|
Мультиварка
|
|
| chuchundra | Дата: Четвер, 29.05.2014, 16:37 | Повідомлення # 271 |
 Богиня
Група: Дружим :)
Повідомлень: 3018
Статус: Offline
| Ксюша, поздравляю!!! Рецептом не поделюсь, не варю в мульте молочку. Сайт http://www.multivarka.ru/forum/ там форум, а на нём веток разных полно и по рецептам, и по моделям мультей, и видеорецепты...
Когда вы видите у меня грустные статусы - значит ... дома нет конфет!!! )))
Повідомлення відредагував chuchundra - Четвер, 29.05.2014, 16:37 |
| |
|
|
| _УМ_ | Дата: Четвер, 29.05.2014, 17:27 | Повідомлення # 272 |
 Таинственность в шоколаде :)
Група: .Дружим:)
Повідомлень: 6177
Статус: Offline
| chuchundra, спасибо.
http://sana-saldan.livejournal.com/
|
| |
|
|
| phasol | Дата: Четвер, 29.05.2014, 22:27 | Повідомлення # 273 |
 Богиня
Група: Модерируем-развиваем :)
Повідомлень: 4737
Статус: Offline
| _УМ_, какая красавица!! Ты тоже 
С кашами - молока лучше брать не 1 к 2м, а побольше. Правда от каши зависит. Нордики относятся к кашам быстрого приготовления, на режиме "молочная каша". У мульти принцип выарки жидкости. Потому больше молока - прост больше насыщеность.
http://phasol.livejournal.com
|
| |
|
|
| виталия | Дата: Четвер, 29.05.2014, 22:30 | Повідомлення # 274 |
 Вдохновительница совершенства
Група: Самоизучаемся:)
Повідомлень: 5070
Статус: Offline
| ура! с мультей, Оксан!!
я варю молочные каши - 1 мультистакан крупы на 1 л молока.. и для нас в самый раз..
в рис иногда даже чуток больше лью..
гречка в самый раз..
Нордики те, что варятся не 3 минуты, а 6-8 - те, тоже 1ст нна 1 л.. но открываю и перемешиваю, дабы комом не стала..
манку таки и не научилась варить там: она прессуется в блин..
влюбленная в жизнь..
|
| |
|
|
| NiaDi | Дата: Четвер, 29.05.2014, 22:36 | Повідомлення # 275 |
 Очаровательные глазки форума
Група: Дружим :)
Повідомлень: 2025
Статус: Offline
| о, Ксю!! Поздравляю!!!! так это мультиварка - скороварка??
молочные каши не варю вообще в МВ. Не подскажу ничего
http://niadia-p.livejournal.com/
"Довольствуйся тем, что имеешь, радуйся тому, что происходит с тобой. Когда поймешь, что ни в чем не нуждаешься, весь мир станет твоим”.
Лао Цзы
|
| |
|
|
| _УМ_ | Дата: П`ятниця, 30.05.2014, 09:46 | Повідомлення # 276 |
|
Таинственность в шоколаде :)
Група: .Дружим:)
Повідомлень: 6177
Статус: Offline
| Цитата NiaDi (  ) это мультиварка - скороварка??
а это особенность приготовления в мульте - без румяной верхней корочки, я так понимаю
30 минут и готова
phasol, в молочнике варю на глаз и воду с домашним молоком 2:1 лью... пока не рискнула поэкспериментировать, но обязательно буду...
Мультяшечка моя действительно волшебная 
http://sana-saldan.livejournal.com/
Повідомлення відредагував _УМ_ - П`ятниця, 30.05.2014, 10:54 |
| |
|
|
| phasol | Дата: П`ятниця, 30.05.2014, 11:45 | Повідомлення # 277 |
|
Богиня
Група: Модерируем-развиваем :)
Повідомлень: 4737
Статус: Offline
| _УМ_, я корочку делаю, перевернув. Немного геморно.
В жж промелькнула у девочки мультя-скороварка, очень захотелось. Но у нее неудачная модель. Пошла читать про твою
http://phasol.livejournal.com
|
| |
|
|
| _УМ_ | Дата: П`ятниця, 30.05.2014, 14:23 | Повідомлення # 278 |
|
Таинственность в шоколаде :)
Група: .Дружим:)
Повідомлень: 6177
Статус: Offline
| Цитата phasol ( ) я корочку делаю, перевернув. 
http://sana-saldan.livejournal.com/
|
| |
|
|
| NiaDi | Дата: П`ятниця, 30.05.2014, 20:32 | Повідомлення # 279 |
|
Очаровательные глазки форума
Група: Дружим :)
Повідомлень: 2025
Статус: Offline
| _УМ_, да, корочки нэть:)
гречка за 8 минут меня поразила. Хочу скороварку
http://niadia-p.livejournal.com/
"Довольствуйся тем, что имеешь, радуйся тому, что происходит с тобой. Когда поймешь, что ни в чем не нуждаешься, весь мир станет твоим”.
