Lorem ipsum
Class aptent taciti sociosqu ad litora
[ Нові повідомлення · Учасники · Правила форуму · Пошук · RSS ]
Форум Счастливая женщина » Блюдо от шеф-повара » Закуски и Выпечка » Блюда из творога (творожные творения)
Блюда из творога
NiaDiДата: Понеділок, 19.11.2012, 22:28 | Повідомлення # 31
Очаровательные глазки форума
Група: Дружим :)
Повідомлень: 2025
Нагороди: 4
Репутація: 1
Статус: Offline
phasol, минут 10 максимум

http://niadia-p.livejournal.com/
"Довольствуйся тем, что имеешь, радуйся тому, что происходит с тобой. Когда поймешь, что ни в чем не нуждаешься, весь мир станет твоим”.
Лао Цзы
 
chuchundraДата: П`ятниця, 23.11.2012, 17:04 | Повідомлення # 32
Богиня
Група: Дружим :)
Повідомлень: 3018
Нагороди: 7
Репутація: 17
Статус: Offline
В духовке творожно-шоколадный пирог вот по этому рецепту:
http://olyaw.livejournal.com/45859.html

Есть вариант его приготовления в мультиварке.

Добавлено (23.11.2012, 16:04)
---------------------------------------------
Вкуснятина!!! Если успею - сфоткаю


Когда вы видите у меня грустные статусы - значит ... дома нет конфет!!! )))
 
_УМ_Дата: П`ятниця, 23.11.2012, 17:13 | Повідомлення # 33
Таинственность в шоколаде :)
Група: .Дружим:)
Повідомлень: 6177
Нагороди: 18
Репутація: 42
Статус: Offline
chuchundra, ты с какао делала или с шоколадом? сколько по времени пекся и при какой температуре?

http://sana-saldan.livejournal.com/
 
chuchundraДата: П`ятниця, 23.11.2012, 18:29 | Повідомлення # 34
Богиня
Група: Дружим :)
Повідомлень: 3018
Нагороди: 7
Репутація: 17
Статус: Offline
при 180 градусах пекла 30-40 минут. Делала с плиткой шоколада "Алёнка" от Рошен и + 2 ложки какао. и минус 1,5 ложки муки.

Добавлено (23.11.2012, 17:29)
---------------------------------------------
Прекрасно подошла силиконовая квадратная форма 19 см. Просто смазала сливочным маслом.





Когда вы видите у меня грустные статусы - значит ... дома нет конфет!!! )))
 
SativaДата: П`ятниця, 23.11.2012, 19:49 | Повідомлення # 35
Искусительница
Група: Приятельствуем :)
Повідомлень: 178
Нагороди: 1
Репутація: 0
Статус: Offline
chuchundra, вытираю слюни cool завра попробую сделать
 
chuchundraДата: П`ятниця, 23.11.2012, 20:10 | Повідомлення # 36
Богиня
Група: Дружим :)
Повідомлень: 3018
Нагороди: 7
Репутація: 17
Статус: Offline
Sativa, реально ну ОООчень вкусно! И нежно!

Когда вы видите у меня грустные статусы - значит ... дома нет конфет!!! )))
 
Carpe_diemДата: П`ятниця, 23.11.2012, 20:36 | Повідомлення # 37
Богиня
Група: Дружим :)
Повідомлень: 3097
Нагороди: 6
Репутація: 20
Статус: Offline
chuchundra, класс!Спасибо! приготовлю юбязательно

Livejournal
 
виталияДата: П`ятниця, 23.11.2012, 23:23 | Повідомлення # 38
Вдохновительница совершенства
Група: Самоизучаемся:)
Повідомлень: 5070
Нагороди: 17
Репутація: 26
Статус: Offline
ух ты, класс!!! cool

влюбленная в жизнь..
 
chuchundraДата: Субота, 24.11.2012, 01:22 | Повідомлення # 39
Богиня
Група: Дружим :)
Повідомлень: 3018
Нагороди: 7
Репутація: 17
Статус: Offline
Кстати, с творожной частью не заморачивалась. Сначала взбила в блендере творог, а потом добавила и все остальные ингридиенты для белой массы и всё взбила там. Из той же чаши и выкладывала. Немного затупила с растапливанием масла и шоколада. Нужно было сначала масло, а потом шоколад в нём топить. А я сразу всё бухнула, и шоколад стал прилипать к кастрюльке.

