|
Магия Рождественского кекса..
|
|
| NiaDi | Дата: Понеділок, 07.01.2013, 21:49 | Повідомлення # 331 |
 Очаровательные глазки форума
Група: Дружим :)
Повідомлень: 2025
Статус: Offline
| ЛМ, у меня он еще не сильно держит форму. Прям ломается в руках. Но вкусный:)
http://niadia-p.livejournal.com/
"Довольствуйся тем, что имеешь, радуйся тому, что происходит с тобой. Когда поймешь, что ни в чем не нуждаешься, весь мир станет твоим”.
Лао Цзы
|
| |
| |
| ЛМ | Дата: Вівторок, 08.01.2013, 00:17 | Повідомлення # 332 |
 Вдохновительница плодородия
Група: Модерируем-развиваем :)
Повідомлень: 18951
Статус: Offline
| Наталюшка упоминала, что он по мере выдержки становится менее крохким. Может это у меня неправильный? Сырым он не выглядел, но и на кекс, как таковой, мало похож. Но выстоял всего 10 дней.
Кстати, может мы о разных кексах говорим?  Я пекла по чадейкиному рецепту, который на 1 кг сухофруктов
Учись находить в жизни повод для радости - это простой и надёжный способ обрести счастье.
|
| |
| |
| _УМ_ | Дата: Вівторок, 08.01.2013, 13:34 | Повідомлення # 333 |
 Таинственность в шоколаде :)
Група: .Дружим:)
Повідомлень: 6177
Статус: Offline
| Аня, у меня всего 100 мл на 500 г сухофруктов - не критично: аромат был, а вкус алкоголя не чувствовался; кекс уже второй раз забываю взвесить в готовом виде, но там явно около 2 кг... 
присоединила в этом году панфорте по рецепту Ю Высоцкой к традиционным сладостям рождественским 
http://www.edimdoma.ru/retsepty/19978-panforte-panforte
http://sana-saldan.livejournal.com/
|
| |
| |
| ЛМ | Дата: Вівторок, 08.01.2013, 20:00 | Повідомлення # 334 |
|
Вдохновительница плодородия
Група: Модерируем-развиваем :)
Повідомлень: 18951
Статус: Offline
| Цитата (_УМ_) Аня, у меня всего 100 мл на 500 г сухофруктов - не критично
Ага. Я уже тоже пересчитала на общий вес продуктов, плюс то, что ты за раз сьешь ну один, ну два ломтика, то таки да - не критично.
Учись находить в жизни повод для радости - это простой и надёжный способ обрести счастье.
|
| |
| |
| NiaDi | Дата: Вівторок, 08.01.2013, 23:46 | Повідомлення # 335 |
|
Очаровательные глазки форума
Група: Дружим :)
Повідомлень: 2025
Статус: Offline
| ЛМ, Цитата Кстати, может мы о разных кексах говорим? Я пекла по чадейкиному рецепту, который на 1 кг сухофруктов
я пекла по Чадейкиному на 0,5 кг сухофр - очень вкусный! и более сухой, чем сразу после выпечки. И по Наташиному, который она курировала.И вот он и остался мокрыми крошится. Даже пергамент, в котором он хранился 1,5 мес стал сыроват. Он вкусный, но мокрый достаточно сильно. А Чадекин сухой. Вот именно кекс с сухофруктами. Только жалко, что малую на коньяк подсыпает, а фрукты в нем вымачивались:( выяснила я это после выпечки уже
http://niadia-p.livejournal.com/
"Довольствуйся тем, что имеешь, радуйся тому, что происходит с тобой. Когда поймешь, что ни в чем не нуждаешься, весь мир станет твоим”.
Лао Цзы
|
| |
| |
| Latte | Дата: Четвер, 10.01.2013, 22:21 | Повідомлення # 336 |
 Многогранная Женщина
Група: Дружим :)
Повідомлень: 221
Статус: Offline
| ой девы, а мне муж на Рождество сделал подарок - сам спек мне очень вкуснючий рождественский кекс . Я очень люблю печь, но сейчас с масявкой совсем времени нет
Пусть мы не способны вершить великие дела на этой Земле, но мы способны делать хоть и маленькую работу, но с великой Любовью.
|
| |
| |
| виталия | Дата: П`ятниця, 11.01.2013, 00:49 | Повідомлення # 337 |
 Вдохновительница совершенства
Група: Самоизучаемся:)
Повідомлень: 5070
Статус: Offline
| Цитата (NiaDi) Даже пергамент, в котором он хранился 1,5 мес стал сыроват. Он вкусный, но мокрый достаточно сильно.
Аналогично.. на Рождество разрезала.. вкусный очень.. и насыщенный..
но по моим ощущениям, он все-таки не до конца пропекся.. надо , наверное. брать формы потоньше и все-таки меньше бумаги совать, а то я что-то переборщила..
Latte, вот это да!! медаль мужу! 
