| RedTata | Дата: Субота, 30.01.2010, 14:02 | Повідомлення # 1 |
 Вдохновительница женственности
Група: Администрируем
Повідомлень: 20841
Статус: Offline
| Как вы их готовите-употребляете?
* * *
Мне подружка подкинула рецептик закуски под пивко.
Его в свою очередь подсмотрела в одной забегаловке на набережной на Карибских островах 
Итак, потребуется:
0,5 кг замороженных нечищенных креветок
0,5-1 пачка сливочного масла
1 лимон
чуточка подсолнечного масла.
соль
Приготовление:
В кипящую воду закинуть креветки, подождать пока закипят, всплывут. подержать чуточку (не более 2-х минут, можно и меньше).
Когда закинули креветки в воду, сразу же готовим сковороду.
Разогреваем, наливаем чуточку растительного масла и закладываем сливочное, чтобы полностью растопилось (но не закипело!).
Растительное масло спасет сливочное, чтобы оно не горело.
Сваренные креветки закладываем в сковороду с маслом на среднем огне (чтобы жарились, а не парились). Обжариваем до корочки, выкладываем на блюдо и хорошо поливаем свежевыжатым соком лимона.
Вкусно кушать горячими, но и холодные тоже очень вкусно.
Люблю Україну... :)
|
| |
| |
