|
Консервация
|
|
| ZoRRo | Дата: Вівторок, 12.10.2010, 22:06 | Повідомлення # 16 |
 Владычица сердец
Група: Дружим :)
Повідомлень: 1416
Статус: Offline
| А я вареньку смородиновую накрутила. Пару недель назад открыла обну баночку - кислятина обыкновенная 
Хорошо девочкам на работе понравилась  и муж сказал что в мороженое очень вкусно добавлять))
Раз,два,три,четыре,пять - больше бегать,меньше жрать!
|
| |
| |
| Цыбулькина | Дата: Вівторок, 12.10.2010, 22:19 | Повідомлення # 17 |
 Вдохновительница улыбки
Група: Дружим :)
Повідомлень: 2962
Статус: Offline
| ZoRRo, в пироги тоже можно, тока сахарком притрусить.
Я наварила сливового варенья. 3 раза варила и 3 раза разное получилось.  Но мужу абы б "солодкЭ".
Женька 05.01.06
Марийка 29.01.11
|
| |
| |
| RedTata | Дата: Середа, 13.07.2011, 17:22 | Повідомлення # 18 |
 Вдохновительница женственности
Група: Администрируем
Повідомлень: 20841
Статус: Offline
| я сварила варенья малинового, малиново-клубничного и перетерла порички
(красную смородину с сахаром).
в планах на лето еще джема-повидла сливового, может еще из груш и яблок.
может кто значет прикольные не совсем обычные рецепты?
Люблю Україну... :)
|
| |
| |
| phasol | Дата: Четвер, 14.07.2011, 08:16 | Повідомлення # 19 |
 Богиня
Група: Модерируем-развиваем :)
Повідомлень: 4737
Статус: Offline
| Епс, пропустила смородину  Может на выходных на базаре куплю хотя бы 5 уг за вменяемые деньги.
Из удачных "консерваций" поперла зелень. 1 кг петрушки, 1 кг укропа, 0.5 кг кензы, все в комбайн порезать, пересывать с солью (надо 1 кг, но я засунула 0.5 кг. И там еще перец ядреный, но я не клала), засунуть в банку, на два дня под пресс. Потом в холодильник. Всю зиму добавляла в суп - и посолил, и позеленил 
http://phasol.livejournal.com
|
| |
| |
| Ирен007 | Дата: Четвер, 14.07.2011, 12:39 | Повідомлення # 20 |
 Всемогущая Нимфа
Група: Модерируем-развиваем :)
Повідомлень: 2758
Статус: Offline
| Quote (RedTata) может кто значет прикольные не совсем обычные рецепты?
Я обычно эти рецепты придумываю по ходу закрывания  Ну и в нете бывают интересные идеи. Вот у меня сейчас есть полкило белой порички, полкило черной смородины, ящик вишен и килограмма 2-3 шелковицы. Сейчас решаю кулинарное уравнение, как это перекалампоцать таким образом, чтобы получилось вкусно  Хочу сделать вишневое варенье с какао. Пробовала у соседки на даче - вкусно  На очереди яблоки и огурцы - через недельку буду крутить банки  Добавлено (14.07.2011, 12:39)
---------------------------------------------
Девочки, нужна помощь! Есть много кабачков, килограмм 7 наверное  Будет еще больше 
Нужны идеи  Кабачковую икру крутить не буду - говорю сразу, она у меня взрывается - это раз и не жрет ее никто - два. Так что интересуют другие варианты. Есть идея заквасить кружочками. Попробую. Еще идеи будут?
|
| |
| |
| phasol | Дата: Четвер, 14.07.2011, 14:06 | Повідомлення # 21 |
|
Богиня
Група: Модерируем-развиваем :)
Повідомлень: 4737
Статус: Offline
| О, кабачки моя маман закрывает в банки, получаются вкуснючие такие, солененькие. Но рецепт вечером спрошу
http://phasol.livejournal.com
|
| |
| |
| Anna | Дата: Понеділок, 18.07.2011, 08:55 | Повідомлення # 22 |
 Всемогущая Нимфа
Група: Дружим :)
Повідомлень: 2766
Статус: Offline
| phasol, Давай рецепт кабачков - у меня они уродили, не хватает уже фантазии что с ними делать
Артем 9.06.2005, Арсений 2.06.2007
Каждая женщина по сути ангел, но когда ей обламывают крылья, приходится летать на метле...
