|
Еда из нашего детства :)
|
|
| valenyka | Дата: П`ятниця, 19.07.2013, 20:04 | Повідомлення # 16 |
 Богиня
Група: Дружим :)
Повідомлень: 3715
Статус: Offline
| А моя бабушка закрывала (консервировала) помидоры в виноградном соке. Нигде ни до ни после я такого вкусного рассола не пила  и такого не пробовала.
А еще - она делала всякие соки натуральные на зиму и они тоже были такими - закачаешся, грушево-яблочный, персиковый, виноградный и т.д., я уже молчу о персиках, которые расли у бабушки под окном огромные, сорвешь их - прямо кожица слазит, и сок по ладоням течет ти таких помидоров как у нее я давным давно уже не ела
Радуйтесь тому, что уже имеете, и не жалейте о том, чего нету...
|
| |
| |
| Diniza | Дата: Субота, 20.07.2013, 21:08 | Повідомлення # 17 |
 Милая стерва
Група: Дружим :)
Повідомлень: 932
Статус: Offline
| Я маленькая была едоком еще тем, бедная моя мамочка 
Из того что точно любила так это колбаса(но только не сервелат и краковская) еще сосиски и конфеты шоколадные. Нам из Москвы передавали колбасу СК с острым красным перцем , увы не помню название , но это была бомба .Еще была московская картошечка типа чипсов , она везлась в Киев прямо целыми сумками
Еще я любила кетчуп болгарский и лечо .
Бутеры со шпротами ,
Персиковый и грушевый компот ,его мама закрывала. Томатный сок детского питания в майонезных баночках
Мороженое за 15 коп , оно было кофейное.
Еще помню целый балкон арбузов , у папы типографию снабжали . И вот мне кажется что тогда арбузы были вкуснее и ароматнее  Добавлено (20.07.2013, 21:08)
---------------------------------------------
Цитата (valenyka) А моя бабушка закрывала (консервировала) помидоры в виноградном соке. Нигде ни до ни после я такого вкусного рассола не пила love и такого не пробовала.
Я закрываю просто с виноградом и рассол становится действительно как виноградный сок и приятным ароматом .
|
| |
| |
| Anna | Дата: Субота, 20.07.2013, 21:59 | Повідомлення # 18 |
 Всемогущая Нимфа
Група: Дружим :)
Повідомлень: 2766
Статус: Offline
| Цитата (Diniza) Я закрываю просто с виноградом
Артем 9.06.2005, Арсений 2.06.2007
Каждая женщина по сути ангел, но когда ей обламывают крылья, приходится летать на метле...
|
| |
| |
| ЛМ | Дата: Субота, 20.07.2013, 22:03 | Повідомлення # 19 |
 Вдохновительница плодородия
Група: Модерируем-развиваем :)
Повідомлень: 18951
Статус: Offline
| Цитата (valenyka) А моя бабушка закрывала (консервировала) помидоры в виноградном соке
Цитата (Diniza) но только не сервелат  Правда, сосиками он нас и так угощал. Под конце раздачи всегда одевал нам с сестрой "бусы" - связку сосисок )))))
Цитата (Diniza) Мороженое за 15 коп , оно было кофейное 
Цитата (Diniza) Еще была московская картошечка типа чипсов
Учись находить в жизни повод для радости - это простой и надёжный способ обрести счастье.
|
| |
| |
| Diniza | Дата: Субота, 20.07.2013, 22:04 | Повідомлення # 20 |
|
Милая стерва
Група: Дружим :)
Повідомлень: 932
Статус: Offline
| Anna, Простите , завтра открою тетрадь и обязательно отпишусь в закромах ( хотя вроде уже писала )
|
| |
| |
| Anna | Дата: Субота, 20.07.2013, 22:16 | Повідомлення # 21 |
|
Всемогущая Нимфа
Група: Дружим :)
Повідомлень: 2766
Статус: Offline
| Diniza, может пропустила, не заметила я.
Если не сложно - продублируй.
Артем 9.06.2005, Арсений 2.06.2007
Каждая женщина по сути ангел, но когда ей обламывают крылья, приходится летать на метле...
|
| |
| |
| valenyka | Дата: Субота, 20.07.2013, 22:53 | Повідомлення # 22 |
|
Богиня
Група: Дружим :)
Повідомлень: 3715
Статус: Offline
| Цитата (Diniza) Цитата (valenyka)А моя бабушка закрывала (консервировала) помидоры в виноградном соке. Нигде ни до ни после я такого вкусного рассола не пила love и такого не пробовала.
Интересно.
