|
Яства и питие на новогодней трапезе
|
|
| виталия | Дата: Середа, 07.11.2012, 23:33 | Повідомлення # 1 |
 Вдохновительница совершенства
Група: Самоизучаемся:)
Повідомлень: 5070
Статус: Offline
| Решила я уже темку открыть. Пора, брат, пора!!
Итак, девы мои любезные, давайте-ка будем обсуждать такую тему, как особый новогодний стол..
Я бы здесь рецептами не обменивалась (а ваще как скажете), а вот:
1. самими идеями - блюдами проверенными и вызывающими трепет у ваших родных и близких,
2. способами украшения блюд (вот мне бы очень хотелось в этом году попробовать сделать стол нарядным.. :bush:)
3. вариантами красивого оформления стола - здесь скатерти, салфетки, настольные композиции и проч.
4. просто интересными идеями красиво и стильно оформленных столов..
Для затравки:
Такое меню стояло на нашем столе 2 года назад и было звучено ребенком (старшим  ).
пошло на ура в маленькой компании, а уж про большую и не говорю..
Яства и питие на новогодней трапезе
Питие:
1. зелие сивушное, истинно русское, в стольном граде Киеве троекратно очищенное. до 40 градусов доведенное.
2. Вина фряжские, заморские и отечественные.
3. Дл торжественных тостов - слеза "Вдовы Клико"
4. Святая вода целебного источника с соками отрезвительными к ней добавляемыми.
5. Коктейли русские ("ерши") - по требованию.
Яства:
1. Древнейшая закусь - сельдь натуральная, шубою укутанная.
2. Охлажденное варево из рожек, ножек, хвостов, ушей и прочих мелких анатомических частей тела.
3. Овощные месива с названиями бусурманскими ("Оливье" и проч), комбикорму колхозному вполне равнозначащие.
4. Мясо с хреном.
5. Мясо без хрена.
6. Хрен без мяса.
7. Сладости для дам и девиц в ненормировванном количестве.
8. И прочая, прочая, прочая..
Сегодня вас потчуют:
Виночерпии смиренные иноки Игорь и Анатолий
Хлебодарки : преподобные матушки Галина и Виталия..
Да пребудет с вами доброе здравие!!
влюбленная в жизнь..
Повідомлення відредагував виталия - Середа, 07.11.2012, 23:34 |
| |
| |
| Aurora | Дата: Четвер, 08.11.2012, 00:09 | Повідомлення # 2 |
 Многогранная Женщина
Група: Дружим :)
Повідомлень: 452
Статус: Offline
| Я аж язык сломала, пока прочитала древне-русское меню
Сама пока не думала конкретно над блюдами.
Насчет украшений блюд и стола по новогоднему собрала интересные картинки у себя на сайте. Кому интересно - гляньте  Некоторые из ним может даже воплощу
Добро пожаловать на мой сайт
|
| |
| |
| виталия | Дата: Четвер, 08.11.2012, 00:18 | Повідомлення # 3 |
|
Вдохновительница совершенства
Група: Самоизучаемся:)
Повідомлень: 5070
Статус: Offline
| Aurora, а кинуть сюда не можешь картинки? было бы для нас здорово , это точ, что нужно, раз ты здесь.. 
влюбленная в жизнь..
|
| |
| |
| виталия | Дата: Четвер, 08.11.2012, 00:24 | Повідомлення # 4 |
|
Вдохновительница совершенства
Група: Самоизучаемся:)
Повідомлень: 5070
Статус: Offline
| У нас давно уже устаканился стандарт "Советский" - так мы его называем, потому что это-таки по-советски.. но как вкусно покушать это 2 раза в году (еще на Пасху обычно)!!
мы пробовали делать и экзотику, и много нового - неа, лучше Оливье - ничего нет.. 
Поэтому все очень дозировано,но на лучших продуктах и по полюбившимся рецептам:
Оливье, шуба, крабов палки (для старшего сына), фаршированные яйца, фарширов курица, фаршир рыбка котлетками, нарезка рыбная, несколько сыров, овощи и зелень - много, домашняя мясная нарезка, печеночный торт, фаршированный чернослив,бутеры с красн икрой и крилем, всякие домашние соления и грибы, на горячее - утка с яблоками или айвой ..
ну и потом сладкое, конечно..
много компота!!
влюбленная в жизнь..
|
| |
| |
| Aurora | Дата: Четвер, 08.11.2012, 00:25 | Повідомлення # 5 |
|
Многогранная Женщина
Група: Дружим :)
Повідомлень: 452
Статус: Offline
| виталия, это надо каждую картинку отдельно копировать и вставлять. Если бы все сразу можно было или было бы их пара штук, то без проблем, а по одной и так много леньки если честно  Сорри
Добро пожаловать на мой сайт
|
| |
| |
| виталия | Дата: Четвер, 08.11.2012, 00:31 | Повідомлення # 6 |
|
Вдохновительница совершенства
Група: Самоизучаемся:)
Повідомлень: 5070
Статус: Offline
| да ни вапрос.. сами ж наковыряем..
просто многим неудобно еще куда-то ходить..
