Торты, тортики, тортищи:)))
|
|
ЛМ | Дата: Понеділок, 09.11.2015, 11:25 | Повідомлення # 286 |
Вдохновительница плодородия
Група: Модерируем-развиваем :)
Повідомлень: 18951
Статус: Offline
| Цитата RedTata ( ) тут опять был прикол с опусканием после поднятия У меня последний раз торт вообще почти не поднялся Не знаю даже, почему. Может температуру дала выше или потому что вместо какао использовала сухую смесь для какао-напитка... Получилась вкуснюще, суховато (передержала чуток в духовке) и очень сладко (купила в магазине шоколадную глазурь + в сметану дала больше сахара зачем-то ). Моих это не остановило , но торта зато хватила на 2 дня плюс соседям отнесла на пробу четвертину.
alena, вау... Только не поняла, кому это из двоих годик?
Учись находить в жизни повод для радости - это простой и надёжный способ обрести счастье.
|
|
| |
RedTata | Дата: Понеділок, 09.11.2015, 17:04 | Повідомлення # 287 |
Вдохновительница женственности
Група: Администрируем
Повідомлень: 20841
Статус: Offline
| Вошебный торт раз несмотря на такое кол-во недостатков, съедается максимум за 2 дня а у меня медовик. Я им бредила уже больше недели. Еле дождалась утра, чтоб разрезать ))) В этот раз протупила и оказалось мало сметаны для крема. Но была сгущенка. Сделала с ней - 700 грам сметаны, банка сгущенки, 150 грам сливочного масла. Смешать все (масло растопить), и потом сварить с 1,5 ложками крахмала. торт пропитался идеально!
Люблю Україну... :)
|
|
| |
ЛМ | Дата: Понеділок, 09.11.2015, 19:55 | Повідомлення # 288 |
Вдохновительница плодородия
Група: Модерируем-развиваем :)
Повідомлень: 18951
Статус: Offline
| RedTata, ну нельзя та, да еще и на ночь. Я за медовик душу продам
Учись находить в жизни повод для радости - это простой и надёжный способ обрести счастье.
|
|
| |
RedTata | Дата: Понеділок, 09.11.2015, 22:37 | Повідомлення # 289 |
Вдохновительница женственности
Група: Администрируем
Повідомлень: 20841
Статус: Offline
| ЛМ, вкус того стоит ))))
Люблю Україну... :)
|
|
| |
Alyonushka | Дата: Вівторок, 10.11.2015, 10:50 | Повідомлення # 290 |
Всемогущая Нимфа
Група: Дружим :)
Повідомлень: 2865
Статус: Offline
| RedTata, капец... ещё такой высокий удавилась слюной
Чудеса происходят :) Делай лучше, хуже получится само.
|
|
| |
RedTata | Дата: Вівторок, 10.11.2015, 14:08 | Повідомлення # 291 |
Вдохновительница женственности
Група: Администрируем
Повідомлень: 20841
Статус: Offline
| Alyonushka, он невысокий )))) в оригинале 10 коржей, у меня всего 8 ))) но диаметр 28 см
Люблю Україну... :)
|
|
| |
Alyonushka | Дата: Вівторок, 10.11.2015, 16:41 | Повідомлення # 292 |
Всемогущая Нимфа
Група: Дружим :)
Повідомлень: 2865
Статус: Offline
| RedTata, 8-10 коржей - это не высокий?:))))))))))
Чудеса происходят :) Делай лучше, хуже получится само.
