Диета при подагре
|
|
Anna | Дата: П`ятниця, 19.07.2013, 21:07 | Повідомлення # 1 |
Всемогущая Нимфа
Група: Дружим :)
Повідомлень: 2766
Статус: Offline
| Цитата (chuchundra) у мужа в связи с подагрой жёсткая диета Можешь рассказать о диете? Подозреваю...
Артем 9.06.2005, Арсений 2.06.2007 Каждая женщина по сути ангел, но когда ей обламывают крылья, приходится летать на метле...
|
|
| |
chuchundra | Дата: Субота, 20.07.2013, 19:21 | Повідомлення # 2 |
Богиня
Група: Дружим :)
Повідомлень: 3018
Статус: Offline
| завтра с работы отпишусь Добавлено (20.07.2013, 19:21) --------------------------------------------- Затупила. С какой работы?)))) Суббота ведь)
Основное: не есть белки животного происхождения, если мясо - отварное, т.к. при варке часть пуринов, от которых организму необходимо избавиться, уходит в воду. Где-то 50%. В зависимости от запущенности ситуации врач сам скажет сколько чего можно. Мужу сказали чётко. Минимум 3 месяца без мяса и рыбы вообще. Нельзя бульонов, это сплошные пурины, только овощные Соответственно никаких мясных подлив. Грибы тоже нельзя. Далее. Исключить бобовые (горох, фасоль, спаржа и т.д.), редис, помидоры, крыжовник, вишню, малину, ревень, цветную капусту, баклажаны, слоёное тесто. Из хлеба предпочтение высевковому. Муж ещё лаваши кушает. Специи нельзя. Перец в том числе (молотый). Можно лаврушку, я ещё использую перец-горошек для аромата и душистый. Можно уксус, майонез, молочку, кисломолочку, овощи-фрукты, кроме запрещённых. Щелочной воды много можно. Муж поляну пьёт. Соки, вода, слабый чай. Кофе и крепкий чай по возможности - воздержаться. Алкоголь нельзя, особенно пиво и вино. Можно редко чуть-чуть водки. Я если не забуду - отсканю списки на работе и выставлю. Может чего упустила. У мужа стадия очень нехорошая, собирались укол в сустав делать. Он отказался. Сказали проколоться и пропить курс лекарств. Через 10 дней показаться и если не станет лучше - колоть тот укол в сустав. Но вроде бы чуть лучше ему уже. В октябрьской больнице сейчас флегматичная особа, которая даже не осматривает а прямо у себя за столом по описанию ставит диагноз. Позднее муж попал в хорошую клинику - клиника современной ревматологии на Печерске или Подоле (не вспомню). Там и УЗИ, и осмотр и т.п. Недёшево, но действительно качественно. Если будут вопросы - спрашивай. Если чего сама вспомню - допишу.
Когда вы видите у меня грустные статусы - значит ... дома нет конфет!!! )))
|
|
| |
ЛМ | Дата: Субота, 20.07.2013, 21:58 | Повідомлення # 3 |
Вдохновительница плодородия
Група: Модерируем-развиваем :)
Повідомлень: 18951
Статус: Offline
| Цитата (chuchundra) Муж ещё лаваши кушает. Оксана, самодельные? Потому что те, что пекут во всяких типа грузинских, армянских пекарнях - сама видела, из магазинного листового теста. Ксюша, у моей сестры подагра началась после родов. Ей сказали исключить листовые овощи (капусту, салаты) и щавель ни в коем случае.
Учись находить в жизни повод для радости - это простой и надёжный способ обрести счастье.
|
|
| |
chuchundra | Дата: Субота, 20.07.2013, 22:00 | Повідомлення # 4 |
Богиня
Група: Дружим :)
Повідомлень: 3018
Статус: Offline
| Лаваши покупные((( Совершенно нет времени печь. И рецепта хорошего не знаю. Не тонких, а пышных таких.
