Lorem ipsum
Class aptent taciti sociosqu ad litora
[ Нові повідомлення · Учасники · Правила форуму · Пошук · RSS ]
Форум Счастливая женщина » Блюдо от шеф-повара » Первые и вторые блюда » Новогодний стол (чем планируете угощать-кормить?)
Новогодний стол
Enn_NadiaДата: Середа, 30.12.2009, 21:13 | Повідомлення # 16
Лисичка со скакалочкой
Група: Дружим :)
Повідомлень: 2896
Нагороди: 6
Репутація: 8
Статус: Offline
Quote
кто найдет - тому в след. году повезет?

Ага. Мы раньше 50 копеек клали, а в этом году я думаю 50 евроцентов положить - есть у меня такая монетка :D


Денис 19.05 1998 Артем 27.10 2000 Демьян 26.06 2010
Делай что хочешь - и будь что будет
Заходите, гостями будете
 
RedTataДата: Четвер, 30.12.2010, 15:14 | Повідомлення # 17
Вдохновительница женственности
Група: Администрируем
Повідомлень: 20841
Нагороди: 28
Репутація: 47
Статус: Offline
Мое примерное меню на завтра:
ребра свиные с черносливом
салат из крабовых палочек
сельдь под шубой
салат из курицы с ананасами
картофельные кораблики с салом


Люблю Україну... :)
 
Enn_NadiaДата: Четвер, 30.12.2010, 15:23 | Повідомлення # 18
Лисичка со скакалочкой
Група: Дружим :)
Повідомлень: 2896
Нагороди: 6
Репутація: 8
Статус: Offline
Эх, я не знаю что смогу завтра пиготовить - силов нет ни капельки
Хорошо что хоть квартиру боль-мень прибрали


Денис 19.05 1998 Артем 27.10 2000 Демьян 26.06 2010
Делай что хочешь - и будь что будет
Заходите, гостями будете
 
ЦыбулькинаДата: Четвер, 30.12.2010, 16:02 | Повідомлення # 19
Вдохновительница улыбки
Група: Дружим :)
Повідомлень: 2962
Нагороди: 10
Репутація: 14
Статус: Offline
Я с наших тихих охот заморозила польских грибочков, сейчас сделаю из них "фарш" с луком и зафигачу его в кусок мяса, который планирую отбить до больших и плоских размеров, будет типа рулет.
На гарнир пюре картофельное
Женьке - курица в медовой глазури, ножки или крылышки муж купить обещал
Мужу - оливье
На всех салат "восхищение"(хехе, попробуем) типа вареное кур. филе, огурцы св., помидоры свежие (нитратами заправимся), сыр тертый, заправка - сметана с вареным желтком и чесноком.
Еще припасена заморож. икра - будут бутеры.
Солю кусок лосося, проданный мне под видом форели. angry Не знаю зачем, но хай буде.


Женька 05.01.06
Марийка 29.01.11


Повідомлення відредагував Цыбулькина - Четвер, 30.12.2010, 16:04
 
АйрисДата: Четвер, 30.12.2010, 17:01 | Повідомлення # 20
Кулинар романтичного настроения
Група: Дружим :)
Повідомлень: 1840
Нагороди: 5
Репутація: 6
Статус: Offline
а я вообще на полном расслабоне... Я завтра работаю,готовить нет ни времени, ни желания... Муж 31-го дома с Ксюшей, обещался запечь огромный кусок буженины, закупили маслин-оливок-грибов-икры, бабушка приготовила нам холодец и оливье, и заказали доставку суши - вот и весь праздник! Побольше фруктов и жить можно! Вообще настроены на "ленивую" домашнюю встречу Нового года...
 
