Lorem ipsum
Class aptent taciti sociosqu ad litora
[ Нові повідомлення · Учасники · Правила форуму · Пошук · RSS ]
Форум Счастливая женщина » Блюдо от шеф-повара » Первые и вторые блюда » Крутая повариха! :)) (что я впервые недавно делала. делимся, вдохновляем, удивляем)
Крутая повариха! :))
valenykaДата: П`ятниця, 16.11.2012, 22:03 | Повідомлення # 16
Богиня
Група: Дружим :)
Повідомлень: 3715
Нагороди: 1
Репутація: 12
Статус: Offline
о-о-о-о, в Наполеонах я люблю одно: только их ЕСТЬ :D :D :D
А вот готовить - неееее, ни за какие коврижки.
Quote (chuchundra)
с маленьким ребёнком - ужас-ужас!!!))) т.к. коржами много времени заниматься нужно непрерывно практически))))

И не с маленькими тоже! :D



Радуйтесь тому, что уже имеете, и не жалейте о том, чего нету...
 
chuchundraДата: Субота, 17.11.2012, 16:35 | Повідомлення # 17
Богиня
Група: Дружим :)
Повідомлень: 3018
Нагороди: 7
Репутація: 17
Статус: Offline
ЛМ, Не, по-другому. Ты же по ссылке видишь - просто замесила и в холодильник. Самый большой напряг - непрерывное раскатывание и выпекание 12 коржей. Миша время от времени требует внимания - это было пекло. Реально.

Когда вы видите у меня грустные статусы - значит ... дома нет конфет!!! )))
 
DjiDДата: Понеділок, 19.11.2012, 21:47 | Повідомлення # 18
Кулинар романтичного настроения
Група: Дружим :)
Повідомлень: 2002
Нагороди: 4
Репутація: 22
Статус: Offline
Повітряна рисова запіканка.

День за днем у фото (проект 365)
 
ЛМДата: Понеділок, 19.11.2012, 23:02 | Повідомлення # 19
Вдохновительница плодородия
Група: Модерируем-развиваем :)
Повідомлень: 18951
Нагороди: 24
Репутація: 80
Статус: Offline
Quote (chuchundra)
Самый большой напряг - непрерывное раскатывание и выпекание 12 коржей

А, ну это да - самый напряжный момент. Мы с сестрой его в 4 руки исполняли. :D

Quote (DjiD)
Повітряна рисова запіканка.

Юля, это как? (Почему-то слово "воздушная" у меня ассоциируется с поп-корном)


Учись находить в жизни повод для радости - это простой и надёжный способ обрести счастье.
 
DjiDДата: Вівторок, 20.11.2012, 12:18 | Повідомлення # 20
Кулинар романтичного настроения
Група: Дружим :)
Повідомлень: 2002
Нагороди: 4
Репутація: 22
Статус: Offline
Quote (ЛМ)
Юля, это как?

Рецепт з say7 (але робила з курячим фаршем), а повітряна вона за рахунок того, що рис перед випіканням перемішується зі збитими білками і під час випічки рис піднімається і стає таким ніжним та повітряним.


День за днем у фото (проект 365)

Повідомлення відредагував DjiD - Вівторок, 20.11.2012, 12:18
 
ЛМДата: Вівторок, 20.11.2012, 15:04 | Повідомлення # 21
Вдохновительница плодородия
Група: Модерируем-развиваем :)
Повідомлень: 18951
Нагороди: 24
Репутація: 80
Статус: Offline
DjiD, спасибо. Я вообще люблю запеканки с рисом, так как он придает им такую мягкость и нежность love Но все больше делала творожные.
Выглядит божественно, хотя курица мне тоже больше по душе, чем сосиски :)


Учись находить в жизни повод для радости - это простой и надёжный способ обрести счастье.
 
_УМ_Дата: Середа, 21.11.2012, 11:52 | Повідомлення # 22
Таинственность в шоколаде :)
Група: .Дружим:)
Повідомлень: 6177
Нагороди: 18
Репутація: 42
Статус: Offline
Quote (DjiD)
Повітряна рисова запіканка.