|
| |
| |
| Ирен007 | Дата: Понеділок, 18.07.2011, 12:55 | Повідомлення # 23 |
|
Всемогущая Нимфа
Група: Модерируем-развиваем :)
Повідомлень: 2758
Статус: Offline
| Девочки, яблоки кто и как закрывает?
|
| |
| |
| ЛМ | Дата: Середа, 03.08.2011, 17:05 | Повідомлення # 24 |
 Вдохновительница плодородия
Група: Модерируем-развиваем :)
Повідомлень: 18951
Статус: Offline
| Quote (RedTata) За это время в кастрюльке сварила маринад: 2 стол. лодки сахара, 2 стол. ложки соли, 100 мл уксуса (пропорция на 3 литра именно).
Наташа, уточни, плз. На 3 литра рассола или на трехлитровую банку? (так как разница почти в 2 раза)
Учись находить в жизни повод для радости - это простой и надёжный способ обрести счастье.
|
| |
| |
| krisTINKA | Дата: Середа, 03.08.2011, 17:29 | Повідомлення # 25 |
 Милая стерва
Група: Дружим :)
Повідомлень: 575
Статус: Offline
| Ирен007,
яблочный сок, сухофрукты
|
| |
| |
| _УМ_ | Дата: Середа, 03.08.2011, 22:51 | Повідомлення # 26 |
 Таинственность в шоколаде :)
Група: .Дружим:)
Повідомлень: 6177
Статус: Offline
| Ирен007, у моей свекрови кабачковая икра с рисом, чтобы типа не взрывалась, но рецепт внятный она не смогла мне продиктовать... или не захотела 
http://sana-saldan.livejournal.com/
|
| |
| |
| RedTata | Дата: Четвер, 04.08.2011, 01:09 | Повідомлення # 27 |
|
Вдохновительница женственности
Група: Администрируем
Повідомлень: 20841
Статус: Offline
| ЛМ, на трехлитровую банку. точнее, у меня было две 1,5 литровых. Ирен007, а что, много?
я заQuote (krisTINKA) сухофрукты
Люблю Україну... :)
|
| |
| |
| krisTINKA | Дата: Четвер, 04.08.2011, 13:28 | Повідомлення # 28 |
|
Милая стерва
Група: Дружим :)
Повідомлень: 575
Статус: Offline
| Девочки, вчера руки уже не поднимались к компу подойти  переработала 24 кг помидоров (в маринаде, с раст маслом дольками, в заморозку, в сушку). Мне они снились ночью
|
| |
| |
| chuchundra | Дата: Четвер, 04.08.2011, 13:41 | Повідомлення # 29 |
 Богиня
Група: Дружим :)
Повідомлень: 3018
Статус: Offline
| krisTINKA, даёшь!!! Молодец! Зато клёво-то как!
_УМ_, Нашла рецепт салата с рисом, очень хочу закатаь такой осенью.
http://forum.say7.info/topic1194.html
Когда вы видите у меня грустные статусы - значит ... дома нет конфет!!! )))
|
| |
| |
| _УМ_ | Дата: Четвер, 04.08.2011, 14:11 | Повідомлення # 30 |
|
Таинственность в шоколаде :)
Група: .Дружим:)
Повідомлень: 6177
Статус: Offline
| Quote (krisTINKA) переработала 24 кг помидоров  а я по соседям урожаи раздаю - нашла отговорку, что еще погреб не готов Меня только хватило на малосол - пару банок в холодильнике
chuchundra, себе тоже на будущее бросила рецептик, спасибо, очень похоже на то, что свекровь закрывает, только вместо перца кабачки
http://sana-saldan.livejournal.com/
Повідомлення відредагував _УМ_ - Четвер, 04.08.2011, 14:17 |
| |
| |
