Lorem ipsum
Class aptent taciti sociosqu ad litora
[ Нові повідомлення · Учасники · Правила форуму · Пошук · RSS ]
Хумус
RedTataДата: Середа, 25.06.2014, 16:02 | Повідомлення # 61
Вдохновительница женственности
Група: Администрируем
Повідомлень: 20841
Нагороди: 28
Репутація: 47
Статус: Offline
Ursula, ты вообще о чем? (с)
для хумуса только нут берется.
а флуд нечего разводить   nope


Люблю Україну... :)
 
UrsulaДата: Четвер, 26.06.2014, 15:33 | Повідомлення # 62
Настоящая Женщина
Група: .Дружим:)
Повідомлень: 6182
Нагороди: 6
Репутація: 19
Статус: Offline
я вообще о бобовых :)

про хумус - вчера таки дошли мои руки до купленной в Караване пачки хумуса...сделала все по рецепту...
180 мл воды и 4 ст.л. раст.масла явно маловато вышло....каша такая густая -ложку ставь не упадет...
настоялось - в принципе вкусно, с куском хлеба, помидором - нормальный тебе прием пищи :) но все равно не то что я ела в Израиле....видать там масла больше было :)
делала с кунжутным маслом, надо было еще соку половинку лимона выдавить...в след.раз попробую :)

муж не оценил...зато кот лопает :)


Любя побеждай!

Повідомлення відредагував Ursula - Четвер, 26.06.2014, 15:33
 
RedTataДата: Четвер, 26.06.2014, 16:00 | Повідомлення # 63
Вдохновительница женственности
Група: Администрируем
Повідомлень: 20841
Нагороди: 28
Репутація: 47
Статус: Offline
Цитата

а флуд нечего разводить

Ursula, "пачка хумуса" - это типа мивины - субстанция для облегченного приготовления?
Лучше нут попробуй изначально отварить и из него сделать хумус. По крайней мере, натуральнее будет :)


Люблю Україну... :)
 
UrsulaДата: Четвер, 26.06.2014, 16:11 | Повідомлення # 64
Настоящая Женщина
Група: .Дружим:)
Повідомлень: 6182
Нагороди: 6
Репутація: 19
Статус: Offline
Цитата RedTata ()
субстанция для облегченного приготовления?
почему?

Цитата RedTata ()
нут попробуй изначально отварить и из него сделать хумус. По крайней мере, натуральнее будет
для сравнения надо попробовать :) а ты в каких пропорциях делала? или как гороховую кашу?


Любя побеждай!
 
ГюрзаДата: Четвер, 26.06.2014, 16:11 | Повідомлення # 65
Всемогущая Нимфа
Група: Дружим :)
Повідомлень: 2460
Нагороди: 9
Репутація: 25
Статус: Offline
да, кстати, так и не определились с понятийным аппаратом. Хумус - это нутовая паста, нут - это горох. Что такое купить пачку хумуса я не поняла
 
UrsulaДата: Четвер, 26.06.2014, 16:14 | Повідомлення # 66
Настоящая Женщина
Група: .Дружим:)
Повідомлень: 6182
Нагороди: 6
Репутація: 19
Статус: Offline
Ната,а ты когда про покупной хумус говорила - разве не про такую пачку?

Додано (26.06.2014, 16:14)
---------------------------------------------

Цитата Гюрза ()
Что такое купить пачку хумуса я не поняла
я ж писала как я в Караване хумус искала - а мне продавец сказала что это приправа такая и лежит она у них на полках со специями :)
зайди в любой супермаркет - тебе предложат пачку хумуса :) коробочка такая - там перемолотый пакетик нута, пакетик специй и пакетик кунжута + инструкция по применению: добавить 180 мл горячей воды и взбить все блендером, затем добавить 3,5 ст.л. раст масла и дать постоять 10 минут :)
Ната утверждает что это "мивина"  :D


Любя побеждай!
 