Когда вы видите у меня грустные статусы - значит ... дома нет конфет!!! )))
 
SativaДата: Субота, 24.11.2012, 18:23 | Повідомлення # 40
Искусительница
Група: Приятельствуем :)
Повідомлень: 178
Нагороди: 1
Репутація: 0
Статус: Offline
chuchundra, я тесто мешала на водяной бане, а творог взбила в комбайне
немного помучалась с выкладыванием слоев - получилось 3 из теста и соответственно 2 творожных, сейчас в духовке.
Оксан, он как брауни получится? в смысле влажный или суховатый?
 
_УМ_Дата: Субота, 24.11.2012, 20:52 | Повідомлення # 41
Таинственность в шоколаде :)
Група: .Дружим:)
Повідомлень: 6177
Нагороди: 18
Репутація: 42
Статус: Offline
Quote (chuchundra)
Немного затупила с растапливанием масла и шоколада
прислушалась... и сделала на водяной бане эту процедуру
Quote (Sativa)
я тесто мешала на водяной бане
не додумалась и другие ингредиенты ту да же плюхнуть...
Quote (Sativa)
влажный или суховатый?
у меня суховатый получился, и забыла размешать слои для узорности :D
А вообще пирог понравился, но буду экспериментировать: больше творожной массы, намного меньше шоколада - для нас слишком уж сладко, даже приторно получилось dontknow

Оксана, спасибо за рецепт - идея очень интересная и вкусная, но буду еще дорабатывать под себя cool


http://sana-saldan.livejournal.com/
 
SativaДата: Субота, 24.11.2012, 20:59 | Повідомлення # 42
Искусительница
Група: Приятельствуем :)
Повідомлень: 178
Нагороди: 1
Репутація: 0
Статус: Offline
Quote (_УМ_)
не додумалась и другие ингредиенты ту да же плюхнуть...

у меня просто есть рецепт любимого шоколадного пирога love дык там ингридиенты для теста точно такие же, только вместо муки дробленые впыль любые орехи и тесто замешивается именно на водяной бане - вкуснятина. Можно и так есть, а можно разрезать и использовать как коржи для торта, прослоить любимым кремом cool

я своё творение еще не резала, на ночь с чайком попробую...
 
chuchundraДата: Субота, 24.11.2012, 21:29 | Повідомлення # 43
Богиня
Група: Дружим :)
Повідомлень: 3018
Нагороди: 7
Репутація: 17
Статус: Offline
Sativa, _УМ_, У меня вышел влажный и нежный. Я творога на пару ложек больше положила. И муж тоже говорил, что ещё больше начинки нужно было) А мне в самый раз было)

Когда вы видите у меня грустные статусы - значит ... дома нет конфет!!! )))
 
SativaДата: Неділя, 25.11.2012, 13:49 | Повідомлення # 44
Искусительница
Група: Приятельствуем :)
Повідомлень: 178
Нагороди: 1
Репутація: 0
Статус: Offline
Quote (chuchundra)
творога на пару ложек больше положила

согласна, начинки нужно больше

Добавлено (25.11.2012, 12:49)
---------------------------------------------
итак, мой пирог оказался вкуснющим love не сухим (наверное из-за домашнего творога), не очень сладким - позже вспомнила, что забыла в творог положить сахар, очень шоколадным love

 
Carpe_diemДата: Неділя, 25.11.2012, 19:34 | Повідомлення # 45
Богиня
Група: Дружим :)
Повідомлень: 3097
Нагороди: 6
Репутація: 20
Статус: Offline
Приготовила сегодня торт по ссылке на ЖЖ, которую chuchundra, дала. Только сделала я его не шоколадным, а клубничным.Вместо творожка Тёма, клубничный йогурт Дольче, и вместо шоколадного печенья и какао, просто печенье, масло и молоко.Стоит в холодильнике до завтра.

Вот тут изначальный рецепт: http://olyaw.livejournal.com/69452.html

Добавлено (25.11.2012, 18:34)
---------------------------------------------

Quote (Sativa)
у меня просто есть рецепт любимого шоколадного пирога love

а поделись, пожалуйста :)


Livejournal

Повідомлення відредагував Carpe_diem - Неділя, 25.11.2012, 19:31
 
Форум Счастливая женщина » Блюдо от шеф-повара » Закуски и Выпечка » Блюда из творога (творожные творения)
Пошук:

Наше Чадо. Сайт о беременности, развитии и воспитании детей