| Головна » Статті » Женские хитрости » Секреты успеваемости |
Быстрая и вкусная пицца
| Для приготовления теста понадобится: 3 стакана муки 1 пакетик быстрорастворимых дрожжей щепотка соли, сахара 1 стакан горячей воды (градусов 40-50) пару столовых ложек растительного масла. Приготовление: В муку добавляем дрожжи, сахар, соль, вливаем воду, хорошо вымешиваем добавляя раст.масло, в итоге должно получиться пластичное не липнущее тесто. Получается приблизительно на 3 пиццы круглых небольшого диаметра, у меня получилось на противень и на круглую небольшую. Противень смазала раст.маслом, разровняла равномерно тесто руками по всей поверхности, смазала кетчупом, и сверху начинку (тут уже полёт фантазии). Я для начинки брала помидоры, сладкий перец, лук, порезала кусочками дрогобичскую колбаску и твердый сыр(тоже кусочками). Запекать приблизительно 20-30 минут в разогретой духовке, смотреть по готовности. Получилось очень быстро, вкусно и тесто как у хорошей заказной пиццы. Самое тяжелое и длительное - приготовить заранее начинку. Вот такое получается тесто, ооочень быстро, минут 5-10 максимум:  Потом я его выкладываю на смазанный раст.маслом противень или форму и разравниваю руками:  А это уже готовая пицца перед запеканием в духовке:  вот, готово:  Приятного аппетита! Обсудить на форуме | |
| Переглядів: 1509 | | |
| Всього коментарів: 0 | |