ЦыбулькинаДата: Четвер, 30.12.2010, 17:06 | Повідомлення # 21
Вдохновительница улыбки
Група: Дружим :)
Повідомлень: 2962
Нагороди: 10
Репутація: 14
Статус: Offline
Я уже для себя поняла, что едоки у меня дома такие, что готовить надо по-минимуму, бо потом либо мне приходится пхаться "шоб не выкидывать", либо оно пропадает благополучно. Так что количественно буду готовить чиста на ужин 31 и на какие-то периодические набеги на холодильник 1-го января. А потом уже как карта ляжет. Лично я - по икре. По-хорошему, мне больше ничего не надо. :D

Женька 05.01.06
Марийка 29.01.11
 
RedTataДата: Четвер, 30.12.2010, 18:05 | Повідомлення # 22
Вдохновительница женственности
Група: Администрируем
Повідомлень: 20841
Нагороди: 28
Репутація: 47
Статус: Offline
а я люблю потом два-три дня иметь в холодильнике гору хавки :D
салаты я люблю, вообще на салатах одних и жила бы (раньше такое было с бутерами, в беременность переклинило на салаты).
Quote (Enn_Nadia)
Эх, я не знаю что смогу завтра пиготовить - силов нет ни капельки
Хорошо что хоть квартиру боль-мень прибрали

у меня обратная ситуация. вот приготовить явно смогу. а убрать - науке неизвестно :D
Quote (Айрис)
Вообще настроены на "ленивую" домашнюю встречу Нового года...

ниче се ленивая cool холодец, оливье, суши, буженина и куча закусок rolleyes
кста, я тож оливок купила. с сыром на шпажиках сделаю rolleyes


Люблю Україну... :)
 
Enn_NadiaДата: Четвер, 30.12.2010, 18:33 | Повідомлення # 23
Лисичка со скакалочкой
Група: Дружим :)
Повідомлень: 2896
Нагороди: 6
Репутація: 8
Статус: Offline
RedTata, ну, я обычно готовлю, а убирают едоки мужескаго полу :)

Денис 19.05 1998 Артем 27.10 2000 Демьян 26.06 2010
Делай что хочешь - и будь что будет
Заходите, гостями будете
 
ЦыбулькинаДата: Четвер, 30.12.2010, 19:36 | Повідомлення # 24
Вдохновительница улыбки
Група: Дружим :)
Повідомлень: 2962
Нагороди: 10
Репутація: 14
Статус: Offline
Я как-то легко отделалась. Мясо отбила в "ковер", залила маринадом и поставила в хол-к. Грибы к нему уже тоже нажарила.
Филе куриное и картоху с морковкой и яйцами - сварила.
Осталось только завтра сделать пюре, порезать салаты,завернуть рулет и сунуть его в духовку. Жекина курица тожеждет в хол-ке, залью ее маринадом завтра утречком, бо на ночь - это жестоко.


Женька 05.01.06
Марийка 29.01.11


Повідомлення відредагував Цыбулькина - Четвер, 30.12.2010, 19:37
 
MelekДата: Середа, 16.11.2011, 22:42 | Повідомлення # 25
Владычица сердец
Група: Дружим :)
Повідомлень: 1209
Нагороди: 4
Репутація: 9
Статус: Offline
Поднимаю темку, так как она снова становиться актуальной :) Виталия, прости, может ты хотела это сделать, но я тебя опередила :) .Давайте делиться рецептами и меню новогоднего стола, чтобы вы хотели приготовить традиционного, и особенно меня интересуют новые интересные блюда, чем можно было удивить гостей и домочадцев. :)
Из традиционного я каждый год готовлю индейку, запеченную в духовке, блины с икрой, оливье :D (куда уж без него, мужа любимый салат), шуба, салат цезарь, салат из морепродуктов.


Добро живет в каждом из нас...
 