Да, Щавель знаю. А вот про листовые - удивила. Нигде не читала, хотя сейчас перечитала уйму диет при подагре в нете. Уже аж тошно. Что готовить - ума не приложу.
Когда вы видите у меня грустные статусы - значит ... дома нет конфет!!! )))
|
|
| |
Anna | Дата: Субота, 20.07.2013, 22:20 | Повідомлення # 5 |
Всемогущая Нимфа
Група: Дружим :)
Повідомлень: 2766
Статус: Offline
| chuchundra, спасибо.
Артем 9.06.2005, Арсений 2.06.2007 Каждая женщина по сути ангел, но когда ей обламывают крылья, приходится летать на метле...
|
|
| |
chuchundra | Дата: Субота, 20.07.2013, 22:59 | Повідомлення # 6 |
Богиня
Група: Дружим :)
Повідомлень: 3018
Статус: Offline
| не за что! не болей!
Когда вы видите у меня грустные статусы - значит ... дома нет конфет!!! )))
|
|
| |
ЛМ | Дата: Неділя, 21.07.2013, 00:04 | Повідомлення # 7 |
Вдохновительница плодородия
Група: Модерируем-развиваем :)
Повідомлень: 18951
Статус: Offline
| Цитата (chuchundra) Не тонких, а пышных таких. Вот пышные пекут из магазинного теста. Видела, как приехала машинка и разгружала им в окно эти "рулоны". Я еще мужу таку дивленно: "О, они что, из покупного теста пекут? Я думала сами делают". А тетя-армянка так засмущалась... Я не помню где, но где-то видела рецепт. Тесто пресное. Но делается, как слоеное, потому пышное.
Учись находить в жизни повод для радости - это простой и надёжный способ обрести счастье.
|
|
| |
RedTata | Дата: Неділя, 21.07.2013, 19:26 | Повідомлення # 8 |
Вдохновительница женственности
Група: Администрируем
Повідомлень: 20841
Статус: Offline
| chuchundra, если я прально все понимаю, подагра - это разновидность артрита. а когда-то нашла про помидоры и прочие пасленовые - что если их исключать из меню, то артрит проходит, может попробовать?
Люблю Україну... :)
|
|
| |
chuchundra | Дата: Неділя, 21.07.2013, 20:56 | Повідомлення # 9 |
Богиня
Група: Дружим :)
Повідомлень: 3018
Статус: Offline
| Нет, Наташа) Подагра - это нарушение обмена веществ, в первую очередь. Из-за этого у человека плохо выводится и накапливается мочевая кислота в организме. И, как следствие, откладывание солей в суставах, а потом обострения, воспаления и т.д. Главное при подагре - наладить нормальный обмен веществ, а чтобы снизить уровень мочевой кислоты (пуринов) - строжайшая диета. А потом, когда более-менее восстановился человек - по чуть-чуть вводит запрещённые продукты. Главное - не голодать, питаться дробно и без запрещённого. Спасибо, про помидоры и паслёновые - правда, т.к. их исключили таки во время диеты.
Когда вы видите у меня грустные статусы - значит ... дома нет конфет!!! )))
Повідомлення відредагував chuchundra - Неділя, 21.07.2013, 20:56 |
|
| |
Kitayanka | Дата: Середа, 18.09.2013, 11:11 | Повідомлення # 10 |
Девчушка
Група: Знакомимся :)
Повідомлень: 11
Статус: Offline
| Привет всем! Я по-поводу подагры вот что думаю... Поскольку все жены подагриков уже головы сломали, что готовить, а рецепты приходится выискивать по крохам в интернете, может прям здесь начать жизненные рецепты собирать? а не то, что пишут в диетах - "морковные зразы с черносливом"...
