печенье-сухарики Кантучини - Сторінка 2 - Форум Счастливая женщина

[ Нові повідомлення · Учасники · Правила форуму · Пошук · RSS ]

Сторінка 2 з 2
«
1
2

печенье-сухарики Кантучини (ну очень вкусно!)

печенье-сухарики Кантучини

Цыбулькина

Дата: Четвер, 14.07.2011, 16:45 | Повідомлення # 16

Вдохновительница улыбки

Група: Дружим :)

Повідомлень: 2962

Нагороди: 10

Репутація: 14

Статус: Offline

Я как то в метро купила итальянские кантучини. На деньги получается их кило 100 гривен. Очень вкусные, но доого и я, проанализировав состав, выстрадала рецептик чтоб было идентично. Добавляю в тесто апельсиновую цедру - именно она дает потрясный цитрусовый штын, корицу и ложку меда. А еще пару ложек растительного масла, в оригинальном итальянском рецепте тока яйца, сахар, мука, корица и миндаль, но такое тесто у меня тупо каменеет. А с растительным маслом кантучиньки не твердеют до каменного состояния. Я 2 недели назад начала эксперименты и конкретно разожралась на них. Для маниных щечек идут безнаказанно, а для моего пуза прям приговор! Хихи

Женька 05.01.06
Марийка 29.01.11

ckazka

Дата: П`ятниця, 15.07.2011, 12:18 | Повідомлення # 17

Девчушка

Група: Приятельствуем :)

Повідомлень: 12

Нагороди: 0

Репутація: 0

Статус: Offline

Залила клавиатуру слюнями

phasol

Дата: Вівторок, 04.10.2011, 17:28 | Повідомлення # 18

Богиня

Група: Модерируем-развиваем :)

Повідомлень: 4737

Нагороди: 11

Репутація: 43

Статус: Offline

Делала модифицированные (не люблю тяжелую выпечку):

2 яйца + пол стакана сахара + стакан муки + почти стакан овсяных хлопьев + соль, сода, ванилин - по щепотке + стакан орехов (какие нравятся) + почти стакан изюма (надо было меньше). Все месила в комбайне острым ножом, что бы подробились орехи (малому). На противень ложкой выложила две колбаски. В разогретую духовку на 20 минут. Потом чуть остудить, порезать, подсушить в духовке.

http://phasol.livejournal.com