NiaDiДата: Середа, 16.11.2011, 22:48 | Повідомлення # 26
Очаровательные глазки форума
Група: Дружим :)
Повідомлень: 2025
Нагороди: 4
Репутація: 1
Статус: Offline
Маруська, а как ты индейку запекаешь?

http://niadia-p.livejournal.com/
"Довольствуйся тем, что имеешь, радуйся тому, что происходит с тобой. Когда поймешь, что ни в чем не нуждаешься, весь мир станет твоим”.
Лао Цзы
 
виталияДата: Середа, 16.11.2011, 23:27 | Повідомлення # 27
Вдохновительница совершенства
Група: Самоизучаемся:)
Повідомлень: 5070
Нагороди: 17
Репутація: 26
Статус: Offline
Маруська, я только буду благодарна тебе,если ты возьмешься за эту МЕГА-важную темку, потому как я не супер-кулинарка и учусь как раз здеся.. :D
менчя тож интересует индейка!

у нас всегда т.н. "советский" стол (всеми нами обожаемый и практически неизменный уже несколько лет, если не сказать десятков):
* оливье на мясе и без горошка; шуба хорошо промайонезенная; салат из крабовых+яйцо+кукуруза+зел лук; салат из сердца
* всякая нарезка мясная+куриный рулет с курагой (иногда свиной рулетик с черносливом)
* рыбная всякая нарезка (иногда скумбрия горячего копчения)
* торт печеночный
* курица фаршированная
* холодец
* блинчики с икрой
* утка запеченая в духовке (или с яблоками , или с айвой)..
(че-то там еще, подниму списки с прошлого года.. но готовит в основном - моя мама.. bush я так - курицу фарширую..)

на сдакое - монастырская изба с масляно-сгущеным кремом.. и сюрпризами..
нового готовить не будем.. вот торт может быть..
и хотелось бы утку или поинтереснее,или вот индейку попробовать..


влюбленная в жизнь..
 
phasolДата: Четвер, 17.11.2011, 01:03 | Повідомлення # 28
Богиня
Група: Модерируем-развиваем :)
Повідомлень: 4737
Нагороди: 11
Репутація: 43
Статус: Offline
О, запишу сюда, дабы не потерять :)

* винегрет
* холодец
* сыр всяко разно
* красная рыба в салате (забыла его название)
* тупо большая банка красной икры от проверенного "дяди"
* торт Метрополь
* коржики

Утка в морозилке ждет свекровь, я ее делать не буду. Оливье на сметане и еще пару салатов тоже сделает свекровь.
Вроде все.


http://phasol.livejournal.com
 
_УМ_Дата: Четвер, 17.11.2011, 10:12 | Повідомлення # 29
Таинственность в шоколаде :)
Група: .Дружим:)
Повідомлень: 6177
Нагороди: 18
Репутація: 42
Статус: Offline
у нас тоже традиционный СОВЕТСКИЙ СТОЛ, потому как майонеза в рационе и жареной картошки в повседневной жизни не бывает bush
приблизительное меню (еще корректирую):
утка в пиве
имбирный пряник или пирог (с монетками и т.п.)
фигурное печенье
винегрет, оливье и селедка под шубой по-советски
салат с селедкой от Юли, открыт недавно и присоединится к нам в нг вечер
креветки под масляно-чесночным соусом (делала мужу 11.11.11)
завитушка с маком в ХП
хлеб: сырный, ржаной с кориандром и чиббата (ХП)
Лазанья
сочники
сборная солянка

(меню расписываю с 31.12 по 3.01 (у сестры ДР и отъедимся еще там), отдельно будет меню на Рождество...

Читала, что в этом году очень популярна к году Дракона морская тематика...


http://sana-saldan.livejournal.com/
 
MelekДата: Четвер, 17.11.2011, 10:20 | Повідомлення # 30
Владычица сердец
Група: Дружим :)
Повідомлень: 1209
Нагороди: 4
Репутація: 9
Статус: Offline
Quote (_УМ_)
креветки под масляно-чесночным соусом (делала мужу 11.11.11)

Можно рецептик :)


Добро живет в каждом из нас...
 
Форум Счастливая женщина » Блюдо от шеф-повара » Первые и вторые блюда » Новогодний стол (чем планируете угощать-кормить?)
Пошук:

Наше Чадо. Сайт о беременности, развитии и воспитании детей