|
Мультиварка
|
|
| ЛМ | Дата: Середа, 08.01.2014, 17:03 | Повідомлення # 226 |
 Вдохновительница плодородия
Група: Модерируем-развиваем :)
Повідомлень: 18951
Статус: Offline
| ursula, гусь жирный? Что тогда про утку говорить? Как по мне, так у гуся достаточно, даже слишком, я бы сказала, сухое мясо. Но домашнее мясо имеет запах все. Нам когда-то передали говядину с бычка, выкормленного "для себя" - я до этого даже не догадывалась, что говядина имеет ТАКОЙ вкус и ТАКОЙ запах! 
Учись находить в жизни повод для радости - это простой и надёжный способ обрести счастье.
|
| |
| |
| chuchundra | Дата: Середа, 08.01.2014, 18:00 | Повідомлення # 227 |
 Богиня
Група: Дружим :)
Повідомлень: 3018
Статус: Offline
| просто гусиный жир - он под кожей. Мясо сухое, а из-под кожи, как и у утки, выплавляется много. Когда делаешь в духовке - куча жира выплавляется. Может, гуся смолили и оно воняло?
Когда вы видите у меня грустные статусы - значит ... дома нет конфет!!! )))
|
| |
| |
| ЛМ | Дата: Середа, 08.01.2014, 19:03 | Повідомлення # 228 |
|
Вдохновительница плодородия
Група: Модерируем-развиваем :)
Повідомлень: 18951
Статус: Offline
| chuchundra, я думаю, что и гусь гусю рознь. Я как-то брала гусей, так жира было немного.
Учись находить в жизни повод для радости - это простой и надёжный способ обрести счастье.
|
| |
| |
| sly | Дата: Середа, 08.01.2014, 20:11 | Повідомлення # 229 |
 Владычица сердец
Група: Дружим :)
Повідомлень: 1881
Статус: Offline
| гуси жирные, а если их еще и кормить... то там реально одно сало, и при этом если его почистить грамотно, то мясо можно с говядиной сравнить. Мне больше нравится готовить гуся без кожи - она все равно малосъедобная и очень жирная. Лучше уж снять кожу и добавить жира столько, сколько считаешь нужным. Котлетки из гусятины очень вкусные и нежные, да и мясо в маринадах разных или с овощами очень вкусное
|
| |
| |
| chuchundra | Дата: Середа, 08.01.2014, 21:49 | Повідомлення # 230 |
|
Богиня
Група: Дружим :)
Повідомлень: 3018
Статус: Offline
| Я больше утку люблю. Она нежнее. Гусь жестковат.
Когда вы видите у меня грустные статусы - значит ... дома нет конфет!!! )))
|
| |
| |
| Ursula | Дата: Четвер, 09.01.2014, 16:27 | Повідомлення # 231 |
 Настоящая Женщина
Група: .Дружим:)
Повідомлень: 6182
Статус: Offline
| Цитата chuchundra (  ) гуся смолили
запах был именно мяса лично мне неудобоваримый...но то может у меня просто особенности нюха 
Цитата sly ( ) Мне больше нравится готовить гуся без кожи - она все равно малосъедобная и очень жирная. Лучше уж снять кожу
спасибо, буду знать эту тонкость...кстати всю шкурку съел...мой кот очень ему понравилось пару дней деликатесничал
Любя побеждай!
|
| |
| |
| lenysik23 | Дата: Четвер, 09.01.2014, 20:15 | Повідомлення # 232 |
 Девчушка
Група: Знакомимся :)
Повідомлень: 4
Статус: Offline
| Цитата Джей ( ) А скажите, плиз, на сколько мультиварка увеличивает счета за электроенергию? очень хочется, но боюсь, что потом буду жалеть денег и все равно готовить на газовой плите... |
| |
| |
| Ursula | Дата: П`ятниця, 10.01.2014, 16:21 | Повідомлення # 233 |
|
Настоящая Женщина
Група: .Дружим:)
Повідомлень: 6182
Статус: Offline
| делала сегодня омлет с грибами типа паэльи
4 яйца
3 крупные луковицы
300 грамм шампиньонов
грибы с луком почистила, обжарила, залила взбитыми яйцами. соль и кориандр.
