ЛМ, Аня, в принципе в любой можно, можно и в обычной кастрюльке на плите готовить. И фондюшницы бывают металлические и керамические, на топливе и электрические. В керамической, над свечой точно не сделаешь мясное фондю и сырное под вопросом - может не хватить температуры. Цитата ЛМ (
)
Нет, в ресторане нам приносили большую, по форме напоминающую супницу и в горелке там сухой спирт был. Но я думала, что это, как кастрюля - хочешь, суп вари, хочешь - компот)
можно, наверное и компот
Мы вообще в первый раз фондю делали в походном котелке с горелкой форма кастрюльки на вкус не влияет.
Вообще для мясного-рыбного металлические, для сырного - металлические или керамика, для шоколадного - керамика.