сделала. имхо: сметана - лишнее, вместо сосисок или с ними просятся обжаренные баклажаны с помидорами, сыра сверху можно больше :D


http://sana-saldan.livejournal.com/
 
ЛараДата: Неділя, 25.11.2012, 15:55 | Повідомлення # 23
Владычица сердец
Група: Дружим :)
Повідомлень: 1714
Нагороди: 10
Репутація: 27
Статус: Offline
я их сделала! Лет 10 морально готовилась к приготовлению и наконец-то сподвиглась :D (был у меня страх перед ними, не была уверенна что смогу :) )



Наконец-то научилась играть в похер и жизнь стала налаживаться!
 
chuchundraДата: Неділя, 25.11.2012, 16:08 | Повідомлення # 24
Богиня
Група: Дружим :)
Повідомлень: 3018
Нагороди: 7
Репутація: 17
Статус: Offline
Лара, Вдохновилась передачей мастер-шеф?
Я тоже вынашиваю идею их приготовления)))


Когда вы видите у меня грустные статусы - значит ... дома нет конфет!!! )))
 
ЛараДата: Неділя, 25.11.2012, 16:18 | Повідомлення # 25
Владычица сердец
Група: Дружим :)
Повідомлень: 1714
Нагороди: 10
Репутація: 27
Статус: Offline
Quote (chuchundra)
Лара, Вдохновилась передачей мастер-шеф?

ага, ещё с четверга зрела :D


Наконец-то научилась играть в похер и жизнь стала налаживаться!
 
chuchundraДата: Неділя, 25.11.2012, 17:23 | Повідомлення # 26
Богиня
Група: Дружим :)
Повідомлень: 3018
Нагороди: 7
Репутація: 17
Статус: Offline
Лара, У тебя аккуратные вышли, намного красивей, чем у бедняг из проекта))) И не сырые))) Ты в духовке доготавливала? Как долго? Масло не вытекло?

Когда вы видите у меня грустные статусы - значит ... дома нет конфет!!! )))
 
ЛараДата: Неділя, 25.11.2012, 17:33 | Повідомлення # 27
Владычица сердец
Група: Дружим :)
Повідомлень: 1714
Нагороди: 10
Репутація: 27
Статус: Offline
chuchundra, у меня муж даже пошутил, что не тех набрали на проект :D

не сырые, в духовке держала мин 15-20 при температуре 180 гр
масло осталось внутри

единственное моё отклонение от рецепта (хотя по сути делала "на глаз") - это панировка: мука, яйцо, сухари, яйцо, сухари, яйцо, сухари (не двойная панировка, а тройная) :)


Наконец-то научилась играть в похер и жизнь стала налаживаться!
 
DjiDДата: Неділя, 25.11.2012, 17:45 | Повідомлення # 28
Кулинар романтичного настроения
Група: Дружим :)
Повідомлень: 2002
Нагороди: 4
Репутація: 22
Статус: Offline
Quote (Лара)
я их сделала!

ВАУ!!! Я тільки навчилась звичайні курячі котлети робити. Молодець!!


День за днем у фото (проект 365)
 
_УМ_Дата: Неділя, 25.11.2012, 18:20 | Повідомлення # 29
Таинственность в шоколаде :)
Група: .Дружим:)
Повідомлень: 6177
Нагороди: 18
Репутація: 42
Статус: Offline
Лара, love cool blink Ну, ты даешь!

http://sana-saldan.livejournal.com/
 
НикольДата: Неділя, 25.11.2012, 19:45 | Повідомлення # 30
Всемогущая Нимфа
Група: .Дружим:)
Повідомлень: 2830
Нагороди: 2
Репутація: 14
Статус: Offline
Лара, вкуснотища!!! 1

Мой блог
 
Форум Счастливая женщина » Блюдо от шеф-повара » Первые и вторые блюда » Крутая повариха! :)) (что я впервые недавно делала. делимся, вдохновляем, удивляем)
Пошук:

Наше Чадо. Сайт о беременности, развитии и воспитании детей