|
Торты, тортики, тортищи:)))
|
|
| valenyka | Дата: Неділя, 31.07.2016, 19:39 | Повідомлення # 601 |
 Богиня
Група: Дружим :)
Повідомлень: 3715
Статус: Offline
|   а бисквит, которым украшено, он же и внутри? не сухой он?
и рецептик можно? сложно делать?
Радуйтесь тому, что уже имеете, и не жалейте о том, чего нету...
|
| |
|
|
| Гюрза | Дата: Неділя, 31.07.2016, 20:10 | Повідомлення # 602 |
 Всемогущая Нимфа
Група: Дружим :)
Повідомлень: 2460
Статус: Offline
| RedTata, тро манифик, тю фе де прогре))) рецепт выкладывала?
|
| |
|
|
| RedTata | Дата: Понеділок, 01.08.2016, 03:06 | Повідомлення # 603 |
 Вдохновительница женственности
Група: Администрируем
Повідомлень: 20841
Статус: Offline
| valenyka, да, Валь. это все один бисквит - его много вышло.
он не сухой, он хорошо пропитывается :)
Цитата valenyka (  ) сложно делать?
нет. я не берусь за сложные рецепты.
единственное - процесс растянут во времени, ибо для сборки и украшения нужно два раза замораживать.
Гюрза, прогре а шанже в регре незамедлительно ))))))
это чтоб я не сильно в облаках витала от результата. но я его собираюсь исправить на среду :)
рецепт - http://www.edimdoma.ru/retsept....yy-tort
Люблю Україну... :)
|
| |
|
|
| mila_kanari | Дата: Вівторок, 02.08.2016, 06:59 | Повідомлення # 604 |
 Милая стерва
Група: Дружим :)
Повідомлень: 614
Статус: Offline
| RedTata,
Наташа, хорошенький торт получился!
Как тебе сам процесс приготовления?
Щаслива матуся двійняток
Мой сладкий мир
|
| |
|
|
| ЛМ | Дата: Вівторок, 02.08.2016, 13:15 | Повідомлення # 605 |
 Вдохновительница плодородия
Група: Модерируем-развиваем :)
Повідомлень: 18951
Статус: Offline
| mila_kanari, пользуясь случаем, раз ты тут, скажу тебе спасибо за рецепт мокрого яблочного пирога. Тут его не нашла, но нарыла его в твоём ЖЖ. То, что мы любим - дети чистят яблоки и орехи каждый день, лишь бы я пекла :-)
RedTata, торт восхитительный, и судя по рецепту - ещё и богатого вкуса. Очень доходчиво все описала, кажется прямо, что готовится он на раз-два. Только ошибочка "поставить в холодильник, чтобы растаял" 
Учись находить в жизни повод для радости - это простой и надёжный способ обрести счастье.
|
| |
|
|
| mila_kanari | Дата: Вівторок, 02.08.2016, 15:02 | Повідомлення # 606 |
|
Милая стерва
Група: Дружим :)
Повідомлень: 614
Статус: Offline
| ЛМ,
Аня, на здоровье!
Я тоже этот пирог очень люблю, да и спасает, когда неожиданно гости нагрянут.
Щаслива матуся двійняток
Мой сладкий мир
|
| |
|
|
| RedTata | Дата: Вівторок, 02.08.2016, 22:02 | Повідомлення # 607 |
|
Вдохновительница женственности
Група: Администрируем
Повідомлень: 20841
Статус: Offline
| mila_kanari, спасибо большое! :)
процесс настолько захватывающий, что я уже сделала один полуфакапный (сливки были низкой жирности, из-за чего он форму держал, но не так, как задумывалось), и сейчас ваяю второй - завтра имениннице повезу :)
Цитата ЛМ ( ) "поставить в холодильник, чтобы растаял"
не ошибка, Ань.
замороженые торты лучше всего размораживать в холодильнике на нижней полке :)
при комнатной температуре высок риск неравномерной разморозки и изменения слоев-вкуса.
он же в морозилке замерзает.
Люблю Україну... :)
|
| |
|
|
| ЛМ | Дата: Вівторок, 02.08.2016, 22:58 | Повідомлення # 608 |
|
Вдохновительница плодородия
Група: Модерируем-развиваем :)
Повідомлень: 18951
Статус: Offline
| RedTata, ага... Тогда, если есть возможность, напиши как-то понятнее, разморозился или оттаял... Вобщем, на твоё усмотрение. Но я лично восприняла как ошибку, тем более, что ты его глазурью полила, логика подсказывает, что она тёплая и ей надо остыть и торту не растаять...
mila_kanari, Люда, тогда вопрос... У меря он безбожно прилипает. Сначала грешила на плохой пергамент, сделала в силиконовой форме и... Вообще полторта осталось на стенках...