Лао Цзы
|
| |
|
|
| phasol | Дата: П`ятниця, 30.05.2014, 21:00 | Повідомлення # 280 |
|
Богиня
Група: Модерируем-развиваем :)
Повідомлень: 4737
Статус: Offline
| NiaDi, вот я потому тоже возбудилась
_УМ_, видела сегодня твою прелесть живьем ... весч! Но большая. Но за 8 минут каша - можно все простить. Так что буду крепко думать.
http://phasol.livejournal.com
|
| |
|
|
| _УМ_ | Дата: Субота, 31.05.2014, 10:18 | Повідомлення # 281 |
|
Таинственность в шоколаде :)
Група: .Дружим:)
Повідомлень: 6177
Статус: Offline
| а я подумала, что под запеканки можно ли положить бумагу для выпечки? и пока не решила для себя... а домашний свежий творожок муж уже приволок с утра
http://sana-saldan.livejournal.com/
|
| |
|
|
| phasol | Дата: Субота, 31.05.2014, 10:59 | Повідомлення # 282 |
|
Богиня
Група: Модерируем-развиваем :)
Повідомлень: 4737
Статус: Offline
| _УМ_, в режиме скороварки - бумага сгорит. Это вчера вычитала на форумах. В режиме мульти - можно. А вообще кладешь тарелку на пару миллиметром меньше кастрюльки и переворачиваешь
А зачем? Пригорает или что бы удобнее перевернуть?
Эх, подобрала себе мультю-скороварку ))))
http://phasol.livejournal.com
|
| |
|
|
| NiaDi | Дата: Субота, 31.05.2014, 11:25 | Повідомлення # 283 |
|
Очаровательные глазки форума
Група: Дружим :)
Повідомлень: 2025
Статус: Offline
| phasol, Цитата А вообще кладешь тарелку на пару миллиметром меньше кастрюльки и переворачиваешь
http://niadia-p.livejournal.com/
"Довольствуйся тем, что имеешь, радуйся тому, что происходит с тобой. Когда поймешь, что ни в чем не нуждаешься, весь мир станет твоим”.
Лао Цзы
|
| |
|
|
| _УМ_ | Дата: Субота, 31.05.2014, 11:47 | Повідомлення # 284 |
|
Таинственность в шоколаде :)
Група: .Дружим:)
Повідомлень: 6177
Статус: Offline
| Цитата phasol ( ) В режиме мульти - можно. Цитата phasol ( ) подобрала себе мультю-скороварку ))))
Цитата NiaDi ( ) использую подставку под готовку на пару
http://sana-saldan.livejournal.com/
|
| |
|
|
| phasol | Дата: Субота, 31.05.2014, 14:48 | Повідомлення # 285 |
|
Богиня
Група: Модерируем-развиваем :)
Повідомлень: 4737
Статус: Offline
| NiaDi, кстати, мысль!
Просто у меня тарелки идеально подходят. Часто сразу так и подаю на стол. Точнее, наверное, у чаши панаса унифицированный размер.
Пока что читаю о супре: http://fotos.ua/supra/mcs-5151.html
Полное описание: http://www.multivarka.ru/forum/viewtopic.php?f=1039&t=18673
У меня по прочтении образовалось сразу пачка критериев: крышка должна откидываться, а не откручиваться; регулировка времени приготовления; совпадение режимов с традиционнми (рецептов много, метод проб и ошибок не люблю); чаща с антипригарным покрытием, никаких керамик; отсрочка старта (вот тут попа - у всех скороварок отсрочка старта, а у мульти панаса отсрочка финиша приготовления - огромная разница! Не надо жестко высчитывать); ну и цена.
Единственное "но" - лень. Не поверите - лень разбираться с новым агрегатом. Хотя панас уже хромает - на выпечке надо вертеть кастрюльку. Ну и железный довод скороварки - скорость варки. Это дорого стоит. Правда надо учесть: 10 минут дойти агрегату до нужного состояние, 10 минут варки, 5 минут на сброс давления. Так что 25, а то и все 30. Сейчас у меня гречка варится минут 40. Но ест режим йогурта.
В общем, думаю
http://phasol.livejournal.com
|
| |
|
|
