|
Мультиварка
|
|
| Ursula | Дата: Середа, 30.04.2014, 17:17 | Повідомлення # 271 |
 Настоящая Женщина
Група: .Дружим:)
Повідомлень: 6182
Статус: Offline
| Надя, на здоровье!
классный у тебя рецепт! и так просто....
сегодня пекла торт в мульте
бисквит на торт:
5 яиц + 1 стакан сахара взбить, добавить 1 стакан муки + 1\2 ч.л соды +пол-пачки масла растапливаю с половиной черной шоколадки и все быстро перемешиваю, выливаю в мультю, выпекаю 45 минут.
бисквит чудно пропекся, жду пока остынет, паралельно делаю "серединку":
пачка творога, 1 чашка кефира, 1 чашка сахара- взбиваю в блендере,
заливаю 2 ст.л. желатина 1 чашкой кипятка (250 мл) перемешиваю до полного растворения и выливаю в творожную массу - перемешиваю и в холодильник - очень вкусно и не приторно!!! заливаю в форму - и в холодильник
бисквит остыл, режу его острым тонким ножом по-середине на 2 коржа, нижний пропитываю соком от варенья (у меня сегодня клубничное было), жду пока прорпитается и ложу на подзастывшую сырную массу и еще где-то на час в холодильнике дальше схватывается.
на верний корж делаю помадку:
пол-пачки масла _ половинку шоколада растапливаю, всыпаю туда 2 ч.л. какао и тщательно перемешиваю - обмазываю всю верхушку торта. потом достаю из холодильника низ торта и собираю...
бока красиво обмазывать еще не научилась 
такое вот домашнее вкусно-калорийное  Додано (30.04.2014, 17:17)
---------------------------------------------
давнолежащие продукты в холодильнике превращаются....
итак, для сегодняшнего превращения в холодильнике нашлось: полкило творога, 1\2 стакана сахара, 4 яйца, 3 ст.л. манки, 1\2 пачки слив.масла, 1 пакетик ванилина - все в комбайн смешали
изюма не было, зато с полгода лежало грамм 300 засохшего вусмерть инжира - я его 5 минут в кипятке проварила и порезала на 4 части,
то что смешалось в комбайне - плюхнулось в мультю, по верху раскидалось инжиру - и на выпечку - через 45 минут - вуаля чудная запеканка!
Любя побеждай!
|
| |
| |
| _УМ_ | Дата: Четвер, 29.05.2014, 15:34 | Повідомлення # 272 |
 Таинственность в шоколаде :)
Група: .Дружим:)
Повідомлень: 6177
Статус: Offline
| Я теперь с Вами)))
Мультиварка PHILIPS HD 2178/03
 Додано (29.05.2014, 15:34)
---------------------------------------------
меня интересует вариант молочных каш - какие пропорции и какой режим удобнее для например хлопьев нордик?
http://sana-saldan.livejournal.com/
|
| |
| |
| chuchundra | Дата: Четвер, 29.05.2014, 16:37 | Повідомлення # 273 |
 Богиня
Група: Дружим :)
Повідомлень: 3018
Статус: Offline
| Ксюша, поздравляю!!! Рецептом не поделюсь, не варю в мульте молочку. Сайт http://www.multivarka.ru/forum/ там форум, а на нём веток разных полно и по рецептам, и по моделям мультей, и видеорецепты...
Когда вы видите у меня грустные статусы - значит ... дома нет конфет!!! )))
Повідомлення відредагував chuchundra - Четвер, 29.05.2014, 16:37 |
| |
| |
| _УМ_ | Дата: Четвер, 29.05.2014, 17:27 | Повідомлення # 274 |
|
Таинственность в шоколаде :)
Група: .Дружим:)
Повідомлень: 6177
Статус: Offline
| chuchundra, спасибо.
http://sana-saldan.livejournal.com/
|
| |
| |
| phasol | Дата: Четвер, 29.05.2014, 22:27 | Повідомлення # 275 |
 Богиня
Група: Модерируем-развиваем :)
Повідомлень: 4737
Статус: Offline
| _УМ_, какая красавица!! Ты тоже
С кашами - молока лучше брать не 1 к 2м, а побольше. Правда от каши зависит. Нордики относятся к кашам быстрого приготовления, на режиме "молочная каша". У мульти принцип выарки жидкости. Потому больше молока - прост больше насыщеность.
http://phasol.livejournal.com
|
| |
| |
| виталия | Дата: Четвер, 29.05.2014, 22:30 | Повідомлення # 276 |
 Вдохновительница совершенства
Група: Самоизучаемся:)
Повідомлень: 5070
Статус: Offline
| ура! с мультей, Оксан!!
я варю молочные каши - 1 мультистакан крупы на 1 л молока.. и для нас в самый раз..
в рис иногда даже чуток больше лью..
гречка в самый раз..
Нордики те, что варятся не 3 минуты, а 6-8 - те, тоже 1ст нна 1 л.. но открываю и перемешиваю, дабы комом не стала..
