готовить ваши рецепты? или нужно искать специально для модели? При покупке, шла книга с рецептами, из неё всё отлично получается, но, хочется ещё новых и новых рецептов, ну, думаю, вы понимаете)
 
ЛМДата: Середа, 12.02.2014, 14:31 | Повідомлення # 244
Вдохновительница плодородия
Група: Модерируем-развиваем :)
Повідомлень: 18951
Нагороди: 24
Репутація: 80
Статус: Offline
maskilka, к моей мульте не было никаких книг :) но готовлю ж. Иногда.

Учись находить в жизни повод для радости - это простой и надёжный способ обрести счастье.
 
UrsulaДата: П`ятниця, 14.02.2014, 18:59 | Повідомлення # 245
Настоящая Женщина
Група: .Дружим:)
Повідомлень: 6182
Нагороди: 6
Репутація: 19
Статус: Offline
maskilka, а по-моему там без разницы какая фирма...главное чтоб были основные функции - тушение, жарка, каши....
к моему тоже книги не было - скачала себе на фотосе, можете посмотреть - может там и под вашу модельку есть книга


Любя побеждай!
 
ЧертаДата: Понеділок, 17.02.2014, 12:05 | Повідомлення # 246
Познаю секреты женственности
Група: Приятельствуем :)
Повідомлень: 28
Нагороди: 0
Репутація: 3
Статус: Offline
Цитата Наталюшка ()
Какие шикарные бисквиты в мульте получаются,просто нереально воздушные и лёгкие!
А рецептик можно?
 
makaralkaДата: Четвер, 06.03.2014, 18:31 | Повідомлення # 247
Група: Видалені





Ну, может кому и как какая фирма, а я вот тоже приобрела мультиварку фирмы редмонд. Довольна) Очень много о ней слушала, к тому же, она стала популярной в наше время)
 
UrsulaДата: Четвер, 06.03.2014, 19:27 | Повідомлення # 248
Настоящая Женщина
Група: .Дружим:)
Повідомлень: 6182
Нагороди: 6
Репутація: 19
Статус: Offline
maskilkamakaralka, вы ипостаси одного лица представителя фирмы редмонд?  :D

Любя побеждай!
 
chuchundraДата: Четвер, 06.03.2014, 20:02 | Повідомлення # 249
Богиня
Група: Дружим :)
Повідомлень: 3018
Нагороди: 7
Репутація: 17
Статус: Offline
Они представители одного лица на аватарке)))

А ещё от себя - не всё равно с рецептами для разных мультяшек. Но ориентироваться, конечно можно. Но обращать внимание на: 1 - объём чаши, 2 - мощность, 3 - программы.


Когда вы видите у меня грустные статусы - значит ... дома нет конфет!!! )))
 
NiaDiДата: Четвер, 06.03.2014, 22:45 | Повідомлення # 250
Очаровательные глазки форума
Група: Дружим :)
Повідомлень: 2025
Нагороди: 4
Репутація: 1
Статус: Offline
готовила вчера  тушеную капусту с солеными огурцами. Рецепт пришел в голову на чистой фантазии:)
На головку капусты я взяла   2 небольших луковицы, среднюю морковь, 5 небольших соленых огурцов, сметаны 2-3 ст.л.
Режим "Выпечка"
В чашу МВ нашить масла растительного
Нарезала относительно крупно лук и в МВ.
Пока он там, трем морковку и туда же.
Пока морковка с луком знакомятся, шинкуем капусту и туда же. На выпечке все  вместе где-то минут 40 было.
Добавила сметану через минут 20 с начала режима выпечка
После этих 40-ка минут включила "тушение", добавила огурцы (кружочек пополам порезала) и тушилось около часа все вместе.
На соль пробовала уже минут за 15 до конца. Ну и лавруха. Фсе:) планировала сделать капусты много, чтоб потом зразы с капустой сделать из остатка, так не из чего теперь делать:)


http://niadia-p.livejournal.com/
"Довольствуйся тем, что имеешь, радуйся тому, что происходит с тобой. Когда поймешь, что ни в чем не нуждаешься, весь мир станет твоим”.
Лао Цзы
 
виталияДата: Четвер, 06.03.2014, 23:24 | Повідомлення # 251
Вдохновительница совершенства
Група: Самоизучаемся:)
Повідомлень: 5070
Нагороди: 17
Репутація: 26
Статус: Offline
NiaDi, пасиб большой!!!отчитаюсь о проделанной работе! :))

влюбленная в жизнь..
 
UrsulaДата: Середа, 12.03.2014, 16:04 | Повідомлення # 252
Настоящая Женщина
Група: .Дружим:)
Повідомлень: 6182
Нагороди: 6
Репутація: 19
Статус: Offline
NiaDi, спасибо за рецепт! 
попробовала - очень вкусно!!! правда делала не на выпечке а на тушении...

никогда не думала что соленые огурцы так классно сочетаются с тушеной капустой!  cool


Любя побеждай!
 
NiaDiДата: Середа, 12.03.2014, 20:39 | Повідомлення # 253
Очаровательные глазки форума
Група: Дружим :)
Повідомлень: 2025
Нагороди: 4
Репутація: 1
Статус: Offline
ursula, пожалуйста:) так у меня тоже на тушении, после выпечки:)
я сама не ожидала. Вот как-то так пришло в голову во время шинковки капусты и оказалось очень вкусно:)
завтра планирую снова повторить:) на этот раз сделаю по-больше :)


http://niadia-p.livejournal.com/
"Довольствуйся тем, что имеешь, радуйся тому, что происходит с тобой. Когда поймешь, что ни в чем не нуждаешься, весь мир станет твоим”.
Лао Цзы
 
UrsulaДата: П`ятниця, 14.03.2014, 21:03 | Повідомлення # 254
Настоящая Женщина
Група: .Дружим:)
Повідомлень: 6182
Нагороди: 6
Репутація: 19
Статус: Offline
сегодня делала вместе с гусем  и картохой - еще и капусту пошинковала вместе с огурцом - и немножко рассолу добавила на тушение...вку-у-у-сно :)

Любя побеждай!
 
zhyuliДата: Субота, 15.03.2014, 11:31 | Повідомлення # 255
Всемогущая Нимфа
Група: Дружим :)
Повідомлень: 2306
Нагороди: 3
Репутація: 10
Статус: Offline
Придумала я в мультиварке отбивные делать. Жареного ребенку давать не хо, а уж очень он отбивнушек просил. В итоге отбила мясо, посолила, поперчила, выложила на подставочку для варки на пару и 20 минут паром проварила. Такое нежное мясо выходит (я брала говядину)! И главное ребенку за отбивные сошли. Кушает с удовольствием.
 
Форум Счастливая женщина » Блюдо от шеф-повара » Блюда "кухонных помощников" » Мультиварка (жарит-парит, варит и печёт - такое себе чудо:))
Пошук:

Наше Чадо. Сайт о беременности, развитии и воспитании детей