Lorem ipsum
Class aptent taciti sociosqu ad litora
[ Нові повідомлення · Учасники · Правила форуму · Пошук · RSS ]
  • Сторінка 2 з 3
  • «
  • 1
  • 2
  • 3
  • »
Форум Счастливая женщина » Блюдо от шеф-повара » Блюда "кухонных помощников" » Медленноварка/Crock pot / slow cooker (рецепты, советы)
Медленноварка/Crock pot / slow cooker
MuZaДата: Субота, 22.06.2013, 21:15 | Повідомлення # 16
Вдохновительница женственности
Група: Дружим :)
Повідомлень: 4604
Нагороди: 10
Репутація: 20
Статус: Offline
Цитата (RedTata)
из печки
из печки борщ неимоверно вкусный!! он бордового цвета, у бабушки я обожала его,другой чем на плите. в печке  все вкуснее и насыщенне.


...
 
RedTataДата: Субота, 22.06.2013, 21:32 | Повідомлення # 17
Вдохновительница женственности
Група: Администрируем
Повідомлень: 20841
Нагороди: 28
Репутація: 47
Статус: Offline
MuZa, но он же с томатом у бабушки твоей скорее всего.

Люблю Україну... :)
 
MuZaДата: Неділя, 23.06.2013, 10:44 | Повідомлення # 18
Вдохновительница женственности
Група: Дружим :)
Повідомлень: 4604
Нагороди: 10
Репутація: 20
Статус: Offline
RedTata, нет, томата она никогда не покупала.

...
 
ЛМДата: Понеділок, 24.06.2013, 00:34 | Повідомлення # 19
Вдохновительница плодородия
Група: Модерируем-развиваем :)
Повідомлень: 18951
Нагороди: 24
Репутація: 80
Статус: Offline
Цитата (RedTata)
но он же с томатом у бабушки твоей скорее всего
От томата он рыжий, он не красный. Красный цвет дает буряк. В кастрюле, если буряк перекипел (т.е. чем дольше кипит, тем светлее становится), все, красного борща не будет. Потому я у бабули подсмотрела и так делаю по сей день - тушу на сковороде лук с морковкой, потом туда же тертый буряк, немного сбрызнутый подс. маслом, все это тушится практически до готовности (если надо "юшки" с кастрюли подливаю), и затем только выкладывается в кастрюлю. А там все просто - закипело, минут 5 на меееееедленном огне и вуаля - борщ цвета свежего бурячка! cool


Учись находить в жизни повод для радости - это простой и надёжный способ обрести счастье.
 
RedTataДата: Понеділок, 24.06.2013, 00:47 | Повідомлення # 20
Вдохновительница женственности
Група: Администрируем
Повідомлень: 20841
Нагороди: 28
Репутація: 47
Статус: Offline
Цитата (ЛМ)
В кастрюле, если буряк перекипел (т.е. чем дольше кипит, тем светлее становится), все, красного борща не будет.

Аня, я все время самым первым в кастрюлю кладу буряк, кубиками.
Потом уже остальные овощи. Цвет никогда не был ни рыжим, ни коричневым. Всегда красно-бордовый, из-за сорта буряка мог быть светлее или темнее. Но всегда - красный.


Люблю Україну... :)
 
ЛМДата: Понеділок, 24.06.2013, 11:10 | Повідомлення # 21
Вдохновительница плодородия
Група: Модерируем-развиваем :)
Повідомлень: 18951
Нагороди: 24
Репутація: 80
Статус: Offline
RedTata, не знаю, у меня буряк при варке всегда теряет цвет.... dontknow

Учись находить в жизни повод для радости - это простой и надёжный способ обрести счастье.
 
AmataДата: Понеділок, 24.06.2013, 21:02 | Повідомлення # 22
Владычица сердец
Група: Дружим :)
Повідомлень: 1361
Нагороди: 6
Репутація: 17
Статус: Offline
я не могу так долго готовить  sceptic
стоит у нас мультя, пользуемся только если надо на утро что-то приготовить, или мужу лень вставать на кашу в кастрюле (сжег мне уже таким макаром не одну)-тогда ставить себе в мульте.
Мне прошу тот же плов за полчаса на огне сделать, чем ждать его 2-3 часа в мульте (медленноварке-там более).НЕ могу никак привыкнуть к такой скорости приготовления. dontknow
и напрягает сильно.
хотя покупку ждала.
 
