|
Крутая повариха! :))
|
|
| RedTata | Дата: Субота, 28.12.2013, 18:05 | Повідомлення # 106 |
 Вдохновительница женственности
Група: Администрируем
Повідомлень: 20841
Статус: Offline
| ursula, неужели впервые голубцы с пекинкой делала?
Люблю Україну... :)
|
| |
| |
| Ursula | Дата: Середа, 01.01.2014, 16:20 | Повідомлення # 107 |
 Настоящая Женщина
Група: .Дружим:)
Повідомлень: 6182
Статус: Offline
| Цитата RedTata (  ) неужели впервые голубцы с пекинкой делала? 
мне с пекинки больше нравятся тем что при наличии готовой начинки они доходят за 20-30 минут с обычными листьями дольше да и сама капуста все-таки жестче чем пекинка
вообще акцент был на пшонку с грибами, а не на пекинку
Любя побеждай!
|
| |
| |
| RedTata | Дата: Середа, 01.01.2014, 16:33 | Повідомлення # 108 |
|
Вдохновительница женственности
Група: Администрируем
Повідомлень: 20841
Статус: Offline
| ursula, с названия и сути данной темы.
То есть впервые с пшенкой и грибами?
Люблю Україну... :)
|
| |
| |
| Ursula | Дата: Четвер, 02.01.2014, 16:55 | Повідомлення # 109 |
|
Настоящая Женщина
Група: .Дружим:)
Повідомлень: 6182
Статус: Offline
| Цитата RedTata ( ) с названия и сути данной темы.
ну в принципе в таком вот рецепте - да, первый раз делалось
Любя побеждай!
|
| |
| |
| zhyuli | Дата: П`ятниця, 03.01.2014, 01:15 | Повідомлення # 110 |
 Всемогущая Нимфа
Група: Дружим :)
Повідомлень: 2306
Статус: Offline
| А я сегодня сделала брауни первый раз и пряники рождественские. Учитывая, что мы сейчас в гостях у свекрови, и ртов нас тут 6 взрослых и 2 детских, то ушло аж эгей, только я успела достать из духовки
|
| |
| |
| Bogdasya | Дата: П`ятниця, 03.01.2014, 01:31 | Повідомлення # 111 |
|
Милая стерва
Група: Дружим :)
Повідомлень: 857
Статус: Offline
| zhyuli, я как истинный покланник шоколада, не знала что такое брауни и пошла гуглить... респект  , тоже такое хочу ... ням-ням
Только уже наверное сделаю и попробую не скоро 
А вообще было бы интересно на фотку поглазеть и твой рецепт 
І так живу немов літаю я, так немов літаю я, кожну мить коли зі мною ти...
|
| |
| |
| zhyuli | Дата: П`ятниця, 03.01.2014, 01:40 | Повідомлення # 112 |
|
Всемогущая Нимфа
Група: Дружим :)
Повідомлень: 2306
Статус: Offline
| Рецепт из журнала Натали:
8 желтков + 8 яиц взбиваем с 200 гр сахара и добавляем их в растопленные и уже немного охлажденные 350 гр шоколада + 350 гр сливочного масла. К этому домешиваем 100 гр муки. Выпекать 8 мин при 200 градусах.
Фотки не делала не успевала, их сметали еще горячими.
|
| |
| |
| Ursula | Дата: П`ятниця, 03.01.2014, 16:26 | Повідомлення # 113 |
|
Настоящая Женщина
Група: .Дружим:)
Повідомлень: 6182
Статус: Offline
| Цитата Bogdasya ( ) я как истинный покланник шоколада, не знала что такое брауни и пошла гуглить... респект , тоже такое хочу ... ням-ням
1 пачка шоколада
1 пачка сливочного масла (либо 200 грамм растительного)
5 яиц
1 стакан сахара
1 стакан муки
шоколадные крипсы либо просто кусочки черного шоколада
сахар с яйцами взбиваем, паралельно в одной кастрюльке плавится шоколад с маслом и выливается к яйцам, засыпается мука и еще раз все венчиком проходим и выливаем тесто в кастрюльку в мультю, посыпаем крипсами либо кусочками шоколада и на 45 мин
мда....