ГюрзаДата: Четвер, 26.06.2014, 16:20 | Повідомлення # 67
Всемогущая Нимфа
Група: Дружим :)
Повідомлень: 2460
Нагороди: 9
Репутація: 25
Статус: Offline
Ursula, чем не мивина?))) Залил водой порошок. Я б не взяла (с)
 
RedTataДата: Четвер, 26.06.2014, 16:23 | Повідомлення # 68
Вдохновительница женственности
Група: Администрируем
Повідомлень: 20841
Нагороди: 28
Репутація: 47
Статус: Offline
Цитата Гюрза ()
чем не мивина?))) Залил водой порошок. Я б не взяла (с)
собссно, и я об этом.
хумус готовится из нута.
нут замачивается на ночь, затем отваривается до готовности, затем с прочими составляющими в блендер.
рецепт я тут выкладывала, по которому готовила.
Цитата Ursula ()
Ната,а ты когда про покупной хумус говорила - разве не про такую пачку?
нееееет :) жестяная консерва с готовым хумусом внутри.
хумус - это не специя и не приправа nope
это бобовый аналог мясного паштета, где-то так я бы описала что это такое и почему оно не может быть в принципе продуктом "просто добавь воды" (с).


Люблю Україну... :)
 
slyДата: Четвер, 26.06.2014, 16:25 | Повідомлення # 69
Владычица сердец
Група: Дружим :)
Повідомлень: 1881
Нагороди: 5
Репутація: 16
Статус: Offline
Цитата Ursula ()
ебе предложат пачку хумуса коробочка такая - там перемолотый пакетик нута, пакетик специй и пакетик кунжута + инструкция
не видела такого. покупала пластиковые контейнеры с готовым к употреблению хумусом. такие
 
ГюрзаДата: Четвер, 26.06.2014, 16:28 | Повідомлення # 70
Всемогущая Нимфа
Група: Дружим :)
Повідомлень: 2460
Нагороди: 9
Репутація: 25
Статус: Offline
Вот и я такой покупаю. С сельдереем особенно вкусно
 
UrsulaДата: Четвер, 26.06.2014, 18:21 | Повідомлення # 71
Настоящая Женщина
Група: .Дружим:)
Повідомлень: 6182
Нагороди: 6
Репутація: 19
Статус: Offline
RedTataslyГюрза, девочки, я такого в Житомире и не видела...вообще :( у нас только либо сухой нут либо эта "мивина"....

Любя побеждай!
 
ЛМДата: Четвер, 26.06.2014, 19:52 | Повідомлення # 72
Вдохновительница плодородия
Група: Модерируем-развиваем :)
Повідомлень: 18951
Нагороди: 24
Репутація: 80
Статус: Offline
Цитата Ursula ()
а ты чечевицу варишь?
Когда-то давно покупала готовую смесь чечевиц для супа. Вкусно, но не поняла, нравится ли мне. Нут однознано нравится.


Учись находить в жизни повод для радости - это простой и надёжный способ обрести счастье.
 
RedTataДата: Четвер, 26.06.2014, 20:03 | Повідомлення # 73
Вдохновительница женственности
Група: Администрируем
Повідомлень: 20841
Нагороди: 28
Репутація: 47
Статус: Offline
ЛМ, без флуда относится ко всем участникам ;)
Ursula, так купи нут и сделай домашний нут, а то получается как в анекдоте - слышал я вашего шаояпина, хрипит и фальшивит очень. А где слышал - сосед напевал.


Люблю Україну... :)
 
ЛМДата: Субота, 28.06.2014, 19:34 | Повідомлення # 74
Вдохновительница плодородия
Група: Модерируем-развиваем :)
Повідомлень: 18951
Нагороди: 24
Репутація: 80
Статус: Offline
Цитата RedTata ()
относится ко всем участникам
Я закончила по теме :) Не люблю оставлять вопросы без ответа, извини...


Учись находить в жизни повод для радости - это простой и надёжный способ обрести счастье.
 
UrsulaДата: Понеділок, 30.06.2014, 19:26 | Повідомлення # 75
Настоящая Женщина
Група: .Дружим:)
Повідомлень: 6182
Нагороди: 6
Репутація: 19
Статус: Offline
Цитата RedTata ()
так купи нут и сделай домашний нут
Ната, ткни носом плз, где ты рецепт выкладывала? а то не вижу....

ЛМ, спасибо за ответ :)


Любя побеждай!
 
Пошук:

Наше Чадо. Сайт о беременности, развитии и воспитании детей