влюбленная в жизнь..
|
| |
| |
| ЛМ | Дата: Четвер, 08.11.2012, 00:42 | Повідомлення # 7 |
 Вдохновительница плодородия
Група: Модерируем-развиваем :)
Повідомлень: 18951
Статус: Offline
| Quote (виталия) У нас давно уже устаканился стандарт "Советский" - так мы его называем, потому что это-таки по-советски..
У нас тоже. В прошлом году муж для Дракона наделал сушей,вот реально ними наелись и сидели, как те упыри  Зато наутро оливье пошел, как родной.
Наташ, а ты ссылью на раздел можешь кинуть? ИЛи они у тебя разбросаны по темам?
Учись находить в жизни повод для радости - это простой и надёжный способ обрести счастье.
|
| |
| |
| Eclet | Дата: Четвер, 08.11.2012, 00:46 | Повідомлення # 8 |
 Многогранная Женщина
Група: Дружим :)
Повідомлень: 283
Статус: Offline
| Я 100% буду на НГ делать нарезку вот так, очень просто, но эффектно.
Повідомлення відредагував Eclet - Четвер, 08.11.2012, 00:47 |
| |
| |
| Aurora | Дата: Четвер, 08.11.2012, 00:48 | Повідомлення # 9 |
|
Многогранная Женщина
Група: Дружим :)
Повідомлень: 452
Статус: Offline
| Quote (ЛМ) Наташ, а ты ссылью на раздел можешь кинуть? ИЛи они у тебя разбросаны по темам?
Могу, надеюсь РедТата не против
Новогоднее меню 2013
Украшение новогоднего стола
Украшаем блюда по-новогоднему
У нас за остальными блюдами нарезка обычно вообще не идет (может потому, что мы не пьем почти ). Обветривается только, потом приходится пиццы-омлеты выдумывать чтоб не выкидывать. Потому давно не делаю
Шуба и Оливье у нас чисто новогодние блюда, делаю раз (ну может еще разок в течении года), потому не приедаются.
Икру любим меньше чем красную рыбу, потому солю рыбу и что-то с ней выдумываю потом, а может и обычные бутеры
Добро пожаловать на мой сайт
Повідомлення відредагував Aurora - Четвер, 08.11.2012, 00:53 |
| |
| |
| ЛМ | Дата: Четвер, 08.11.2012, 01:02 | Повідомлення # 10 |
|
Вдохновительница плодородия
Група: Модерируем-развиваем :)
Повідомлень: 18951
Статус: Offline
| Eclet, вау! А что это такое припудренное на первой картинке?
Quote (Aurora) потом приходится пиццы-омлеты выдумывать чтоб не выкидывать
Можно порционно заморозить и потом в соляночку, ням 
Учись находить в жизни повод для радости - это простой и надёжный способ обрести счастье.
|
| |
| |
| ЛМ | Дата: Четвер, 08.11.2012, 01:17 | Повідомлення # 11 |
|
Вдохновительница плодородия
Група: Модерируем-развиваем :)
Повідомлень: 18951
Статус: Offline
| Quote (Aurora) Могу, надеюсь РедТата не против
Наташа, респект.  Зависла.
Учись находить в жизни повод для радости - это простой и надёжный способ обрести счастье.
|
| |
| |
| виталия | Дата: Четвер, 08.11.2012, 01:18 | Повідомлення # 12 |
|
Вдохновительница совершенства
Група: Самоизучаемся:)
Повідомлень: 5070
Статус: Offline
| Aurora, супер!!! это оно!!
влюбленная в жизнь..
|
| |
| |
| Наталюшка | Дата: Четвер, 08.11.2012, 10:41 | Повідомлення # 13 |
 Вдохновительница домашнего уюта
Група: Дружим :)
Повідомлень: 2602
Статус: Offline
| Eclet, оболденно красиво и так аппетитно!
А у нас,если получиться таки забронировать коттедж в Карпатах,будет национальная гуцульская кухня и шашлык.
Заходьте в гості
|
| |
| |
| Carpe_diem | Дата: Четвер, 08.11.2012, 11:36 | Повідомлення # 14 |
 Богиня
Група: Дружим :)
Повідомлень: 3097
Статус: Offline
| Если будем дома,то: утка я яблоками, картошка запечённая со специями, рыбка красная, икра, оливье, цезарь или греческий (скорее всего греческий), оливки, грибочки,что-то на шпажках,буженинка.
Livejournal
Повідомлення відредагував Carpe_diem - Четвер, 08.11.2012, 11:36 |
| |
| |
| Aurora | Дата: Четвер, 08.11.2012, 12:40 | Повідомлення # 15 |
|
Многогранная Женщина
Група: Дружим :)
Повідомлень: 452
Статус: Offline
| Quote (ЛМ) Можно порционно заморозить и потом в соляночку, ням love
Вариант, но мне проще не ставить ее на стол вовсе
Quote (ЛМ) Наташа, респект. cool Зависла.
Quote (виталия) Aurora, супер!!! это оно!!
спасибо, девушки , постоянно добавляю как что-то интересное попадается
столько десертов еще есть, а я их и не добавила 
Добро пожаловать на мой сайт
|
| |
| |
