| Головна » Статті » Женские хитрости » Вкусняшки |
Торт из желе "Битое стекло"
| Тортик я давно видела, пробовала, но все никак не доходили руки его приготовить. Этот рецепт - легкий, особенно актуален для сладкоежек, которые следят за фигурой, и любят легкие фруктовые блюда. Что потребуется: 3 пачки быстрозаварного желе разных вкусов фруктовых 500 грамм сметаны (я брала 20% жирности) 1 пачка желатина 1 стакан сахара Приготовление: Для начала заготавливаем "осколки". Завариваем желе готовое фруктовое, и заливаем его в посудину с широким дном (чтобы желе было толщиной не более 3-4 см). Охлаждаем. ставим в холодильник до полного застывания. Желатин заливаем теплой водой, чтобы покрыло его, и на медленном огне постоянно помешивая, доводим до полного растворения (без кипячения). В блендере или миксером взбиваем сметану с сахаром до однородности. Потом туда при постоянном взбивании медленно добавляем уже растворенный желатин, готовую смесь можно поставить в холодильник минут на 5-15. Фруктовые желе разрезаем на кубики, треугольники, ромбики и далее (в зависимости от полета фантазии). Начинаем выкладывать в форме для будущего торта слоями осколки фруктового желе, заливая из сметанной заливкой. Готовый тортик ставим в холодильник до полного застывания. Затем он легко перебрасывается из формы на блюдо, сохраняя форму.   Приятного аппетита! | |
| Переглядів: 3942 | Коментарі: 1 | |
| Всього коментарів: 1 | |
|
| |