у меня в мульте есть функция "омлет"
15 мин и очень нежный воздушный, вкуснючий и практически НЕ КАЛОРИЙНЫЙ омлет готов
Любя побеждай!
|
| |
| |
| ЛМ | Дата: П`ятниця, 10.01.2014, 21:50 | Повідомлення # 234 |
|
Вдохновительница плодородия
Група: Модерируем-развиваем :)
Повідомлень: 18951
Статус: Offline
| Цитата ursula ( ) и практически НЕ КАЛОРИЙНЫЙ омлет готов
Итого 50х4х2=400
27,4х3=82,2
Лук поджаренный на 100 грамм содержит 251 калорию.
Весь завтрак 733 калории.
Учись находить в жизни повод для радости - это простой и надёжный способ обрести счастье.
|
| |
| |
| Ursula | Дата: Субота, 11.01.2014, 16:26 | Повідомлення # 235 |
|
Настоящая Женщина
Група: .Дружим:)
Повідомлень: 6182
Статус: Offline
| ЛМ, я не в каллориях считаю а в углеводах, в у.е. - в этих единицах там стремится к 0...ну и слово "жареные" там относится только к луку, все остальное скорее тушеное...
поела я вчера в 6 вечера этого омлета...имела всю ночь проблему с желудком...
а муж-то не сказал что яйца на ночь не надо кушать....видать яиц я опять наелась на долго....Добавлено (11.01.2014, 15:26)
---------------------------------------------
и да...733 ккал - это ты весь омлет по рецепту посчитала? но я-то съела ровно 1\4 так что даже в килокаллориях это 183 - нормально остальные 3\4 слопал муж
Любя побеждай!
|
| |
| |
| ЛМ | Дата: Субота, 11.01.2014, 16:38 | Повідомлення # 236 |
|
Вдохновительница плодородия
Група: Модерируем-развиваем :)
Повідомлень: 18951
Статус: Offline
| ursula, да я не о том. А о том, заметь, что ты все время пишешь - не-калорийный, нет калорий. Это не в упрек, а на заметку. Потому что иногда кажется - да блин, я ж ничего не ела, пока не посчитаешь, что входит в это "ничего".
Учись находить в жизни повод для радости - это простой и надёжный способ обрести счастье.
|
| |
| |
| Ursula | Дата: Неділя, 12.01.2014, 16:12 | Повідомлення # 237 |
|
Настоящая Женщина
Група: .Дружим:)
Повідомлень: 6182
Статус: Offline
| Цитата ЛМ ( ) я ж ничего не ела, пока не посчитаешь, что входит в это "ничего".
девы, закидайте меня рецептами - шоб такое на завтра приготовить? у мужа ДР ну и щедра вечеря....какое б жаркое сварганить? есть курица, есть полгуся, есть рыба...но ХО че-то интересное...гости ожидаются гурманно-балованые...им картошка с курицей из мульти не катит
Любя побеждай!
|
| |
| |
| ЛМ | Дата: Неділя, 12.01.2014, 18:19 | Повідомлення # 238 |
|
Вдохновительница плодородия
Група: Модерируем-развиваем :)
Повідомлень: 18951
Статус: Offline
| ursula, курицу в духовке с чем-то интересным, например, с апельсинами.
Гусь лично мне нравится с гречкой и грибами, но не знаю, гостям никогда не подавала гречку
Рыбу тоже можно запечь, смотря какая рыба. Можно пожарить в кляре. Можно потушить с овощами и подать под соусом.
Учись находить в жизни повод для радости - это простой и надёжный способ обрести счастье.
|
| |
| |
| Ursula | Дата: Понеділок, 13.01.2014, 18:42 | Повідомлення # 239 |
|
Настоящая Женщина
Група: .Дружим:)
Повідомлень: 6182
Статус: Offline
| сделала гуся в яблоках уже без шкуры....будем ща пробу снимать
Любя побеждай!
|
| |
| |
| Наталюшка | Дата: Четвер, 16.01.2014, 17:44 | Повідомлення # 240 |
 Вдохновительница домашнего уюта
Група: Дружим :)
Повідомлень: 2602
Статус: Offline
| Какие шикарные бисквиты в мульте получаются,просто нереально воздушные и лёгкие!
Заходьте в гості
|
| |
| |
