| Ursula | Дата: Вівторок, 11.11.2014, 15:18 | Повідомлення # 1 |
 Настоящая Женщина
Група: .Дружим:)
Повідомлень: 6182
Статус: Offline
| из ОК
Вкусное Мандариновое Мороженое
Этот способ приготовления домашнего мороженого невероятно прост!Например, я делала с малиной, смородиной, шоколадом и вот теперь с
мандаринами!
А можно с апельсинами, ананасами, персиками, манго,да с чем угодно))
куда заведёт ваша фантазия))
Ингредиенты
Мандарины — 8 шт / 250 гр
Сметана 20% — 400 гр
Молоко сгущённое — 1 банка
У меня был такой набор продуктов
Мандарины очистить, разделить на дольки и измельчить в блендере
Затем по желанию можно протереть мандариновое пюре через сито, чтобы
избавиться от кожицы, можно этого не делать. Я протёрла, чтобы конечный
продукт был более нежным.
Затем в блендере смешать сметану, сгущёнку и мандариновый сок-пюре.
Вылить в пластиковый контейнер и отправить в морозильную камеру. Каждый
час-два достаём и перемешиваем, чтобы мороженое насыщалось кислородом и в
нём не образовывались ледяные кристаллики. Мешаем очень интенсивно. Я
поставила в морозилку в 6 часов вечера, ночью естественно не
перемешивала)))
Сервировала с мандариновым сиропом. Выжала сок из пары мандарин и
прогрела с 1 чл сахара.
Любя побеждай!
|
| |
| |