влюбленная в жизнь..
|
| |
| |
| Ирен007 | Дата: П`ятниця, 11.01.2013, 01:24 | Повідомлення # 338 |
 Всемогущая Нимфа
Група: Модерируем-развиваем :)
Повідомлень: 2758
Статус: Offline
| А я вот никак не пойму моего отношения к своему творению... муж лопает, отец в восторге, требует отмены термина "рождественский" и говорит, что печь его надо регулярно 
А мне он не преть... Я его 2 раза съела по кусочку... вроде и вкусно, но я его больше не хочу Просто я тоже не сильно люблю сухофрукты, как и моя малая... и хоть брала смесь не совсем традиционную типа изюм-орехи-чернослив-курага и вроде все получилось, но все-равно он мне приторный какой-то... А еще ж стоит вторая часть - из второй формы
|
| |
| |
| ЛМ | Дата: П`ятниця, 11.01.2013, 02:11 | Повідомлення # 339 |
|
Вдохновительница плодородия
Група: Модерируем-развиваем :)
Повідомлень: 18951
Статус: Offline
| Цитата (Latte) сам спек мне очень вкуснючий рождественский кекс
Вот это да! 
Цитата (виталия) и все-таки меньше бумаги совать, а то я что-то переборщила..
Я переборщила тоже. В одном месте, где газета внахлест - сыроват бочок был, хоть и не критично.
Цитата (Ирен007) отец в восторге, требует отмены термина "рождественский"
Передай ему привет от моего мужа - та же история Требует на 23-е февраля
Цитата (Ирен007) но все-равно он мне приторный какой-то...
С чаем его. С крепким и несладким. Но я так поняла, что он из тех лакомств, которые не сьедаются за один присест, а смакуются по кусочку.
Учись находить в жизни повод для радости - это простой и надёжный способ обрести счастье.
|
| |
| |
| NiaDi | Дата: Понеділок, 14.01.2013, 21:28 | Повідомлення # 340 |
|
Очаровательные глазки форума
Група: Дружим :)
Повідомлень: 2025
Статус: Offline
| виталия, Цитата но по моим ощущениям, он все-таки не до конца пропекся.. надо , наверное. брать формы потоньше и все-таки меньше бумаги совать, а то я что-то переборщила..
Latte, класс!!!! для меня выпечка от мужа нечто сродни подвига. Он к плите подходит лишь яйца пожарить, когда я у родителей
http://niadia-p.livejournal.com/
"Довольствуйся тем, что имеешь, радуйся тому, что происходит с тобой. Когда поймешь, что ни в чем не нуждаешься, весь мир станет твоим”.
Лао Цзы
|
| |
| |
| Latte | Дата: Вівторок, 15.01.2013, 23:17 | Повідомлення # 341 |
|
Многогранная Женщина
Група: Дружим :)
Повідомлень: 221
Статус: Offline
| спасибо девченки, самой было очень приятно, а как вкусно ням-ням
PS: еще вроде обещается мне штолен сделать
Пусть мы не способны вершить великие дела на этой Земле, но мы способны делать хоть и маленькую работу, но с великой Любовью.
|
| |
| |
| RedTata | Дата: Середа, 02.12.2015, 20:44 | Повідомлення # 342 |
 Вдохновительница женственности
Група: Администрируем
Повідомлень: 20841
Статус: Offline
| совершенно неожиданно я его испекла. по рецепту чадейки.
низкий, это я зря - явно будет суховат. нашла в доме остатки вина белого (мама из самолета принесла пол бутылочки ))) ), им и пропитала.
сухофрукты покупала местные специальные уже замоченые и добавила еще клюквы вяленой.
попробую малыша через недельку, как минимум.
может и не супер вкусно, но интересно - это точно.
Люблю Україну... :)
|
| |
| |
| ЛМ | Дата: Середа, 02.12.2015, 21:10 | Повідомлення # 343 |
|
Вдохновительница плодородия
Група: Модерируем-развиваем :)
Повідомлень: 18951
Статус: Offline
| RedTata, выглядит суперово! Такой золотой 
Учись находить в жизни повод для радости - это простой и надёжный способ обрести счастье.
|
| |
| |
| RedTata | Дата: Середа, 02.12.2015, 21:48 | Повідомлення # 344 |
|
Вдохновительница женственности
Група: Администрируем
Повідомлень: 20841
Статус: Offline
| ЛМ, от чтоб и на вкус был съедобный, хотя бы )))
Люблю Україну... :)
|
| |
| |
| Olya | Дата: Середа, 02.12.2015, 22:39 | Повідомлення # 345 |
 Богиня
Група: Дружим :)
Повідомлень: 4915
Статус: Offline
| RedTata, буде дуже смачно!
Дівчата, а нагадайте, де тут у нас був рецепт апельсинового кексу з шоколадом?
Апельсиновий джем купила, а рецепт не можу знайти.
Самые жаркие уголки в аду оставлены для тех, кто во времена величайших нравственных переломов сохранял нейтралитет. /Данте Алигьери/
|
| |
| |
