Lorem ipsum
Class aptent taciti sociosqu ad litora
[ Нові повідомлення · Учасники · Правила форуму · Пошук · RSS ]
Паску на Пасху печь будете?
Считаете, что каждая хозяйка должна испечь паску к Пасхе?
AlyonushkaДата: Вівторок, 07.04.2015, 07:58 | Повідомлення # 316
Всемогущая Нимфа
Група: Дружим :)
Повідомлень: 2865
Нагороди: 6
Репутація: 6
Статус: Offline
RedTata, а чем плох алкоголь в пасхе? зачем его заменять? "пьяными" они же всё равно не будут :D

Чудеса происходят :)
Делай лучше, хуже получится само.
 
alenaДата: Вівторок, 07.04.2015, 08:24 | Повідомлення # 317
Весенняя красавица
Група: Самоизучаемся:)
Повідомлень: 4677
Нагороди: 12
Репутація: 39
Статус: Offline
почему Вы так боитесь алкоголя в тесте? ))
он же не остается в чистом виде.
никогда не удаляла из рецептов спиртовую составляющую.
спирт в тесте (в вариациях), чаще всего - разрыхлитель и формирует структуру мякиша.
в некоторых случаях - он консервант своего рода (в кремах и в самом тесте). в при жарке во фритюре добавляется в масло, чтоб само изделие потом меньшие масло вобрало в себя.
в конце концов - в дрожжах тоже спирт выделяется.

я в этом году не пеку потому что буду не дома и , если честно, то и не очень хотелось


Повідомлення відредагував alena - Вівторок, 07.04.2015, 08:41
 
RedTataДата: Вівторок, 07.04.2015, 13:03 | Повідомлення # 318
Вдохновительница женственности
Група: Администрируем
Повідомлень: 20841
Нагороди: 28
Репутація: 47
Статус: Offline
Не плох, но у меня в доме алкоголя нет. И ради 50-70 грамм покупать целую бутылку не оправдано.

Люблю Україну... :)
 
AlyonushkaДата: Вівторок, 07.04.2015, 13:29 | Повідомлення # 319
Всемогущая Нимфа
Група: Дружим :)
Повідомлень: 2865
Нагороди: 6
Репутація: 6
Статус: Offline
RedTata, а мини-бутылочки нигде не продаются?

Чудеса происходят :)
Делай лучше, хуже получится само.
 
RedTataДата: Вівторок, 07.04.2015, 19:03 | Повідомлення # 320
Вдохновительница женственности
Група: Администрируем
Повідомлень: 20841
Нагороди: 28
Репутація: 47
Статус: Offline
Alyonushka, возможно, не искала. у нас алкоголь такого разряда продается только в спец. магазинах - я в них ни разу не была. 
но экскурсия туда за чекушкой тож, не сильно оправдана для меня.


Люблю Україну... :)
 
GalchonokДата: Вівторок, 07.04.2015, 20:00 | Повідомлення # 321
Неповторимая уникальность
Група: Модерируем-развиваем :)
Повідомлень: 4049
Нагороди: 8
Репутація: 10
Статус: Offline
RedTata, красивые.

Девушки, а кто знает провереный рецепт для хлебопечки (панасоник)?


 
slyДата: Середа, 08.04.2015, 10:14 | Повідомлення # 322
Владычица сердец
Група: Дружим :)
Повідомлень: 1881
Нагороди: 5
Репутація: 16
Статус: Offline
Цитата RedTata ()
у нас алкоголь такого разряда продается только в спец. магазинах - я в них ни разу не была.
Наташа, вдруг алкоголь случайно появится, смело можно бутылку любой емкости открывать и использовать только для выпечки - ничего с ней не происходит)) У меня так ром открытый уже года три стоит в холодильнике и изредка добавляется в выпечку. Алкоголь испаряется при выпечке, а оттенок вкуса и рыхлость остается)))
 
chuchundraДата: Середа, 08.04.2015, 10:25 | Повідомлення # 323
Богиня
Група: Дружим :)
Повідомлень: 3018
Нагороди: 7
Репутація: 17
Статус: Offline
Уезжаем в четверг вечером в Луцк. Так что в этом году печь не буду. Да и духовки нет)))

Когда вы видите у меня грустные статусы - значит ... дома нет конфет!!! )))
 
_УМ_Дата: Четвер, 09.04.2015, 09:23 | Повідомлення # 324
Таинственность в шоколаде :)
Група: .Дружим:)
Повідомлень: 6177
Нагороди: 18
Репутація: 42
Статус: Offline
Прикріплення: 5966536.jpg (37.9 Kb)


http://sana-saldan.livejournal.com/
 
ЛараДата: Четвер, 09.04.2015, 09:30 | Повідомлення # 325
Владычица сердец
Група: Дружим :)
Повідомлень: 1714
Нагороди: 10
Репутація: 27
Статус: Offline
_УМ_cool
я тоже замесила тесто, стоит подходит rolleyes


Наконец-то научилась играть в похер и жизнь стала налаживаться!
 
Ирен007Дата: Четвер, 09.04.2015, 12:20 | Повідомлення # 326
Всемогущая Нимфа
Група: Модерируем-развиваем :)
Повідомлень: 2758
Нагороди: 7
Репутація: 28
Статус: Offline
А я все же в субботу печь буду. Знаю, что положено в четверг, но времени не будет, лучше уберусь.
 
AlyonushkaДата: Четвер, 09.04.2015, 12:23 | Повідомлення # 327
Всемогущая Нимфа
Група: Дружим :)
Повідомлень: 2865
Нагороди: 6
Репутація: 6
Статус: Offline
девченки, какие вы умнички cool
а я вечером буду, после работы :)


Чудеса происходят :)
Делай лучше, хуже получится само.
 
valenykaДата: Четвер, 09.04.2015, 16:38 | Повідомлення # 328
Богиня
Група: Дружим :)
Повідомлень: 3715
Нагороди: 1
Репутація: 12
Статус: Offline
А-а-а-аа! Я первый раз в своей жизни пекла из дрожжевого теста, и я сделала ЭТО! Я спекла первый раз паски! И , как сказа главный дегустатор - "найсмачніша вкуснятіна! смачніші ніж в бабусі" Значит, таки удались  love


Радуйтесь тому, что уже имеете, и не жалейте о том, чего нету...
 
RedTataДата: Четвер, 09.04.2015, 16:44 | Повідомлення # 329
Вдохновительница женственности
Група: Администрируем
Повідомлень: 20841
Нагороди: 28
Репутація: 47
Статус: Offline
_УМ_, какие красивенькие!
Я повторно на пт выпечку или сб. Эссенцию ромовую купила и два рецепта оставила. Осталось выбрать ))))
valenyka, фотки и рецепт :)


Люблю Україну... :)
 
DjiDДата: Четвер, 09.04.2015, 18:17 | Повідомлення # 330
Кулинар романтичного настроения
Група: Дружим :)
Повідомлень: 2002
Нагороди: 4
Репутація: 22
Статус: Offline
Цитата valenyka ()
А-а-а-аа! Я первый раз в своей жизни пекла из дрожжевого теста, и я сделала ЭТО! Я спекла первый раз паски! И , как сказа главный дегустатор - "найсмачніша вкуснятіна! смачніші ніж в бабусі" Значит, таки удались love
Супер! Рада за тебе.
А у мене вперше вдалась помадка - вона чудово затверділа.


День за днем у фото (проект 365)
 
Пошук:

Наше Чадо. Сайт о беременности, развитии и воспитании детей