|
Хлебопечка!
|
|
| виталия | Дата: П`ятниця, 25.11.2011, 16:50 | Повідомлення # 1 |
 Вдохновительница совершенства
Група: Самоизучаемся:)
Повідомлень: 5070
Статус: Offline
| О, мои просвещенные и опытные подруги по форуму!!
В который раз обращаюсь за вашим советом по выбору помощника по хозяйству..
В это раз меня интересуют разрекламированные с вашим косвенным участием хлебопечки..
Хочу радовать мужа и сыновей вкусной выпечкой и создавать в доме неповторимый аромат ентовой.. 
Буду благодарна за отзывы и рекомендации по след вопросам:
1. Что вы готовите чаще всего в ХБ?
2. Можно ли там готовить сладкое? печь коржи для тортов?(или это я уже загнула)
3. В чем "супер-супер" ХБ для вашей семьи? Чем она вам помогает?
4. Много ли мороки с освоением? с щамесом теста? (реально)
5. Ну и самое главное, ЧТО БРАТЬ (лучшее и адекватное - марка, режимы и проч.)
6. Какие есть минусы, помимо того, что свой личный пояс прийдется затягивать потуже?
 жду ваших ответов, а то НГ не за горами, а дарители требують параметры..
СПАСИБО заранее
влюбленная в жизнь..
|
| |
| |
| _УМ_ | Дата: П`ятниця, 25.11.2011, 17:14 | Повідомлення # 2 |
 Таинственность в шоколаде :)
Група: .Дружим:)
Повідомлень: 6177
Статус: Offline
| Quote (виталия) 1. Что вы готовите чаще всего в ХБ?
2. Можно ли там готовить сладкое? печь коржи для тортов?(или это я уже загнула)
3. В чем "супер-супер" ХБ для вашей семьи? Чем она вам помогает?
4. Много ли мороки с освоением? с щамесом теста? (реально)
5. Ну и самое главное, ЧТО БРАТЬ (лучшее и адекватное - марка, режимы и проч.)
6. Какие есть минусы, помимо того, что свой личный пояс прийдется затягивать потуже?
1. хлеб ежедневно, сладкие х/б изделия или тесто для выпечки в духовке, джем, пару раз делала тесто для пццы, варенников и пельменей (но это видно не мое, поэтому больше не балуюсь)
2. очень понравился джем из ягод прям с куста, маковая завитушка и лимонный кекс
3. у меня с мукой и тестом всегда были "особые" отношения - весь в муке -х..й в руке  Теперь хлеб всегда свежий и по нашему вкусу, а главное ДОМАШНИЙ без чужих волос, из непросроченных продуктов, без консервантов и красителей
4. освоила за первый день, но квалификацию повышаю с каждым новым рецептом
5. советовать не могу  у меня первая и любимая модель кенвуд вм450
6. лишние кг не уходят (за перве полтора месяца резко наелись) и еще нужно докупить круглую форму для пасхальной выпечки (у меня только форма-кирпичик) и... мыть форму нужно РУКАМИ, а не в посудомойке
http://sana-saldan.livejournal.com/
|
| |
| |
| Olya | Дата: П`ятниця, 25.11.2011, 17:46 | Повідомлення # 3 |
 Богиня
Група: Дружим :)
Повідомлень: 4915
Статус: Offline
| Ооо,м я за останні 3 тижні теж звикла до хлібопічки - мої батьки вже майже некупують хліб - домащній дуже смачний та запашний, та точно знаєш з чого зроблений.
Ми зараз вшістьох з`їдаємо 2 буханки за 3 дні.
Самые жаркие уголки в аду оставлены для тех, кто во времена величайших нравственных переломов сохранял нейтралитет. /Данте Алигьери/
Повідомлення відредагував Olya - П`ятниця, 25.11.2011, 17:46 |
| |
| |
| RedTata | Дата: П`ятниця, 25.11.2011, 20:28 | Повідомлення # 4 |
 Вдохновительница женственности
Група: Администрируем
Повідомлень: 20841
Статус: Offline
| офф, класснявская была опечатка - хлебопОчка, так и хотелось добавить еще слог "по"
Люблю Україну... :)
|
| |
| |
| phasol | Дата: П`ятниця, 25.11.2011, 21:11 | Повідомлення # 5 |
 Богиня
Група: Модерируем-развиваем :)
Повідомлень: 4737
Статус: Offline
| _УМ_ ну спасибо тебе за третий пункт! И так знаю, хлеб покупаем не часто, но теперь и этого лишили 
http://phasol.livejournal.com
|
| |
| |
| Anna | Дата: П`ятниця, 25.11.2011, 21:23 | Повідомлення # 6 |
 Всемогущая Нимфа
Група: Дружим :)
Повідомлень: 2766
Статус: Offline
| Я пока все еще хочу хлебопечку...
Артем 9.06.2005, Арсений 2.06.2007
Каждая женщина по сути ангел, но когда ей обламывают крылья, приходится летать на метле...
|
| |
| |
| _УМ_ | Дата: П`ятниця, 25.11.2011, 22:38 | Повідомлення # 7 |
|
Таинственность в шоколаде :)
Група: .Дружим:)
Повідомлень: 6177
Статус: Offline
| Юля, я ж сама долго зрела, но однажды... такое своим детям больше давать не могла 
http://sana-saldan.livejournal.com/
|
| |
| |
| виталия | Дата: П`ятниця, 25.11.2011, 23:52 | Повідомлення # 8 |
|
Вдохновительница совершенства
Група: Самоизучаемся:)
Повідомлень: 5070
Статус: Offline
| Quote (_УМ_) весь в муке -х..й в руке
поясните, плиз, сию народную мудрость..  не догоняю..