Учись находить в жизни повод для радости - это простой и надёжный способ обрести счастье.
|
| |
|
|
| RedTata | Дата: Вівторок, 02.08.2016, 23:34 | Повідомлення # 609 |
|
Вдохновительница женственности
Група: Администрируем
Повідомлень: 20841
Статус: Offline
| Цитата ЛМ ( ) что она тёплая и ей надо остыть и торту не растаять...
торт под глазурь идет полностью замороженый. зеркальная глазурь - теплая, но поливается медленно и в процессе застывает прямо на торте.
торт за это время не успевает разморозиться.
а значит, чтобы его есть - ему нужно растаять 
Люблю Україну... :)
|
| |
|
|
| ЛМ | Дата: Четвер, 04.08.2016, 00:13 | Повідомлення # 610 |
|
Вдохновительница плодородия
Група: Модерируем-развиваем :)
Повідомлень: 18951
Статус: Offline
| RedTata, это ж надо такую логическую цепочку выстроить  Я б точно поставила, чтоб "остыл" Но тебе, как автору,виднее, принимается такое пояснение.
Учись находить в жизни повод для радости - это простой и надёжный способ обрести счастье.
|
| |
|
|
| RedTata | Дата: Четвер, 04.08.2016, 02:20 | Повідомлення # 611 |
|
Вдохновительница женственности
Група: Администрируем
Повідомлень: 20841
Статус: Offline
| Цитата ЛМ ( ) Я б точно поставила, чтоб "остыл"
ну, куда ж ему остывать, если он еще как кубик льда, но в глазури? :))
Люблю Україну... :)
|
| |
|
|
| RedTata | Дата: Четвер, 04.08.2016, 04:08 | Повідомлення # 612 |
|
Вдохновительница женственности
Група: Администрируем
Повідомлень: 20841
Статус: Offline
| итак, мой первый торт "на заказ" ))
если серьезно - первый раз везла торт кому-то, боялась страшно :)
https://scontent-iad3-1.xx.fbcdn.net/t31.0-8....8_o.jpg
какао размешалось в глазури плохо, плюс торт ехал по жаре.
но в общем - я очень довольна результатом.
на вкус - все съели по два куска ))))
https://scontent-iad3-1.xx.fbcdn.net/t31.0-8....4_o.jpg
* * *
фотки не пришиваются.так что ссылками с фб, если получится - добавлю потом в нормальном виде.
Люблю Україну... :)
|
| |
|
|
| ЛМ | Дата: Четвер, 04.08.2016, 13:01 | Повідомлення # 613 |
|
Вдохновительница плодородия
Група: Модерируем-развиваем :)
Повідомлень: 18951
Статус: Offline
| RedTata, какое чудо! Удивляюсь, что только по два куска съели, видимо - поскромничали :-)
Я и так после вчерашнего разговора зрею на твой тортик (только надо освободить морозилку - муж забил элементами термобокса), а тут прям под ложечкой засосало при виде глазури
Учись находить в жизни повод для радости - это простой и надёжный способ обрести счастье.
Повідомлення відредагував ЛМ - П`ятниця, 05.08.2016, 21:48 |
| |
|
|
| sly | Дата: Четвер, 04.08.2016, 13:14 | Повідомлення # 614 |
 Владычица сердец
Група: Дружим :)
Повідомлень: 1881
Статус: Offline
| Цитата ЛМ ( ) Удивляюсь, что только по два куска съели, видимо - поскромничали :-) |
| |
|
|
| RedTata | Дата: Четвер, 04.08.2016, 14:54 | Повідомлення # 615 |
|
Вдохновительница женственности
Група: Администрируем
Повідомлень: 20841
Статус: Offline
| ЛМ, они ж огромные! :)) этот торт - две полные разъемные формы диаметром 18 см и 26 см )))
еще и после шашлыка ))
Цитата ЛМ ( ) глазури
эта глазурь - она самая вкусная из тех, что я делала. Люда поделилась офигенским рецептом, я из-за вкуса ее уже и морочусь с заморозкой торта )))
sly, не, где-то четверти торта удалось выжить на завтрак имениннице ))
спасибо, девчонки
Люблю Україну... :)
|
| |
|
|