Расширять возможности гораздо увлекательнее, чем сокращать потребности! (С)
|
|
| |
chuchundra | Дата: Середа, 18.09.2013, 12:43 | Повідомлення # 11 |
Богиня
Група: Дружим :)
Повідомлень: 3018
Статус: Offline
| Из разряда "что вспомню" - деруны, супы и каши на поджарке морковка-лук, перцы фаршированные на той же зажарке с рисом и сметаной. С тем же "фаршем" голубцы, салаты без помидора. Чаще всего - ялтинский лук, болгарский перец, огурец. Заправка - любая. Плов овощной, жаренная картошка) и вообще картошка в любом виде), капуста тушенная, капуста тушенная со сливками и тмином (сегединский гуляш, но без мяса.), кабачки жаренные, сыр-лаваш (тонкий лаваш с сыром на сковородке или в микроволновке). Чего вспомню - напишу.Добавлено (18.09.2013, 12:43) --------------------------------------------- а, запеканки творожные, тортики-пирожные. Ограничение - шоколад.
Когда вы видите у меня грустные статусы - значит ... дома нет конфет!!! )))
|
|
| |
Anna | Дата: Середа, 18.09.2013, 17:51 | Повідомлення # 12 |
Всемогущая Нимфа
Група: Дружим :)
Повідомлень: 2766
Статус: Offline
| chuchundra, ну ты уже спец. А я сижу в шоке - как без мяса, и хочется еще больше шашлыка.Цитата (chuchundra) тортики-пирожные Это нельзя?
Артем 9.06.2005, Арсений 2.06.2007 Каждая женщина по сути ангел, но когда ей обламывают крылья, приходится летать на метле...
|
|
| |
chuchundra | Дата: Середа, 18.09.2013, 19:51 | Повідомлення # 13 |
Богиня
Група: Дружим :)
Повідомлень: 3018
Статус: Offline
| Можно. Но желательно не с маслянным кремом, как оказалось. Это только сегодня прочла. Хотя муж не жаловался))) Вообще, в интернете очень много разных противоречий. Так что на счёт сладкого - не знаю. Но вроде бы можно. Вот ещё прочла, что ошибочно считать низкопуриновые белковые - бобовые и соевые продукты - запрещёнными, т.к. там очень мало или вовсе нет пуринов. Так что будем понемногу вводить всякие там соевые гуляши, горох. Чечевицу вроде бы где-то читала тоже нельзя. В нете много таблиц с продуктами низко-и высокопуриновыми. Например первая попавшаяся. http://medlabnews.ru/soderzhanie-purinov-v-produktax-pitaniya/
Когда вы видите у меня грустные статусы - значит ... дома нет конфет!!! )))
|
|
| |
Kitayanka | Дата: Четвер, 19.09.2013, 05:52 | Повідомлення # 14 |
Девчушка
Група: Знакомимся :)
Повідомлень: 11
Статус: Offline
| От себя добавлю капустные котлетки, типа драники. А фарш - рис с овощами, муж уже видеть не может Особенно в кабачках. Вот сижу выдумываю, что бы такое на обед наколдовать!
Расширять возможности гораздо увлекательнее, чем сокращать потребности! (С)
|
|
| |
Kitayanka | Дата: Четвер, 19.09.2013, 08:52 | Повідомлення # 15 |
Девчушка
Група: Знакомимся :)
Повідомлень: 11
Статус: Offline
| "В диету при подагре рекомендуется включить традиционные блюда восточной кухни – тофу, сою, соевое молоко, соевый соус и листовые овощи. В основном потому, что соя обладает уникальным свойством – она способствует быстрому выведению мочевой кислоты из тканей и суставов. Даже во время острых приступов подагры, употребление соевых продуктов может облегчить боль не хуже медикаментозных средств. Кстати, именно благодаря тому, что соевые продукты (и в первую очередь — тофу) — основа японской кухни, жители Страны восходящего солнца не знают, что такое подагра и артриты. " Источник - http://www.woman.ru/health/diets/article/74454/ А я думала, что нельзя всё соевое, т.к. нельзя бобовые! Что скажете, девочки?
Расширять возможности гораздо увлекательнее, чем сокращать потребности! (С)
|
|
| |