манку таки и не научилась варить там: она прессуется в блин..
влюбленная в жизнь..
|
| |
| |
| NiaDi | Дата: Четвер, 29.05.2014, 22:36 | Повідомлення # 277 |
 Очаровательные глазки форума
Група: Дружим :)
Повідомлень: 2025
Статус: Offline
| о, Ксю!! Поздравляю!!!! так это мультиварка - скороварка??
молочные каши не варю вообще в МВ. Не подскажу ничего
http://niadia-p.livejournal.com/
"Довольствуйся тем, что имеешь, радуйся тому, что происходит с тобой. Когда поймешь, что ни в чем не нуждаешься, весь мир станет твоим”.
Лао Цзы
|
| |
| |
| _УМ_ | Дата: П`ятниця, 30.05.2014, 09:46 | Повідомлення # 278 |
|
Таинственность в шоколаде :)
Група: .Дружим:)
Повідомлень: 6177
Статус: Offline
| Цитата NiaDi (  ) это мультиварка - скороварка??
а это особенность приготовления в мульте - без румяной верхней корочки, я так понимаю
30 минут и готова
phasol, в молочнике варю на глаз и воду с домашним молоком 2:1 лью... пока не рискнула поэкспериментировать, но обязательно буду...
Мультяшечка моя действительно волшебная 
http://sana-saldan.livejournal.com/
Повідомлення відредагував _УМ_ - П`ятниця, 30.05.2014, 10:54 |
| |
| |
| phasol | Дата: П`ятниця, 30.05.2014, 11:45 | Повідомлення # 279 |
|
Богиня
Група: Модерируем-развиваем :)
Повідомлень: 4737
Статус: Offline
| _УМ_, я корочку делаю, перевернув. Немного геморно.
В жж промелькнула у девочки мультя-скороварка, очень захотелось. Но у нее неудачная модель. Пошла читать про твою
http://phasol.livejournal.com
|
| |
| |
| _УМ_ | Дата: П`ятниця, 30.05.2014, 14:23 | Повідомлення # 280 |
|
Таинственность в шоколаде :)
Група: .Дружим:)
Повідомлень: 6177
Статус: Offline
| Цитата phasol ( ) я корочку делаю, перевернув.
http://sana-saldan.livejournal.com/
|
| |
| |
| NiaDi | Дата: П`ятниця, 30.05.2014, 20:32 | Повідомлення # 281 |
|
Очаровательные глазки форума
Група: Дружим :)
Повідомлень: 2025
Статус: Offline
| _УМ_, да, корочки нэть:)
гречка за 8 минут меня поразила. Хочу скороварку
http://niadia-p.livejournal.com/
"Довольствуйся тем, что имеешь, радуйся тому, что происходит с тобой. Когда поймешь, что ни в чем не нуждаешься, весь мир станет твоим”.
Лао Цзы
|
| |
| |
| phasol | Дата: П`ятниця, 30.05.2014, 21:00 | Повідомлення # 282 |
|
Богиня
Група: Модерируем-развиваем :)
Повідомлень: 4737
Статус: Offline
| NiaDi, вот я потому тоже возбудилась
_УМ_, видела сегодня твою прелесть живьем ... весч! Но большая. Но за 8 минут каша - можно все простить. Так что буду крепко думать.
http://phasol.livejournal.com
|
| |
| |
| _УМ_ | Дата: Субота, 31.05.2014, 10:18 | Повідомлення # 283 |
|
Таинственность в шоколаде :)
Група: .Дружим:)
Повідомлень: 6177
Статус: Offline
| а я подумала, что под запеканки можно ли положить бумагу для выпечки? и пока не решила для себя... а домашний свежий творожок муж уже приволок с утра
http://sana-saldan.livejournal.com/
|
| |
| |
| phasol | Дата: Субота, 31.05.2014, 10:59 | Повідомлення # 284 |
|
Богиня
Група: Модерируем-развиваем :)
Повідомлень: 4737
Статус: Offline
| _УМ_, в режиме скороварки - бумага сгорит. Это вчера вычитала на форумах. В режиме мульти - можно. А вообще кладешь тарелку на пару миллиметром меньше кастрюльки и переворачиваешь
А зачем? Пригорает или что бы удобнее перевернуть?
Эх, подобрала себе мультю-скороварку ))))
http://phasol.livejournal.com
|
| |
| |
| NiaDi | Дата: Субота, 31.05.2014, 11:25 | Повідомлення # 285 |
|
Очаровательные глазки форума
Група: Дружим :)
Повідомлень: 2025
Статус: Offline
| phasol, Цитата А вообще кладешь тарелку на пару миллиметром меньше кастрюльки и переворачиваешь
http://niadia-p.livejournal.com/
"Довольствуйся тем, что имеешь, радуйся тому, что происходит с тобой. Когда поймешь, что ни в чем не нуждаешься, весь мир станет твоим”.
Лао Цзы
|
| |
| |