|
|
| |
alena | Дата: Вівторок, 10.11.2015, 16:56 | Повідомлення # 293 |
Весенняя красавица
Група: Самоизучаемся:)
Повідомлень: 4677
Статус: Offline
| Цитата ЛМ ( ) alena, вау... Только не поняла, кому это из двоих годик? даже младший мой ребенок сказал бабушке, что это не единица)))
|
|
| |
ЛМ | Дата: Вівторок, 10.11.2015, 17:23 | Повідомлення # 294 |
Вдохновительница плодородия
Група: Модерируем-развиваем :)
Повідомлень: 18951
Статус: Offline
| Цитата alena ( ) это не единица))) Первая мысль: "Вот это да... Ребус, однако!" И потом дошло, что это семерка)))) Как говорит Сережка: "Мама, я тебя очень люблю, но с годами ты тормозишь все чаще и сильнее"
Учись находить в жизни повод для радости - это простой и надёжный способ обрести счастье.
|
|
| |
RedTata | Дата: Вівторок, 10.11.2015, 20:06 | Повідомлення # 295 |
Вдохновительница женственности
Група: Администрируем
Повідомлень: 20841
Статус: Offline
| Цитата ЛМ ( ) что это семерка)))) я тоже сначала на единицу подумала, но потом, поанализировал, все-таки решила, что это Вовкин,а ему около 7 как раз где-то :))
Цитата Alyonushka ( ) 8-10 коржей - это не высокий?:)))))))))) 8 по сравнению с 10 - невыссокий ))) я к тому. что он должен быть выше, но у меня за счет большего диаметра выходит ниже, чем оригинальный.
Люблю Україну... :)
|
|
| |
RedTata | Дата: Середа, 25.11.2015, 17:17 | Повідомлення # 296 |
Вдохновительница женственности
Група: Администрируем
Повідомлень: 20841
Статус: Offline
| я его перестала бояться и таки сделала!
коржи отсюда http://www.edimdoma.ru/retsepty/77740-malinovyy-napoleon крем отсюда http://www.edimdoma.ru/retsepty/72519-mokryy-napoleon
Люблю Україну... :)
|
|
| |
ЛМ | Дата: Середа, 25.11.2015, 18:54 | Повідомлення # 297 |
Вдохновительница плодородия
Група: Модерируем-развиваем :)
Повідомлень: 18951
Статус: Offline
| RedTata, Наполеон! А чего ты его боялась? Имхо - самый легкий торт из всех, только морочливый.
Учись находить в жизни повод для радости - это простой и надёжный способ обрести счастье.
|
|
| |
RedTata | Дата: Середа, 25.11.2015, 19:47 | Повідомлення # 298 |
Вдохновительница женственности
Група: Администрируем
Повідомлень: 20841
Статус: Offline
| ЛМ, потому что в моем детстве у мамы он занимал 3 дня. и это было действо на всех ))) но этот рецепт - легкий и не морочливый. с бисквитными с кремами я вожусь намного больше.
Люблю Україну... :)
|
|
| |
Alyonushka | Дата: Четвер, 26.11.2015, 09:21 | Повідомлення # 299 |
Всемогущая Нимфа
Група: Дружим :)
Повідомлень: 2865
Статус: Offline
| RedTata,
Чудеса происходят :) Делай лучше, хуже получится само.
|
|
| |
ЛМ | Дата: П`ятниця, 27.11.2015, 00:06 | Повідомлення # 300 |
Вдохновительница плодородия
Група: Модерируем-развиваем :)
Повідомлень: 18951
Статус: Offline
| Цитата RedTata ( ) потому что в моем детстве у мамы он занимал 3 дня. Ну, с учетом пропитки, может быть. Я помню, что мы его как-то быстро с мамой вдвоем делали. Она занималась коржами, а я варила крем (заварной), не из брикета, а по классике - молоко, яйца и т.д. Дольше всего было замораживать тесто после каждого складывания. Тогда же не было таких шустрых морозилок. Реально нужно было заложить хотя бы на час... По этой причине моя сотрудница, большая любительница наполеонов, делала сразу целую кучу теста, делила на порции и хранила в морозилке. Чтобы потом только - опа! раскатывать и выпекать)
Учись находить в жизни повод для радости - это простой и надёжный способ обрести счастье.
|
|
| |