Добавлено (14.06.2013, 22:15)
---------------------------------------------
рецепт мороженного, отсюда 
Шоколад темный (поломанный на небольшие кусочки) — 200 г
Молоко сгущенное — 395 г (1 банка)
Сливки от 33% — 600 мл
Печенье шоколадное (поломанное на кусочки) — 120 г
Батончик Toblerone (шоколад с орехами, батончик Mars и т.д. и т.п.) (порубленный на кусочки) — 100 г

Приготовление:
Шоколад расплавьте на водяной бане или в микроволноке. В микроволновке: 30 сек на МАХ мощности, затем перемешать и повторить при необходимости. Отставьте в сторону на 5 минут, чтобы он слегка охладился.
Тем временем взбейте вместе сливки и сгущенку до однородного состояния. Постепенно добавьте шоколад.
Вмешайте ваши добавки. У меня это шоколадное печенье и кусочки шоколада Toblerone. Вы можете использовать одно печенье или заменить его шоколадом с орехами или кусочками шоколадного батончика типа Mars, здесь фантазия может быть безгранична.
Вылейте мороженое в контейнер для заморозки, накройте и оставьте в морозилке на ночь или пока не затвердеет.

сливки у меня были свежайшие домашние, печенье Днипро, сгущенка белорусская, батончики рошеновские

получилось очень вкусно