_УМ_, а говорят, что там на разное кол-во теста есть.. некоторые типа от 1 кг (и это не совсем удобно), некоторые - меньше порции.. ???
_УМ_, спасибки за развернутый ответ!
жду еще опытных советов..
влюбленная в жизнь..
|
| |
| |
| _УМ_ | Дата: Субота, 26.11.2011, 00:34 | Повідомлення # 9 |
|
Таинственность в шоколаде :)
Група: .Дружим:)
Повідомлень: 6177
Статус: Offline
| Ви, у меня всегда вся кухня была белой от муки, но ни хрена путнего испечь не получалось... Как-то лет 15 назад пообещала соседям Мартыновым испечь бесквит на свой ДР... Пришли... Я с матюками, вся в муке... и горит в духовке безбожно... Вот покойный Валерик и изрек эту фразу: Quote (_УМ_) весь в муке -х..й в руке
Quote (виталия) на разное кол-во теста есть
в моей можно печь три разные весовые категории - 500/750/1000 граммовые буханки
http://sana-saldan.livejournal.com/
Повідомлення відредагував _УМ_ - Субота, 26.11.2011, 00:36 |
| |
| |
| виталия | Дата: Субота, 26.11.2011, 00:40 | Повідомлення # 10 |
|
Вдохновительница совершенства
Група: Самоизучаемся:)
Повідомлень: 5070
Статус: Offline
| _УМ_, ..хорошая фраза, смачная!  возьму на вооружение..
ага, поняла..
мне пока рассказали про мулинекс и про LG.. (но вторым я как-то априоре не доверяю.. не зна, почему.. первые для меня - темный лес..)
почему и интересуюсь марками.. надо выдать конкретную марку.. то и подарят..
влюбленная в жизнь..
|
| |
| |
| phasol | Дата: Субота, 26.11.2011, 00:47 | Повідомлення # 11 |
|
Богиня
Група: Модерируем-развиваем :)
Повідомлень: 4737
Статус: Offline
| виталия еще у панасоника хорошие хлебопечки
http://phasol.livejournal.com
|
| |
| |
| Anna | Дата: Субота, 26.11.2011, 11:15 | Повідомлення # 12 |
|
Всемогущая Нимфа
Група: Дружим :)
Повідомлень: 2766
Статус: Offline
| виталия, LG - очень даже ничего, у моей тети такая - хлебушка вкусный получается. Корпус у них металлический, у мулинекса - пластик.
Артем 9.06.2005, Арсений 2.06.2007
Каждая женщина по сути ангел, но когда ей обламывают крылья, приходится летать на метле...
|
| |
| |
| Лара | Дата: Субота, 26.11.2011, 11:55 | Повідомлення # 13 |
 Владычица сердец
Група: Дружим :)
Повідомлень: 1714
Статус: Offline
| виталия, у меня год DELONGHI BDM 755 Другими не пользовалась, поэтому могу дать сравнение лучше она или хуже других моделей не смогу. Выбирала её по таким критериям - небольшая по размеру, металлическая (пластик я не хотела), ну и не заоблачная цена при хороших отзывах. И я не ошиблась, хлебопечкой довольна на все 200%
Теперь по твоим вопросам:
1. Хлеб, замес теста на пельмени, сдобу
2. Можно песь сдобный хлеб с начинкой - мак, изюм, орехи и пр., кексы. Но сама понимаешь, что форма выпечки будет повторять форму ведёрка - если кирпичиком - то кирпич, если круглое ведро, то как паска
3. Свежий домашний хлеб при минимуме затрат времени. Ну и для меня, человеку который слабо дружил с тестом и его замесом - она реальная помощница
4. Как по мне то вообще нет. Рецептов по инету тьма-тьмущая. Даже здесь на форуме есть темка с проверенными и вкусными. Вся тонкость - найти 5 минут времени чтобы засыпать воду и муку в ведро и нажать пару кнопочек
5. По марке не подскажу, тут уж что тебе больше в душу ляжет. По режимам - пользуюсь последнее время Французским, замес дрожжевого теста и замес бездрожжевого теста. Так что на кол-во режимов сильно не стоит ориентироваться ИМХО
6. Я минусов не вижу. Да и пояс не особо придётся затягивать, если научится себя контролировать
Удачки в выборе! Надеюсь хоть немножко помогла, а не запутала в выборе ещё больше
Наконец-то научилась играть в похер и жизнь стала налаживаться!
|
| |
| |
| виталия | Дата: Субота, 26.11.2011, 15:56 | Повідомлення # 14 |
|
Вдохновительница совершенства
Група: Самоизучаемся:)
Повідомлень: 5070
Статус: Offline
| phasol, Anna, Лара, спасибо!! ваши отзывы очень ценны!!
еще пошерстю малость отзывы и выберу что-нить.. Добавлено (26.11.2011, 14:56)
---------------------------------------------
девочки, а я так понимаю, что метал-корпус прочнее?
влюбленная в жизнь..
|
| |
| |
| Лара | Дата: Субота, 26.11.2011, 16:50 | Повідомлення # 15 |
|
Владычица сердец
Група: Дружим :)
Повідомлень: 1714
Статус: Offline
| Quote (виталия) девочки, а я так понимаю, что метал-корпус прочнее?
не знаю как прочнее, но я не люблю технику, где пластик нагревается. Какой бы пищевой он не был - это всё-равно пластик ИМХО
Наконец-то научилась играть в похер и жизнь стала налаживаться!
|
| |
| |
