ингридиенты:

Муки — 150 г
Пудра — 200 г
Манна крупа — 200 г
Разрыхлителя — 1 ч. л.
Ванильный сахар — 1 пакет.
Яблоки — 800 г
Для — 100 г
Корица молотая
Масла — 80 г

Правда что такое Для я не поняла и делала без него)))

как готовить:
1. Хорошо размешать сах.пудру, манную крупу, муку, ванильный сахар, разрыхлитель

2. Очистить яблоки от кожицы и натереть на крупной терке, добавить сахар и корицу ( сахар в яблоки можно и не добавлять - т.к. сахарной пудры в "тесте" хватает, я вот сахар добавила на глаз в ябки и пирог вышел как по мне сладковат сильно)

3. В смазанную маслом форму высыпать половину нашей сухой смеси

4.Сверху начинку из яблок и засыпать равномерно оставшейся сухой смесью.

5. Сверху разложить кусочки сливочного масла и в разогретую до 180 С духовку до готовности (в исходнике пишут выпекать в умеренно!? разогретой духовке минут 25-30). У меня выпекался 40 минут.

Я пекла минут 45.

Резать - остывшим, а то может рассыпаться, он и так мягкий получается, а по вкусу как домашний тёртый пирог.
Мне очень понравилось, да и возни почти никакой.
Но состав в граммах советовала бы соблюдать чётко.

Муку просеять, добавить пекарский порошок, всыпать сахар. Холодный маргарин натереть на терке и смешать с остальными компонентами, до получения крошки. 2/3 теста выложить в форму(можно круглую 26см, или прямоугольную - по желанию), предварительно смазанную маслом. Сверху выкладываем начинку, и затем - оставшуюся 1/3 теста. Немного разровняем и в духовку, нагретую до 200С на 20 мин.
А для начинки яйца немного взобьем вилкой, добавим творог, сахар, сметану и яблоки, натертые на терке.

Не знаю что такое пекарский порошок, потому брала пачку разрыхлителя для теста. Зачем в начинке сметана - я так и не поняла. Положила 2 ложки для порядка. Думаю, вполне можно и без неё. И без яиц Ну и, похоже, без творога тоже можно Выпекала с полчаса где-то. И мне кажется, что масла нужно взять чуть больше - может хотябы грамм 150 - ато очень рассыпается тесто. На чём держится тесто в рецепте Фрау - для меня вообще загадка!
С тврогом получается просто восхитительно вкусно!