ЛМДата: Понеділок, 24.06.2013, 22:03 | Повідомлення # 23
Вдохновительница плодородия
Група: Модерируем-развиваем :)
Повідомлень: 18951
Нагороди: 24
Репутація: 80
Статус: Offline
Цитата (Amata)
Мне прошу тот же плов за полчаса на огне сделать
А как? Там же мясо должно протушиться до волокон...


Учись находить в жизни повод для радости - это простой и надёжный способ обрести счастье.
 
RedTataДата: Понеділок, 24.06.2013, 22:58 | Повідомлення # 24
Вдохновительница женственности
Група: Администрируем
Повідомлень: 20841
Нагороди: 28
Репутація: 47
Статус: Offline
Amata, а мне - проще :))))
заложила утром, к обеду готово :)
не надо бегать мешать, огонь регулировать, следить, чтоб не пригорело.
я очень отвлекающаяся, а сейчас и подавно. медленноеприготовление с большой сложностью для пригорания - то, что надо :D


Люблю Україну... :)
 
ЛМДата: Понеділок, 24.06.2013, 23:38 | Повідомлення # 25
Вдохновительница плодородия
Група: Модерируем-развиваем :)
Повідомлень: 18951
Нагороди: 24
Репутація: 80
Статус: Offline
Цитата (RedTata)
не надо бегать мешать, огонь регулировать, следить, чтоб не пригорело.
О, а я обожаю сам процесс - именно бегать, мешать, следить, пробовать))) Такое себе колдовство. Если бы еще не трижды в день


Учись находить в жизни повод для радости - это простой и надёжный способ обрести счастье.
 
RedTataДата: Понеділок, 24.06.2013, 23:42 | Повідомлення # 26
Вдохновительница женственности
Група: Администрируем
Повідомлень: 20841
Нагороди: 28
Репутація: 47
Статус: Offline
Цитата (ЛМ)
Если бы еще не трижды в день

почти целый день выходит - готовка. меня достало.


Люблю Україну... :)
 
AnnaДата: Понеділок, 24.06.2013, 23:45 | Повідомлення # 27
Всемогущая Нимфа
Група: Дружим :)
Повідомлень: 2766
Нагороди: 4
Репутація: 13
Статус: Offline
Цитата (RedTata)
меня достало.
Как тебя понимаю. :D


Артем 9.06.2005, Арсений 2.06.2007
Каждая женщина по сути ангел, но когда ей обламывают крылья, приходится летать на метле...
 
ЛМДата: Четвер, 27.06.2013, 22:36 | Повідомлення # 28
Вдохновительница плодородия
Група: Модерируем-развиваем :)
Повідомлень: 18951
Нагороди: 24
Репутація: 80
Статус: Offline
Цитата (RedTata)
почти целый день выходит - готовка. меня достало.

Меня тоже. Особенно когда через час после еды начинают хлопать дверцей холодильника, а в раковине еще гора посуды canterhyou И это ж они еще дети, а что будет потом? Поэтому по приезду в Киев планирую мойку поставить удобную, в идеале - посудомоку, и мультя. И всем троим - выучить инструкцию наизучть, дабы в случае чего могли сами. А то я за период своей болявости прочувствовала, каково это.


Учись находить в жизни повод для радости - это простой и надёжный способ обрести счастье.

Повідомлення відредагував ЛМ - Четвер, 27.06.2013, 22:38
 
phasolДата: Четвер, 27.06.2013, 22:59 | Повідомлення # 29
Богиня
Група: Модерируем-развиваем :)
Повідомлень: 4737
Нагороди: 11
Репутація: 43
Статус: Offline
RedTata, долговато, но пробовала - трындец как вкусно! Поздравля! :)

http://phasol.livejournal.com
 
AmataДата: Субота, 29.06.2013, 15:48 | Повідомлення # 30
Владычица сердец
Група: Дружим :)
Повідомлень: 1361
Нагороди: 6
Репутація: 17
Статус: Offline
Цитата (ЛМ)
А как? Там же мясо должно протушиться до волокон...
это я , видимо, привыкла к местным комфоркам  rolleyes -ооочень широкие, если работает на полную-то огонь за пределы обычной сковородки на 35 см в диаметре  вылетает до вытяжки.я на 1 или на 1.5 ставлю из 4 возможных, и то пригорает иногда.
Поэтому готовится все очень быстро и именно до полного приготовления.
 
Форум Счастливая женщина » Блюдо от шеф-повара » Блюда "кухонных помощников" » Медленноварка/Crock pot / slow cooker (рецепты, советы)
  • Сторінка 2 з 3
  • «
  • 1
  • 2
  • 3
  • »
Пошук:

Наше Чадо. Сайт о беременности, развитии и воспитании детей