Радуйтесь тому, что уже имеете, и не жалейте о том, чего нету...
|
| |
| |
| Carpe_diem | Дата: Понеділок, 22.07.2013, 10:16 | Повідомлення # 23 |
 Богиня
Група: Дружим :)
Повідомлень: 3097
Статус: Offline
| я любила пельмешки домашние, такие, чтобы бульёнчик внутри был. И оливье, и печёночный тортик:) И до сих пор люблю, кроме печёночного тортика
Livejournal
|
| |
| |
| Carpe_diem | Дата: Понеділок, 22.07.2013, 10:16 | Повідомлення # 24 |
|
Богиня
Група: Дружим :)
Повідомлень: 3097
Статус: Offline
| И вареники с вишнями
Livejournal
|
| |
| |
| Melek | Дата: Понеділок, 22.07.2013, 11:08 | Повідомлення # 25 |
 Владычица сердец
Група: Дружим :)
Повідомлень: 1209
Статус: Offline
| Любимая еда детства это бульон с маленькими пельмешками... А теперь этот суп любит моя дочь, жаренная рыбка мелкая , чтобы можно было есть прямо с косточками, мамины пирожки-пончики с картошкой, любила их есть запивая кефиром. Еще помню у бабушки в период консервации, мы все дружно крутили томатный сок ручной соковыжималкой, целую 40 литровую кастрюлю, бабушка томатным соком заливала помидоры с огурчиками , а потом на дне оставался горячий сок с перцем, укропом, соленный, она мне выливала в кружку , я брала большой кусок домашней горбушки, натирала ее чесноком ,макала горбушку в сок и это была такая смакота . Добавлено (22.07.2013, 11:04)
---------------------------------------------
Помню плов который варил на огне мой папа, он был вкуснее чем у мамы Добавлено (22.07.2013, 11:08)
---------------------------------------------
А еще любила дыни узбекский, огромные , сладкие, и хурму
Добро живет в каждом из нас...
|
| |
| |
| Carpe_diem | Дата: Понеділок, 22.07.2013, 12:24 | Повідомлення # 26 |
|
Богиня
Група: Дружим :)
Повідомлень: 3097
Статус: Offline
| Цитата (Маруська) я брала большой кусок домашней горбушки, натирала ее чесноком ,макала горбушку в сок и это была такая смакота love .
Livejournal
Повідомлення відредагував Carpe_diem - Понеділок, 22.07.2013, 12:24 |
| |
| |
| Carpe_diem | Дата: Понеділок, 22.07.2013, 12:29 | Повідомлення # 27 |
|
Богиня
Група: Дружим :)
Повідомлень: 3097
Статус: Offline
| Цитата (Алень) Гренки из того же батона, вымоченные в молоке взбитом с яйцом, поджаренные и посыпанные сахаром.
Livejournal
|
| |
| |
| Melek | Дата: Понеділок, 22.07.2013, 13:02 | Повідомлення # 28 |
|
Владычица сердец
Група: Дружим :)
Повідомлень: 1209
Статус: Offline
| Цитата (Carpe_diem) я такие и сейчас часто готовлю, только солёненькие:)) Всегда на завтрак идут на ура
Добро живет в каждом из нас...
|
| |
| |
| Айрис | Дата: Понеділок, 22.07.2013, 13:22 | Повідомлення # 29 |
 Кулинар романтичного настроения
Група: Дружим :)
Повідомлень: 1840
Статус: Offline
| Цитата (Маруська) Цитата (Carpe_diem)
я такие и сейчас часто готовлю, только солёненькие:)) Всегда на завтрак идут на ура
я тоже такие гренки люблю соленые
и я люблю и готовлю!
И горбушки от хлеба - это святое! Помню папа всегда ругался ( в шутку конечно), круглая буханка становилась шестиугольником)))))
А у нас в детстве из деликатесов были сок манго в жестяных банках - до сих пор очень люблю, и ананасы кубиками замороженые
А вообще в повседневной еде была привередой, манную кашу, борщ не ела, селедки всякие и подавно, консервацию почти ничего (и сейчас только огурцы ем)...
Обожала гороховый суп, зеленый борщ... Жареную картошку бабушкину, без лука и хрустящую (на семью обычно жарили много и с луко, и хрустящая не получалась, а когда бабушка персонально, то там каждый ломтик прожаривался )
боже, время обеда, я сейчас слюной захлебнусь!!!!
|
| |
| |
| kanfetka | Дата: Неділя, 05.01.2014, 14:50 | Повідомлення # 30 |
 Девчушка
Група: Знакомимся :)
Повідомлень: 2
Статус: Offline
| моя мама бедная со мной была, она говорит что ела я как цыпленок, и добавляет и сейчас не лучше  но часто вспоминаю из детства жареную картошку с кефиром. так любила что постоянно кушалабы, но увы это было редко мне нельзя было много жареного. ех но вкуснятина!
|
| |
| |