прочитала, сравнила, zhyuli, не такой твой рецепт и заморочливый
а по-моему они одинаковые (с)
у тебя только яиц в 2 раза больше
Любя побеждай!
|
| |
| |
| zhyuli | Дата: П`ятниця, 03.01.2014, 22:35 | Повідомлення # 114 |
|
Всемогущая Нимфа
Група: Дружим :)
Повідомлень: 2306
Статус: Offline
| Цитата ursula ( ) у тебя только яиц в 2 раза больше
За счет этого недопекается серединка и получается именно самый настоящий брауни. Няма.
|
| |
| |
| Ursula | Дата: Субота, 04.01.2014, 17:53 | Повідомлення # 115 |
|
Настоящая Женщина
Група: .Дружим:)
Повідомлень: 6182
Статус: Offline
| Цитата zhyuli ( ) За счет этого недопекается серединка
а вот сделать это на перепелиных - реально замахаешься
Любя побеждай!
|
| |
| |
| DjiD | Дата: Четвер, 16.10.2014, 09:20 | Повідомлення # 116 |
 Кулинар романтичного настроения
Група: Дружим :)
Повідомлень: 2002
Статус: Offline
| Останнє, що було нове - запіканка з гарбуза з яблуками. Мені, чоловікові та Олі дуууже сподобалась. Довгувато готується - чистка та нарізка яблук (щось забула про комбайн), приготування різних начинок. Але результат вразив. Гарбуз не відчувається зовсім. Кориці вдвічі менше додавала, ніж у рецепті (по рекомендації знайомої, від якої рецепт).
Та суп-пюре з гарбуза, з імбирем та беконом. Смачно, гарбуз не відчувається. Планую робити ще.
День за днем у фото (проект 365)
Повідомлення відредагував DjiD - Четвер, 16.10.2014, 09:21 |
| |
| |
| Ursula | Дата: П`ятниця, 17.10.2014, 10:12 | Повідомлення # 117 |
|
Настоящая Женщина
Група: .Дружим:)
Повідомлень: 6182
Статус: Offline
| DjiD, спасибо за рецепт!
думаю что это можно и в мульте сделать..а то моя духовка перестала включаться
Любя побеждай!
|
| |
| |
| DjiD | Дата: П`ятниця, 17.10.2014, 12:40 | Повідомлення # 118 |
|
Кулинар романтичного настроения
Група: Дружим :)
Повідомлень: 2002
Статус: Offline
| Ursula, я у мульті і робила
День за днем у фото (проект 365)
|
| |
| |
| виталия | Дата: Неділя, 19.10.2014, 09:50 | Повідомлення # 119 |
 Вдохновительница совершенства
Група: Самоизучаемся:)
Повідомлень: 5070
Статус: Offline
| Делала медовый кекс с кабаком по рецепту Чадейки - пряный, настойщий осенний..
на выхи на др сына делала утку по-пекински(утка была домашняя пекинская, спецом выращенная для нас - может, это тоже сыграло свою роль) с инъекциями соевм соусом и фаршировала имбирем и айвой..
получилось ооочень вкусно...
а вообще, пробую разные кексы.. сливовый еще делала с сахарной карамельной корочкой..
сама не особо их люблю, но семейство сметает просто..
влюбленная в жизнь..
|
| |
| |
| valenyka | Дата: Понеділок, 01.12.2014, 20:21 | Повідомлення # 120 |
 Богиня
Група: Дружим :)
Повідомлень: 3715
Статус: Offline
| А я сегодня впервые сделала шоколадный пирог с творожными шариками  не успел остыть - а уже больше половины сьели
Радуйтесь тому, что уже имеете, и не жалейте о том, чего нету...
|
| |
| |
